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善用能源與資源

正向的影響

關懷人群、維護地球-1-IKEA關懷人群、維護地球-2-IKEA關懷人群、維護地球-3-IKEA
在關懷人群及維護地球的方面,我們已經達成許多目標,但是仍有很多工作要做!在追求循環經濟及友善氣候的道路上,我們致力於使用更多的可再生及回收原料,減少營運上產生的浪費,還有改變設計產品和提供服務的方式,來延長產品的使用壽命,將產品視為未來的資源。
關懷人群、維護地球-4-IKEA
到2030年之前,我們的目標是,在地球可以承受的限度內,讓超過十億人過著更美好的日常生活。
善用能源與資源: 氣候與能源| 木頭 | 棉花 | 水資源 | 垃圾 | 食物
氣候與能源
投資可再生能源
因應氣候變遷,刻不容緩。這就是為什麼到2020年之前,IKEA致力於生產可再生能源,以平衡營運所消耗的能量。
投資風力和太陽能
自2009年起,IKEA已經在可再生能源產業持續投入了17億歐元。我們擁有並經營416台場外風力發電機,在全球各地的IKEA建築中安裝了750,000塊太陽能板。
氣候與能源-關懷人群、維護地球-1-IKEA
氣候與能源-關懷人群、維護地球-2-IKEA
美好的居家生活從屋頂開始
選擇IKEA的家用太陽能產品,讓你可以利用太陽來供給日常生活所需能源,更有效地管理用電量。在控制電費的同時,也能透過乾淨可再生的能源來保護地球。然而,直到現在,太陽能產品的花費對許多人來說仍然十分高昂。為了對抗氣候變遷,我們推出價格實惠的太陽能產品,讓更多人能夠購買。
氣候與能源-關懷人群、維護地球-3-IKEA
你知道太陽能板最多可以讓你的電費減少50%嗎?
「擁有超過8億名顧客,我們在社會中扮演著很重要的角色。我們有極大的機會讓全球許多顧客得以使用乾淨能源。」
Pia Heidenmark-Cook,永續發展執行長,INGKA Holding B.V.及其公司旗下的事業體
IKEA家用太陽能:這很簡單
準備好為家中帶來一點陽光了嗎?IKEA家用太陽能產品包括安裝在屋頂上的太陽能板,以及可監測能源生產的簡易控制系統。透過這個節約成本的解決方案,你的家可以自行生產能源,減少碳排放,同時還能省錢。
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簡單購買
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易於安裝
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方便使用
全力投入LED燈
Did you know LED uses up to 85% less energy than incandescent bulbs and last up to 20 years?
你知道嗎?
相較於傳統白熾燈泡,LED可節省耗電量高達85%,壽命可長達20年
善用能源與資源: 氣候與能源 | 木頭 | 棉花 | 水資源 | 垃圾 | 食物
木頭
我們是木頭的忠實粉絲
我們熱愛木材,因為它不但耐用、可再生、可重複利用,而且很好看。身為零售業中最大的木材使用者之一,IKEA總是設法更聰明地使用木材,同時用高標準來尋找所需要的木頭。在2020年前,我們長遠的目標是所有木材都來自更永續的生長環境,並且是可回收利用的或是FSC®認證的木材。
「我們正在推廣永續林業種植方法。這些努力是為了替他人帶來正面影響,同時也為終結森林濫伐的任務做出貢獻。」
- Mikhail Tarasov, IKEA全球林業經理
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在2017年,歷經對於林業管理的各種挑戰後,我們達到了100%使用永續來源木材的目標。
HAVSTA收納組合-木質-永續-善用能源與資源-1-IKEA
HAVSTA收納系列是採用實心松木製成,出自斯堪地那維亞風格的設計及工藝,並且只使用永續來源的木頭。
使用於HAVSTA系列中的木材皆來自符合檢驗標準的永續林場,檢驗標準包含環境、社會和經濟面向。我們使用的木材主要種植於俄羅斯及波蘭的松木林。
看更多HAVSTA系列
對產品來源負責
朝著完全使用永續來源木材的目標前進,IKEA越來越多的產品只採用永續木材。我們也很注重原料的用途,減少生產過程中會造成的浪費。
室外生存所需
2000年代初期,在馬來西亞發現了洋槐極佳的特質,它是非常堅固且耐用的木材。當時,它並沒有被使用於家具,主要是為了紙張工業而種植。身為我們最耐用的室外家具系列之一,現在你可以在ÄPPLARÖ中發現洋槐的蹤影。
我們所使用的越南洋槐都是來自經過FSC認證的耕地。和我們的供應商、農夫還有夥伴(像是世界自然基金會)一起,IKEA確保洋槐是用對環境及當地社區友善的方法所種植。
看更多ÄPPLARÖ系列
ÄPPLARÖ系列-室外家具-善用能源與資源-1-IKEAÄPPLARÖ系列-室外家具-善用能源與資源-2-IKEA
洋槐是不易腐爛且耐用的木材,很適合用於室外家具,像是ÄPPLARÖ系列。
我們的洋槐來自經過認證的耕地,不論是對環境、社會或是經濟來說都是具有永續發展性的。
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木頭-善用能源與資源-1-IKEA
你知道嗎?
