HUVUDROLL Gehaktballetjes, diepvries,
Hoe kom je eraan?
Onze gehaktballetjes zijn in 1985 geïntroduceerd en mensen over de hele wereld zijn er dol op. Serveer de balletjes met aardappelpuree, roomsaus en vossenbessenjam. Zweedser kan het niet. Een lekkere IKEA klassieker, makkelijk te bereiden en te serveren.
Artikelnummer404.877.87Productinformatie
Serveer de HUVUDROLL gehaktballetjes met aardappelpuree, roomsaus en vossenbessenjam. Zweedser kan het niet. De balletjes worden elk jaar door miljoenen mensen over de hele wereld met liefde gegeten.
Een smaakvolle IKEA klassieker sinds 1985. Mild gekruid om de vleessmaak beter tot zijn recht te laten komen. Heerlijk met klassieke bijgerechten of nieuwe combinaties.
Gehaktballetjes moeten naar vlees smaken. Wij kruiden ons rund- en varkensvlees zorgvuldig met slechts een paar ingrediënten die de smaak van het vlees nog verder versterken.
Eenvoudig in een paar minuten klaar te maken, rechtstreeks vanuit de vriezer. In de oven, de magnetron of op het fornuis.
Eenvoudig in porties te verdelen. Bereid er zoveel je nodig hebt en laat de rest in de vriezer liggen.
Net zo lekker warm als koud, bv. doormidden gesneden als broodbeleg.
Afmetingen
Nettogewicht: 1000 g
- HUVUDROLLArtikelnummer404.877.87
Breedte: 27 cm
Hoogte: 2 cm
Lengte: 30 cm
Gewicht: 1.01 kg
Pakketten: 1
Reviews
Een smakelijke icoon
Miljoenen mensen eten elk jaar gehaktballetjes bij onze restaurants en sommige enthousiastelingen reizen zelfs urenlang om ze te kunnen bestellen. Maar de gehaktballetjes bij IKEA zijn in 1985 ontstaan als oplossing voor een groot probleem – mislukte restaurants.
In die tijd werden de gasten in onze restaurants niet op een eenvoudige en snelle manier geholpen, en de kwaliteit varieerde nogal’, zegt Severin Sjöstedt, een Zweedse kok die door zijn passie voor eten en traditioneel Zweeds koken in de arm werd genomen om mee te denken. ‘Het was een serieus probleem, want zoals Ingvar Kamprad, de oprichter van IKEA, het uitdrukte: ’Met een lege maag is het slecht winkelen.’
Hete discussies
Severin stortte zich op de monsterklus om het perfecte gehaktballetjesrecept te ontwikkelen, een uitdaging die lange en gepassioneerde discussies met het team en Ingvar Kamprad opleverde. Zelfs in Zweden bestaan verschillende opvattingen over hoe gehaktballetjes moeten smaken. Ingvar, die uit Zuid-Zweden kwam, en Severin die uit noordelijker streken kwam, waren het zeer oneens over hoe echte Zweedse gehaktballetjes hoorden te smaken.
Koude feiten
Severin verliet 10 maanden lang amper de keuken. Hij was volledig in beslag genomen door het werk en legde zijn ziel en zaligheid erin om het juiste recept te vinden. Het balletje moest niet alleen lekker smaken, het moest ook kunnen worden bereid in hoeveelheden van meer dan 300 kilo.
Meer dan 1 miljard verkochte balletjes per jaar
Bijna een jaar nadat het project was gestart, gingen de restaurants bij IKEA onze versie van Zweedse gehaktballetjes verkopen. Telkens wanneer IKEA een nieuw woonwarenhuis opende, zag Severin dat er duizenden mensen in de rij stonden om geserveerd te worden. ‘Het doet me goed te weten dat ik eraan heb bijgedragen om voor heel veel mensen iets lekkers te maken. Gehaktballetjes zijn zo typerend voor ons – ze zijn praktisch, ze zijn Zweeds en ze zijn er voor zoveel mogelijk mensen. En na al die jaren staan ze nog steeds op het menu’, zegt Severin.
Ontwerpproces
Met de smaak van Zweden
Als Zweden een smaak had, zou het naar HUVUDROLL gehaktballetjes smaken. Sinds we in 1985 onze gehaktballetjes hebben geïntroduceerd, worden ze jaarlijks door miljoenen mensen overal ter wereld met liefde gegeten. We hebben de balletjes mild gekruid om de vleessmaak beter tot zijn recht te laten komen. Serveer de gehaktballetjes op traditionele wijze met aardappelpuree, roomsaus en vossenbessenjam, of kies voor nieuwe, verrassende combinaties. Hoe je de klassieke gehaktballetjes ook eet, ze zijn altijd lekker!