Gå til hovedinnholdet
 
 

DYRKE INNE

Alle kan dyrke

Du trenger ikke lese så mye eller ha grønne fingre for å bli hjemmegartner. Du trenger ikke en gang hageplass ute. Dyrkesettene våre inneholder spire- og plantekasser og alt utstyret du trenger for å dyrke dine egne urter og grønnsaker hjemme, uansett størrelse på boligen og tilgjengelig dagslys – året rundt. Urter og grønnsaker rett fra stua? Snakk om kortreist!

Dyrk en innendørs hage året rundt
No Youtube Player
To minidrivhus og ei spirekasse i et kjøkkenvindu.
Du tror kanskje at du ikke har nok plass til å drive med hagearbeid? Sprøyt. Hos oss får du sett til innendørs hagestell, frø, gjødning og plantelys, slik at du kan dyrke din egen, sprø salat og smakfulle urter – i vann.
Du vil alltid ha frisk salat og friske urter tilgjengelig
No Youtube Player
Fra frø til høsting. Slik dyrker du ditt eget grøntfôr i vann.
#
Lilla basilikum
Kortreist og helt uten sprøytemidler, siden du dyrker den hjemme.
Du kan gjerne la barna være med. Det er gøy å se plantens vei fra frø til tallerken.
Persille
Mindre avfall, siden du bare høster det du trenger der og da.
Sprø salat
Velg mellom 18 forskjellige typer urter og salater – fra basilikum til pak choi – og dyrk i vei.
Å dyrke i vann er renere enn å dyrke i jord og krever mindre vann. Og så går det fortere.
Friseesalat
Hodekål
Lekker salat med geitost, jordbær og pinjekjerner
#
Potetsalat med basilikum- og korianderdressing
#
Grønn wok med asparges og soya- og chilisaus
#
Pasta med søt løk og bladgrønt
#
Varmrøkt laks med brønnkarsesalat og persille- og basilikummajones
#
Grønn salat med to superenkle dressinger
#
[ 2 porsjoner ]
Begynn å dyrke dine egne matplanter inne, så kan du lage mat med egne grønnsaker året rundt. Til denne oppskrifta trenger du en VÄXER pakke med frø til friseesalat, ruccula og sikori.
Ca. 150 g friseesalat, ruccula og store sikoriblader
150 g jordbær, uten hams, skylt og skåret i fire
30 g pinjekjerner, ristet
100 g geitost
Dressing:
1 ss rødvinseddik
2 ss bringebæreddik
50 ml god olivenolje
½ ts uraffinert eller brunt sukker
Bland alt det grønne i en bolle. Ha i jordbær, ristede pinjekjerner og smuldret geitost. Bland ingrediensene til dressingen i ei skål, eller rist dem sammen i et rent syltetøyglass. Drypp over salaten og server.
Tips: Bringebær smaker også veldig godt i denne salaten. Bruk dem i stedet for eller i tillegg til jordbær. Du kan også ha noen knuste bringebær i dressingen.
[ 2 porsjoner ]
Begynn å dyrke dine egne matplanter inne, så kan du lage mat med egne grønnsaker året rundt. Til denne oppskrifta trenger du en VÄXER pakke med frø til sitronbasilikum, koriander og lilla basilikum.
300 g kokte poteter (nypoteter hvis du får tak i det)
½ liten rødløk, i tynne skiver
6–8 reddiker, i tynne skiver
¼ agurk, skrelt og skåret i biter på --- cm
1 liten bunt lilla basilikum God oliven- eller rapsolje
Salt og svart pepper.
Bland sammen, og krydre med salt og nykvernet svart pepper.
Dressing:
2 ts sitron- eller limesaft
2 ts hvitvinseddik
50 ml mild olivenolje
3 ss frisk sitronbasilikum
3 ss frisk koriander
1 hvitløkfedd, knust
salt og pepper.
Bland ingrediensene i en blender eller med en håndmikser, eller ved å finhakke urtene og så blande inn resten av ingrediensene.
[ 2 porsjoner ]
Begynn å dyrke dine egne matplanter inne, så kan du lage mat med egne grønnsaker året rundt. Til denne oppskrifta trenger du en VÄXER pakke med frø til pak choi, hodekål og bladbete
150–200 g pak choi, hodekål og bladbete
1 bunt grønn asparges, 250 g
1 liten bunt vårløk (5–6 løker)
125 g sukkererter
1 ss maisolje eller annen olje med mild smak
salt og nykvernet svart pepper
Soya- og chilisaus:
100 ml sweet chili-saus
50 ml soyasaus
Saften av ½–1 lime
1 ss revet ingefær
2–3 ss knuste eller malte peanøtter (kan sløyfes)
1 ss ristede sesamfrø
Bland alle ingrediensene til sausen i ei lita skål. Kutt av den nederste delen av aspargesstilken og skjær resten i fire. Skjær vårløkene i tynne skiver. Varm oljen i ei stekepanne og ha i aspargesen. Stek i ett minutt mens du rører, og tilsett deretter sukkererter og vårløk. Stek på høy varme i ytterligere 1–2 minutter og rør inn pak choi, hodekål og bladbete. Krydre med salt og pepper. Hell sausen over og rør sammen på høy varme. Server med nykokt ris til.
