Gå til hovedinnholdet

Spis deg til et lavere klimaavtrykk

Hva vi spiser har en enorm innvirkning på miljøet, fra matproduksjon til tilberedning og avfallshåndtering. Økt bevissthet om matvalgene våre kan redusere klimapåvirkningen og bidra til en mer bærekraftig hverdag. Kommer det til å gå på bekostning av smaken? Nei – vi mener det er mulig å få i både pose og sekk. 

Ei hånd krydrer HUVUDROLL plantebaserte boller i ei IKEA 365+ stekepanne.
Video: HUVUDROLL plantebaserte boller stekes i ei panne.

Plantebollene har den samme gode smaken og konsistensen som kjøttbollene våre, men bare fire prosent av klimaavtrykket.

Brødskive med gravet kaldrøkt laks servert på en tallerken.

All sjømat vi bruker på IKEA er valgt med tanke på å bevare fremtiden og livet i havet.

Ei hånd holder ei brødskive med multesyltetøy på en hvit tallerken.

I tillegg til å bevare det biologiske mangfoldet bidrar økologisk jordbruk også til et sunt jordsmonn.

Ei hånd holder en pakke PÅTÅR kaffe foran en kaffebusk.

PÅTÅR er kvalitetskaffe av 100 prosent arabicabønner dyrket på en ansvarlig måte.