Gezonde maaltijden en snacks bereiden is makkelijker dan je denkt

De meeste mensen willen gezonder eten, maar in een wereld vol hapklare opties, is een gezond alternatief vaak niet de makkelijkste keus. Met de juiste keukenapparaten en het juiste keukengerei wordt het niet alleen makkelijker om een gezondere maaltijd te bereiden, maar bespaar je ook nog eens tijd en geld.

Een VARDAGEN koksmes, een VÖRDA schilmes en wat knoflook op een bamboe hakblok en een schaaltje met champignons.

Fastfood kan ook goed voor je zijn

Een schaaltje vers gesneden groentes is net zo lekker als een schaaltje bewerkte snacks. En het is vaak ook nog eens beter voor je. Toch kiezen de meeste mensen uit gemak eerder een verpakte snack. Wat ze niet weten, is dat je met een groentesnijder, ook wel een mandoline genoemd, heel eenvoudig een gezonde snack kan bereiden. Lekker snel en leuk om te doen!

Bekijk al het keukengerei

Een persoon in een blauw SANDVIVA schort snijdt groentes met een IKEA 365+ mandoline op een PROPPMÄTT snijplank van beukenhout.

Bekijk al het keukengerei

Het juiste gerei voor elke klus

Met het juiste basisgerei, zoals een snijplank en een scherp mes, wordt het makkelijker én leuker om voedsel te bereiden. Zeg nou zelf, wat geeft er meer voldoening dan met een scherp mes moeiteloos door een champignon snijden? Je kan misschien genoeg bedenken, maar toch, het blijft een fijn gevoel.

Bekijk alle messen en snijplanken

Eén pan, omdat het kan

Een eenpansmaaltijd bereiden kost minder tijd en energie, en zorgt voor minder afwas. Als je een weekmenu samenstelt, ben je minder tijd kwijt met boodschappen doen en is de kans op impulsaankopen kleiner. Schrijf de weekplanning op een memobord in de keuken, zodat iedereen weet wat er, wanneer op het menu staat. Zo heb je altijd iets leuks om naar uit te kijken.

Bekijk alle potten en sauspannen

Een persoon haalt de deksel van een roestvrijstalen IKEA 365+ snelkookpan die op een kookplaat staat, met ernaast een bamboe APTITLIG snijplank.

Bekijk alle potten en sauspannen

Heerlijke kliekjes

Gooi restjes niet weg, laat ze niet beschimmelen in de koelkast, maar doe er iets mee. In Zweden heet dit pyttipanna, wat letterlijk 'kleine stukjes in een pan' betekent. Vaak hoort er ook nog een eitje bij, maar eigenlijk kan je echt van alles met kliekjes doen.

Bekijk alle koekenpannen en wokken

Een VARDAGEN koekenpan met pyttipanna en een beukenhouten bakspaan voor een wok op een tafel van berkenhout met lichtturkooizen FÄRGKLAR borden.

Bekijk alle koekenpannen en wokken

Tijd besparen dankzij de oven

Het is superhandig om meerdere dingen tegelijkertijd in de oven te bereiden. Het enige waaraan je moet denken, is halverwege even de bakplaten verwisselen, zodat alles even mooi bruint.

Bekijk al het kookgerei

Een open roestvrijstalen SMAKSAK oven met een glazen FÖLJSAM ovenschaal, een HEMMABAK braadslede en andere schalen met eten.

Bekijk al het kookgerei

Een oven zorgt voor meer en minder

Eten bereiden in de oven heeft veel voordelen: meer voedingsstoffen, meer smaak en meer gemak. En dat is nog niet alles, want je hoeft er minder aandacht aan te besteden, het eten wordt minder vet en het leidt tot minder rommel. Je kan er dus niet omheen: de oven is je beste vriend in de keuken.

Bekijk alle apparatuur

Roestvrijstalen SMAKSAK oven in een keuken met grijs-groene BODARP fronten en leren ÖSTERNÄS handgrepen, plus een rail met haakjes.

Bekijk alle apparatuur