Tips: Du kan gjerne tilsette fisk eller kylling i woken.
[ 2 porsjoner ]
Begynn å dyrke dine egne matplanter inne, så kan du lage mat med egne grønnsaker året rundt. Til denne oppskrifta trenger du en VÄXER pakke med frø til mizuna-, senneps- og amarantblader.
1 bunt senneps-, mizuna- og amarantblader
150 g ukokt pasta
1–2 ss smør
2 løker, skrelt og skåret i skiver
1 klype sukker
300 ml grønnsaksbuljong
olivenolje
salt og nykvernet svart pepper
Brun løken i 1 ss smør og olivenolje i ei stor, tykkbunnet stekepanne. Senk varmen og stek til løken er myk. Ta ut halvparten av løken og legg den på en tallerken. Hell grønnsaksbuljong i panna og skru opp varmen. Kok opp mens du passer på at ingenting svir seg. Kok i 10 minutter og krydre. Ha i pastaen, kok til den er al dente og sil av. Tilsett de grønne bladene og rør til de faller sammen. Ha pastaen i buljonggryta og tilsett 1 ss smør hvis du vil. Bland alt og ha det i to skåler. Pynt med resten av løken. Server.
[ 2 porsjoner ]
Begynn å dyrke dine egne matplanter inne, så kan du lage mat med egne grønnsaker året rundt. Til denne oppskrifta trenger du en VÄXER pakke med frø til persille, brønnkarse og basilikum.
200 g varmrøkt laks
2 skiver hvitt surdeigsbrød med sprø skorpe
2 modne og saftige tomater, i skiver
1 sjalottløk, finhakket
2 ss gresskarkjerner, ristet
1 brønnkarse-plante
olivenolje
salt og pepper
Bland brønnkarse, sjalottløk og lett knuste gresskarkjerner i en bolle. Tilsett olivenolje og krydre med salt og pepper. Rist brødet og fordel tomat og laks på skivene. Ha på litt majones og legg på brønnkarsesalaten. Server.
Majones:
1 ss sitronsaft
1 eggeplomme
3 ss fersk basilikum
3 ss fersk persille
½ ts honning
100 ml mild oliven- eller rapsolje
salt og pepper
Ha sitronsaft, eggeplomme, urter og honning i en blender. La blenderen kjøre og hell i oljen i en tynn, jevn stråle til majonesen tykner. Krydre med salt og pepper.
[ 2 porsjoner ]
Begynn å dyrke dine egne matplanter inne, så kan du lage mat med egne grønnsaker året rundt. Til denne oppskrifta trenger du en VÄXER pakke med frø til crispy salat og rød og grønn romanosalat.
Fransk dressing:
½ hvitløkfedd, finhakket
1 ts dijonsennep
2 ss rødvinseddik
100 ml god olivenolje
salt og nykvernet svart pepper
Bland alt i ei lita skål eller rist sammen i et rent syltetøyglass.
Yoghurtdressing:
100 ml gresk yoghurt
1 ss hvitvinseddik
1 ss sitronsaft
1 ss god olivenolje
salt og nykvernet svart pepper
Bland alt i ei lita skål eller rist sammen i et rent syltetøyglass. Prøv disse raske og enkle dressingene på den nyhøstede salaten din. Riv av bladene og legg dem i ei vid skål. Smak til med noen spiseskjeer valgfri dressing og server straks.
Tips: En enkel grønn salat er supert tilbehør til grillmat. Skal salaten spille hovedrollen, kan du legge til andre grønnsaker, som hjemmedyrkede bønneskudd eller hjemmedyrket løk eller agurk, eller en kyllingfilet i skiver.
Hvordan det fungerer? Vann, lys og kjærlighet. Det er det hele.
Hydroponikk er et vanskelig ord som rett og slett betyr å dyrke planter i vann uten jord.
No Youtube Player
Nærbilde av en frøplante som vokser i en torvbrikett.En gutt vanner salat som vokser i et innendørs drivhus.
Fra frø til små skudd
Så frøene i torvbriketter i ei VÄXER plantekasse og gi dem lys og kjærlighet i en vinduskarm. Og vips, etter omtrent ei uke, ser du de første bladene. Nå er du klar for ompotting.
Startsettet KRYDDA/VÄXER har alt du trenger for å gå i gang – torvbriketter, plantekasse, dyrkingsinnsats, gjødning, pimpstein, feste til plantelys og plantelys. Da er det bare å så frøene.
Se alle sett for innendørs dyrking
Fra skudd til lekkert bladgrønt
Når de første skuddene har kommet, kan du flytte brikettene til små dyrkepotter som støtter opp de små frøplantene til de er litt større. Litt avhengig av hva du dyrker, tar det rundt sju uker før planten er utvokst. Salatblader og en del urter, som basilikum, kan høstes mens planten vokser.
KRYDDA planteenheter fås i én, to eller tre deler. Med flere deler kan du dyrke frem flere avlinger samtidig, slik at du alltid har friske urter og frisk salat tilgjengelig.
Se alle planteenheter og alt plantelys
– Sollys er selvfølgelig det beste. Men vil du dyrke inne, har du ikke nok dagslys hele året. Derfor har vi utviklet et plantelys.
Ronnie Runesson, produktutvikler på IKEA.
I samarbeid med Sveriges lantbruksuniversitet
No Youtube Player
Foto av Håkan Asp, førsteamanuensis ved Sveriges lantbruksuniversitet.
– Å dyrke i vann er ganske fantastisk. Det kan gjøres i en liten boks hjemme eller i et stort, kommersielt drivhus. De fleste grønnsakene vi spiser i dag, er hydroponisk dyrket.
Håkan Asp, Sveriges lantbruksuniversitet.
«Magien» bak disse effektive hagesettene er i virkeligheten enkel plantevitenskap. Utviklingen av VÄXER og KRYDDA var et samarbeid mellom svenske agronomer og en veldig engasjert produktutvikler på IKEA. – Vi ville lage hagesett som kunne gjøre det lett for folk å dyrke sine egne urter og grønnsaker hele året. Uansett om du bor på den svenske landsbygda, i Kina eller Nord-Amerika, bør du kunne lykkes med innendørshagen din. Det handler om å gi alle muligheten til å leve mer bærekraftig hjemme, sier Ronnie Runesson, produktutvikler på IKEA.
– Utfordringen var å gjøre hydroponisk dyrking enkelt nok til at hvem som helst kunne klare det, sier Helena Karlén, Sveriges lantbruksuniversitet
Vil du vite mer?
Hva er hydroponikk?
Hva er hydroponikk?
Hydroponikk er en metode for dyrking av planter i vann, uten jord.
Hva er fordelene med å dyrke hydroponisk sammenlignet med å dyrke i jord?
I et hydroponisk system får planten næringsstoffene direkte fra vannet i stedet for gjennom jorda. Det betyr at planten ikke trenger å «lete» etter næringsstoffer med røttene og dermed vokser raskere. Siden du bruker plantelys, kan du dyrke planter innendørs med lite eller ikke noe dagslys. Du kan også dyrke på lite plass, så du trenger ingen hage eller parsell for å kunne dyrke friske urter og grønnsaker.
Hvor mye vann bruker et hydroponisk system?
Hvor mye vann- og gjødningsløsning du bruker, avhenger av plantens vekststadium, lufttemperaturen og hvor stort systemet er. Vann blandes med gjødning og gis til plantene i et lukket system. Det lukkede systemet gjør at metoden bruker mye mindre vann enn dyrking i jord, der vannet dreneres vekk. Unge planter trenger rundt halvparten av anbefalt mengde gjødning for større planter med flere blader. Romtemperaturen kan påvirke vannstanden ved at vann- og gjødningsløsningen fordamper raskere i høyere temperaturer.
Hvor mye strøm bruker plantelyset?
Ikke mer enn vanlig LED-belysning. Se effektverdien i brukerveiledningen til VÄXER plantelys.
Er hydroponikk økologisk?
For at en matvare skal kunne sertifiseres som økologisk, må dyrkeprosessen og håndteringen overholde bestemte krav. Blant annet må plantene være dyrket i jord, uten sprøytemidler og gjødning. Disse kravene er det ikke mulig for hydroponisk dyrket mat å oppfylle, ettersom plantene ikke dyrkes i jord. Ved å dyrke innendørs slipper du imidlertid å bruke sprøytemidler, siden insekter ikke bør være et problem.
Er planter som er dyrket på denne måten, trygge å spise?
Helena Karlén, foreleser ved Sveriges lantbruksuniversitet: «Man har gjort eksperimenter for å finne ut om planter dyrket i vann får en annen næringsverdi enn de som er dyrket i jord. Man har ikke funnet noe som indikerer at det er en forskjell. Planter er eksperter på å ta opp næring gjennom røttene, og næringsinnholdet er det samme i vannsystemet som i jord.»
Hva trenger jeg for å komme i gang?
Hvert frødyrkesett består av det du trenger til å dyrke planter inne. I tillegg velger du de VÄXER-frøene du vil ha. Velg frødyrkesett etter hvor mange planter du vil dyrke og hvordan du vil at systemet skal se ut hjemme hos deg. Du kan lese mer om de forskjellige frødyrkesettene i kjøpehjelpen på varehuset eller på IKEA.no. Ikke glem å ta en titt på filmsnutten på nettsidene om innendørs dyrking – fra frø til høsting.
Om frø og hva de trenger under dyrkeprosessen
Hvordan bør jeg oppbevare frøene mine?
Frø skal oppbevares tørt, kjølig og mørkt helt frem til bruk. Hvis frøene utsettes for fukt og/eller høye temperaturer, kan de spire før du rekker å så dem.
Kan jeg oppbevare frøene lenge?
Frøposen har best før-merking (MMÅÅ). Det beste er å bruke frøene så fort som mulig, ettersom andelen frø som vil spire, synker etter hvert som best før-datoen nærmer seg.
Hva betyr minsteandel spirende frø?
Minsteandel spirende frø er minimumsandelen av frøene i én pose som bør spire. Andelen er angitt som en prosentverdi på posen, ved siden av best før-datoen.
Hvor mange planter kan jeg forvente å få ut av én pose frø?
Antall planter du kan forvente å dyrke, er angitt som en illustrasjon på baksiden av frøposen. Antallet varierer etter typen frø.
Hvor lang tid tar det før frøene spirer?
Det kommer an på typen frø. Du kan lese på frøposen hvor mange dager det tar før frøplanten får to blader, og deretter hvor mange dager det tar før planten kan høstes. Normalt tar det 5–7 uker før planten er stor nok til å brukes som mat.
Bør jeg legge frøene i bløt før jeg sår dem?
Frø med hardt skall skal legges i vann 24 timer før du sår, for å mykne skallet og hjelpe frøet til å spire raskere. Det står på frøposen om det anbefales å bløtlegge frøene før bruk.
Hvor mange frø bør jeg legge på én torvbrikett i plantekassa?
Ett til tre frø på én brikett, avhengig av typen frø. Det står på frøposen hvor mange frø du bør legge på hver brikett.
Er frøene genmanipulert?
Frøene stammer fra ikke-genmodifiserte planter som er dyrket på tradisjonelt vis, uten genetisk manipulering. Dette er i henhold til EU-forskrifter.
Hvor og hvordan produseres frøene?
Frøproduksjonen foregår under naturlige forhold på åkerland, ved hjelp av fri pollinering og tradisjonelle dyrkemetoder. Leverandøren overholder alle EU-regler for frøproduksjon, slik at vi kan tilby frø som er fremstilt under de strengeste kvalitetsstandardene.
Hvorfor valgte dere VÄXER frø til hydroponisk dyrking?
VÄXER frø er testet av Sveriges lantbruksuniversitet og valgt på grunn av plantenes veksthastighet, høyde, smak og utseende. Siden plantene skal vokse inne, er det viktig at de ikke bare smaker godt, men også ser pene ut. Høyden er også viktig, ettersom det er en avstand på 30 cm mellom plantelyset og innsatsene der plantene vokser. Planter som vokser seg høyere enn dette, vil være for store for systemet.
Torvbriketter
Hva er VÄXER torvbriketter laget av?
Torvbrikettene er laget av steinull, som er en steinmasse som absorberer vann.
Hvordan lages torvbrikettene?
De produseres i varmegjenvinningsovner. Steinen varmes til 1500 °C for å simulere en vulkan. 1 kubikkmeter stein gir 50 kubikkmeter steinull.
Hva er fordelene med å dyrke frø i torvbriketter i ei plantekasse?
De mange fibrene i briketten holder på vannet og gir frøene noe å feste seg til. VÄXER torvbriketter er laget for å passe perfekt i VÄXER plantekasse. Torvbriketter er en gjennomtestet løsning for spirende frø.
Hvorfor har IKEA valgt denne dyrkemetoden for VÄXER hydroponisk system?
I samarbeid med Sveriges lantbruksuniversitet har vi testet mange dyrkemedier for å se hvordan de holder på vann og gir feste til frøene. Dette mediet gjorde det best i testene.
Hvordan bør jeg håndtere torvbrikettene?
Vi anbefaler at du bruker hansker når du håndterer brikettene, ettersom støv fra fibrene kan irritere huden. Bløtlegging av brikettene reduserer støvmengden. Dette gjør også at briketten er fuktig helt gjennom, noe som er viktig for spiringen.
Hvordan bør jeg oppbevare torvbrikettene?
Oppbevar torvbrikettene tørt. Hold forpakningen lukket og utenfor barns og dyrs rekkevidde. Unngå å få det i øynene, i maten og svelg det heller ikke.
Kan jeg gjenbruke torvbriketten?
Når frøet er blitt til en frøplante, vil briketten være full av organisk materiale. Derfor er det ikke mulig å gjenbruke den. Du kan derimot gjenbruke briketten hvis frøene ikke har spiret.
Hvor bør jeg kaste brukte torvbriketter?
Brikettene kan kastes i restavfallet.
Plantekasse og spirekasse med lokk
Hva er fordelen med å dyrke frø i ei plantekasse?
Plantekassa og lokket gir et stabilt vekstmiljø for frøene mens de spirer. Lokket har lufting som hindrer at det blir for varmt og fuktig i boksen. VÄXER plantekasse er laget spesielt for VÄXER torvbriketter. Sår du frø i plantekassa jevnlig, har du alltid frøplanter klare når du har høstet ferdig av de utvokste plantene.
Hvor mye bør jeg vanne plantekassa?
Plantekassa rommer 4,7 liter vann, noe som er nok for den korte spireprosessen. Ved høye temperaturer – over 20 °C – bør du alltid kontrollere vannstanden, siden vannet da vil fordampe raskere.
Kan jeg koble plantelys til plantekassa?
Når det er lite naturlig lys, for eksempel om vinteren, kan du koble til et VÄXER feste for plantelys (41 cm) og et plantelys (31,5 cm) til plantekassa for å få mer lys.
Hva er funksjonen til spirekassa i VÄXER-settet?
Når du ikke dyrker frøplanter i plantekassa, kan du bruke den medfølgende spirekassa til å så bønner, erter og annet som du kan bruke i salater og wokretter.
Hvordan bruker jeg spirekassa?
Fyll brettet med vann opp til «1»-merket og sett spirekassa oppi. Vannet skal nå opp til rett under spirekassa. Skyll bønnene eller frøene du skal så, strø dem utover kassa og sett på lokket. Hver dag frem til bønnene eller frøene roter seg, spruter du vann på dem for å holde dem fuktige. Spirehastigheten avhenger av typen bønner/frø. Husk å skylle spirene før du spiser dem.
Hvordan rengjør jeg delene i plantekassa?
Plantekassa og spirekassa kan vaskes i oppvaskmaskin.
Gjødning
Hva er VÄXER gjødning laget av?
VÄXER gjødning er laget av en løsning av nitrogen, fosfor og kalsium med sporstoffer. Du kan lese mer om mengden av hvert stoff på emballasjen.
Hva er fordelen med å bruke gjødning i et hydroponisk system?
Siden vekstmediet (vann) ikke inneholder næringsstoffer, må du tilsette gjødning for at plantene skal få den næringen de trenger for å vokse.
Hvorfor har IKEA valgt ikke å bruke økologisk gjødning til VÄXER hydroponisk dyrkesystem?
Økologisk gjødning er laget av økologisk materiale, som dyre- eller planteavfall, som ofte har en sterk lukt. Lukten gjør at økologisk gjødning ikke egner seg innendørs.
Kan jeg bruke andre typer gjødning?
VÄXER gjødning er testet og utviklet for bruk i VÄXER hydroponisk dyrkesystem. Velger du å bruke en annen type gjødning, kan vi ikke garantere samme resultat som med VÄXER gjødning.
Hvor ofte bør jeg fylle på gjødning i dyrkeperioden?
Unge planter trenger rundt halvparten av anbefalt mengde gjødning for større planter med flere blader. Etter spiring og i de første tre vekstukene skal du bruke mindre gjødning enn i de siste 3–7 ukene i vekstperioden. Det er viktig å kontrollere vannstanden for å passe på at pimpsteinen og frøplantene i dyrkingsinnsatsen ikke tørker ut. I utgangspunktet bør du fylle på med vann- og gjødningsløsning hver 5.–10. dag, eventuelt oftere ved høye temperaturer, siden løsningen fordamper raskere da.
Hvordan blander jeg ut og håndterer gjødningen?
1 kork eller 25 ml gjødning blandes med 6 liter vann. 1/2 kork blandes med 3 liter vann. Vask hendene etter bruk, og skyll plantene før du spiser dem, særlig hvis du har sølt konsentrert gjødning på dem.
Hva bør jeg gjøre med eventuelle rester av ferdigblandet vann- og gjødningsløsning?
Hvis mulig, bør du unngå å helle rester av vann- og gjødningsløsning i vasken. Ha heller løsningen i ei vannkanne til neste påfylling, så slipper du å sløse også. Løsningen kan også brukes til hage- og inneplanter som vokser i andre vekstmedier, som kokosbast eller jord.
Pimpstein
Hva er VÄXER pimpstein laget av?
Pimpstein formes i vulkaner. Vår pimpstein kommer fra Island og er utvunnet i henhold til islandske forskrifter. En liten andel av tillatt årlig utvinning selges som pimpstein i VÄXER-serien.
Hvorfor har IKEA valgt å bruke pimpstein i VÄXER hydroponisk system fremfor andre vekstmedier?
I samarbeid med hydroponikkspesialistene ved Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) har vi sett på flere alternative dyrkemedier. Pimpstein er mye brukt av profesjonelle dyrkere og var det mediet som kom best ut da vi testet evnen til å holde på vannet og opprettholde luftgjennomstrømmingen rundt planterøttene.
Kan jeg gjenbruke pimpsteinen?
Pimpsteinen kan rengjøres og gjenbrukes opptil seks ganger.
Hvordan rengjør jeg pimpsteinen?
Legg de løse pimpsteinene i ei bøtte og hell kokende vann over. Dette vil fjerne alt organisk materiale, som røtter. Du finner mer detaljerte anvisninger i brosjyren som fulgte med dyrkingsinnsatsen eller på IKEA.no.
Hvor bør jeg kaste brukt pimpstein?
Når pimpsteinen ikke lenger kan brukes i det hydroponiske systemet, kan den kastes i restavfallet eller sammen med lignende materialer på din nærmeste gjenvinningsstasjon. Den kan også blandes med blomsterjord for å bidra til at jorda holder bedre på vannet og opprettholder en sunn luftgjennomstrømming.
Dyrkingsinnsats, plantelys, feste for plantelys og planteenhet
Hva er fordelen med å dyrke planter i en dyrkingsinnsats?
• Innsatsen er spesielt laget for hydroponisk dyrking.
• Innsatsen fås i to størrelser, med 8 eller 15 potter.
• Innsatsen kan kombineres med plantelys i tilsvarende størrelse, og med enten en planteenhet eller et feste for plantelys for å holde plantelyset på plass over plantene.
• Vann- og gjødningsløsning tilsettes brettet via vannkanalen, slik at det blir minst mulig søl.
• Vannstanden kontrolleres via en egen måler. Hvis vannstandsmåleren flyter opp over MAX-streken, bør du fjerne noe av vann- og gjødningsløsningen fra brettet. Hvis måleren flyter ved MIN-streken, bør du fylle på en passende mengde vann- og gjødningsløsning.
• Dyrkepottene har hull i sidene så luft og vann kommer lettere inn rundt røttene. Den øverste raden med hull skal ikke senkes ned i vann- og gjødningsløsningen, for da kommer det ikke luft til røttene og plantene kan dø. Unngå dette ved å passe på at vannstandsmåleren ikke passerer MAX-streken når du fyller på.
• Gjødning reagerer med lys slik at alger kan vokse frem. Den øverste delen av innsatsen holder lyset borte fra vann- og gjødningsløsningen i brettet. Dette reduserer fordampingen og holder lyset borte fra løsningen, slik at algeveksten blir minimal.
• De små lokkene som følger med, dekker potter som ikke er i bruk og holder lyset unna vann- og gjødningsløsningen i brettet for å forebygge algevekst.
Hva er forskjellen på de vanlige LED-lampene jeg har hjemme og LED-plantelyset?
Planter er følsomme for andre farger enn det øynene våre er. VÄXER plantelys har et spesielt lysspekter med flere blå og røde toner, som bidrar til at plantene trives og vokser bedre. Plantelyset skal ikke brukes som vanlig belysning.
Kan plantelyset skade øynene?
Nei, plantelyset avgir ikke skadelig UV- eller infrarødt lys. Det er like trygt som annet lys.
Bruker plantelyset mye strøm?
Ikke mer enn vanlig LED-belysning. Se effektverdien i brukerveiledningen.
Hva er formålet med plantelysfestet?
• Tester utført ved Sveriges lantbruksuniversitet har vist at 30 cm er den ideelle avstanden mellom lys og planter. Festet holder plantelyset 30 cm fra plantene i dyrkingsinnsatsen.
• Festet fås i to størrelser, slik at det passer til hvert plantelys og hver dyrkingsinnsats.
• Festet måler 41 cm og passer også til VÄXER plantekasse og spirekasse med lokk.
• Kabelåpningen holder ledningen unna plantene.
Hva er formålet med planteenheten?
• Med planteenheten kan du dyrke 8–45 planter i 1–3 etasjer ved å kombinere plantelys og dyrkingsinnsats i samme størrelse.
• Enheten har ei lita hylle nederst med plass til plantelystransformatoren(e).
• Enheten leveres med ledningsklemmer til å feste ledningen(e) til planteenheten med slik at du unngår rot.
• Tester utført ved Sveriges lantbruksuniversitet har vist at 30 cm er den ideelle avstanden mellom lys og planter. Planteenheten holder plantelyset 30 cm fra plantene i dyrkingsinnsatsen.
Dyrkeprosessen fra plantekasse til høsting:
Frøspiring i plantekassa
Hvordan skaper jeg best mulige spireforhold for frøene?
Det beste er lyse og fuktige omgivelser med god lufting. Bruk ei plantekasse med lokk frem til de to første bladene dukker opp. Lokket både holder på fuktigheten og varmen og sørger for god lufting, slik at du får perfekte spireforhold.
Hvor mye gjødning bør jeg bruke under spiringen?
På dette stadiet skal du ikke bruke gjødning, siden frøet har nok energi lagret inne i skallet til å kunne spire uten ekstra næring.
Hvor mye vann trenger frøplantene under spiringen (i plantekassa)?
Når du har lagt frøene i torvbrikettene, skal brikettene holdes fuktige. Det er veldig viktig at de ikke tørker ut. Hvis brikettene tørker ut, vil ikke frøene spire, eller frøplantene vil dø. I plantekassa er det plass til nok vann til å holde brikettene fuktige i ei uke ved en lufttemperatur på 20 °C eller mindre. Ved høyere temperaturer vil vannet fordampe raskere, så kontroller vannstanden regelmessig. Ta en av torvbrikettene ut av plantekassa. I hullet ser du om vannstanden er høy nok til å nå briketten.
Hvor mye lys skal frøene ha under spiringen?
Sørg for at frøene får mye lys under spiringen ved å sette dem på et lyst sted, men ikke i direkte sollys. Hvis det er lite lys, kan du bruke plantelys i tillegg.
Hvorfor er frøplantene mine lange og tynne?
Hvis det er lite lys, vil plantene strekke seg mot lyset og bli lange og tynne. Du kan unngå dette ved å gi dem mer lys.
Hvordan hindrer jeg at frøskallet kommer opp med de første skuddene?
Når du sår frø, som for eksempel bete- eller korianderfrø, i torvbriketter, vil de to første skuddene ofte bli sittende fast i skallet når frøplanten vokser opp. For å unngå dette, kan du så frøene 1 cm ned i et lag med pimpstein. Pimpsteinene holder skallet fast mens frøplanten vokser opp.
Plantedyrking – dyrkingsinnsats
Ting å tenke på når du flytte frøplantene over i dyrkingsinnsatsen:
• Frøplantene er veldig skjøre på dette stadiet. Vær forsiktig når du legger pimpstein rundt toppen av torvbriketten, der de sarte røttene befinner seg. Hvis røttene skades, kan planten dø.
• Basilikum tåler ikke for mye fuktighet i nærheten av stilken. Pass på at du legger nok pimpstein under torvbriketten og frøplanten, slik at basilikumstilken ikke havner under de øverste hullene i dyrkepotta.
Hvor mye pimpstein bør jeg bruke i pottene i dyrkingsinnsatsen?
Legg 1–2 cm med pimpstein i potta før du setter i torvbriketten med frøplanten. Fyll pottene helt opp med pimpstein og vær forsiktig når du dekker toppen av briketten, der planterøttene er. Dekk hele briketten med minst 1 cm med pimpstein. Dette stabiliserer frøplanten mens den vokser og beskytter røttene. Er frøplantene dine lange og tynne, bør du ha litt mindre pimpstein i bunnen av potta og mer rundt stilken. Dette vil støtte opp planten.
Hvor ofte i vekstperioden bør jeg gi plantene gjødning?
Unge planter trenger mindre vann og gjødning enn større planter med flere blader. Normalt vil du bruke mindre gjødning i de tre første ukene enn i de siste 3–7 ukene i vekstperioden. Fyll på med vann- og gjødningsløsning hver 5.–10. dag, avhengig av vekststadiet. Hvis lufttemperaturen er jevnt høy, over 20 °C, kan det hende at du må fylle på oftere. Dette fordi vann- og gjødningsløsningen fordamper raskere ved høye temperaturer. Det er viktig at du sjekker vannstanden regelmessig, så pimpsteinen ikke tørker ut.
Hvor mye lys bør plantene få mens de står i dyrkingsinnsatsen?
Tester har vist at det er nødvendig med minst 16 timer med lys for å få gode resultater. Bladrike planter kan med fordel få lys 24 timer i døgnet, slik at de vokser raskere og får et høyest mulig innhold av antioksidanter. Noen blader kan vokse seg så store at de skygger for de andre bladene og gjør at de vokser langsommere, så det er lurt å rotere plantene i dyrkingsinnsatsen.
Plantene mine henger med hodet selv om det er nok vann- og gjødningsløsning i brettet. Hvorfor skjer dette, og hva kan jeg gjøre?
Hvis plantene blir slappe selv om de får mye vann og gjødning, er det vanligvis fordi de får for mye gjødning. Dette kan skje hvis lufttemperaturen alltid ligger over 20 °C, siden vann-og gjødningsløsningen kan fordampe raskere enn plantene klarer å ta opp næringen. Denne raske fordampingen gjør at det bygger seg opp et konsentrert lag med gjødning i bunnen av dyrkingsinnsatsen. Hver gang du fyller på mer vann- og gjødningsløsning, vil dette laget bløtes opp, slik at plantene får for mye gjødning og blir slappe.
Det er to måter å fikse dette på. 1. Bruk kun vann til de to neste påfyllene. Dette vil vanne ut laget med gjødning slik at plantene får komme seg.
2. Hell væsken i dyrkingsinnsatsen over i ei vannkanne og vask brettet godt. Sett plantene tilbake i dyrkingsinnsatsen og fyll opp med vann til vannstandsmåleren når MAX-streken. Deretter går du tilbake til vanlig dosering av vann- og gjødningsløsning.
Blader som skal være røde/lilla, har ingen farge. Hvorfor skjer dette?
Fargeutviklingen er delvis avhengig av lyset, så fargen på bladene avhenger av lystilgangen. Lite lys kan gi mindre lilla- eller rødfarge. Prøv å øke lysmengden eller sette plantene ved et vindu med mye sol for å få mer farge på plantene.
Blader som skal være røde/lilla, har ingen farge. Hvorfor skjer dette?
Fargeutviklingen er delvis avhengig av lyset, så fargen på bladene avhenger av lystilgangen. Lite lys kan gi mindre lilla- eller rødfarge. Prøv å øke lysmengden eller sette plantene ved et vindu med mye sol for å få mer farge på plantene.
Det er grønne alger på det øverste laget med pimpstein i dyrkepottene. Gjør det noe?
Når du heller vann- og gjødningsløsning i dyrkingsinnsatsen, trekkes løsningen opp i pimpsteinen. Øverst utsettes pimpsteinen for lys. Dette skaper en reaksjon som gir algevekst. Algeveksten er ikke skadelig og kan fjernes neste gang du rengjør pimpsteinen i forbindelse med en ny dyrkerunde.
Vil det komme insekter på plantene når jeg dyrker hydroponisk?
Insektegg overlever i jord, og derfor får vi ofte insekter i hus via jord. Inne spiser de av plantene våre. Med hydroponikk er det ingen jord, så insekter bør ikke være noe problem. Dermed er det heller ikke behov for sprøytemidler.
Innhøsting
Hvilke planter kan jeg plukke blader av mens de fortsatt vokser?
Basilikum kan plukkes etter 5–6 ukers vekst og mizuna etter 3–6 uker eller når planten når opp til LED-plantelyset. Du kan høste små mengder av planten tidlig, men husk å la det være igjen noen blader. Salat høster du fra utsiden. For mye og for hyppig høsting vil gi dårligere vekst.
Hvor mye vil jeg kunne høste av hver plante?
Antall blader avhenger veldig av hvor mye lys planten får. Bruker du bare plantelys, vil du etter 4–6 uker kunne ha nok til salater, smørbrød og pynt. Bruker du både plantelys og naturlig lys i sommerhalvåret, vil du kunne høste større mengder etter 4–6 uker.
Bør jeg skylle bladene før jeg spiser dem?
Ved innendørs dyrking uten sprøytemidler bør ikke skylling være nødvendig. Hvis bladene har vært i kontakt med pimpstein eller konsentrert gjødning, bør du skylle bladene før bruk.
Hvilke retter kan jeg bruke bladene i?
Plantene du har dyrket, kan brukes i mange forskjellige retter. Vi har fått hjelp av en svensk kokk til å sette sammen oppskrifter for de ulike plantesortene.
#######