IKEA在50個不同的國家採購木材,大部分來自瑞典、波蘭、俄羅斯、立陶宛和德國。
少即是多
用少量資源創造更大的價值是IKEA文化的一部分。每一塊木頭都拿來利用,藉此最小化生產過程中不必要的浪費。新的PLATSA收納系列SKOGSÅ工作檯系列是我們善加利用資源的證明,同時維持品質和耐用性。IKEA持續尋找更新更聰明的方法來設計和打造我們的家具,確保你獲得最好的產品,並且為地球帶來最小的影響。
PLATSA收納系列-善用能源與資源-1-IKEA
PLATSA 收納系列具有耐用性,如此的高品質是出於正當的理由,而且在對的地方使用了正確的原料。感謝聰明的設計及生產製程,它所需要耗費的原料較少。不同天然材料的組合造就了PLATSA收納系列的輕巧,讓運送及處理都變得更簡單。
看更多PLATSA收納系列
SKOGSÅ工作檯-善用能源與資源-1-IKEA
SKOGSÅ工作檯在檯面上使用3毫米的輕薄木質表面,這讓耐用的表面可以對抗潮濕。除了在廚房中具有優勢,輕薄表面技術有效降低原物料的使用,重量比實木少20%,降低了運送時的廢氣排放,更方便攜帶與使用。
看更多輕薄工作檯面
依照嚴格的標準生產,INDUSTRIELL椅子、桌子和長凳中的木材受到更多的照料及尊重。我們盡可能地使用松樹的每個部分,並且保留小缺陷,像是樹枝節疤和木紋及顏色的些微差異。
看更多INDUSTRIELL系列
INDUSTRIELL系列-木頭-善用能源與資源-1-IKEA
EKORRE麋鹿搖椅是用來自亞洲永續管理森林的橡膠木製作而成。取代像是將木材變成柴火等諸如此類的應用方式,我們將它使用在家具上,透過這樣的做法來更友善地對待地球資源。
看EKORRE麋鹿搖椅
EKORRE麋鹿搖椅-木頭-善用能源與資源-1-IKEA
來自FSC永續發展資源的木材
FSC-木頭-善用能源與資源-1-IKEAWWF-木頭-善用能源與資源-1-IKEA
FSC致力於透過負責任的森林管理來保護世界的林地,確保永遠都有森林能留給世人。森林孕育著三分之二的陸生生物,而且貢獻了80%的陸生生物多樣性。我們和世界自然基金會與FSC一同努力地保護生態系統,以及人類的生存。IKEA是全球FSC認證木材最大的買家之一,同時也和世界自然基金會一起,成為建立FSC的一員。
除了供應商遵守我們嚴格的IWAY森林標準,永續來源的木材產量在2017年已經增加到77%(回收木頭或是來自FSC認證林場的木材)。我們期望在2020年前能達到100%。
前往FSC®網站了解更多
和世界自然基金會一同在森林管理上努力
WWF-木頭-善用能源與資源-2-IKEAFSC-WWF-木頭-善用能源與資源-1-IKEA
我們與世界自然基金會和其他組織合作,共同反對非法伐木,並且提倡負責任的木材交易。2002年,我們在七個國家裡開始進行五項森林專案。如今我們與十四個國家合作多項專案,以支持值得信任的森林認證,替人類和環境創造福利。所做的工作包括劃分及保育具有高保護價值的森林,維護生物及社會森林價值。
IKEA全球林業經理Mikhail Tarasov說:「我們選擇與世界自然基金會合作,以協助我們在關懷人群、維護地球的道路上前進。世界自然基金會在森林及木材市場方面具有深入的專業知識,加上木材對於IKEA來說是重要的生產原料,因此世界自然基金會自然會成為我們的最佳夥伴,支持及挑戰IKEA具有野心的永續發展目標。
拜訪世界自然基金會的網站了解更多
截至目前,IKEA與世界自然基金會在歐洲及亞洲共同提高認證林場面積;並將合作國家內獲得FSC認證的森林面積增加了3500萬公頃(約為一個德國的面積大小)。
播下種子:慶祝20年的大自然重建
在1983年,位於婆羅洲東北部的沙巴,超過18,500公頃的雨林被大火摧毀。今天,12,500公頃(相當於26,000個足球場)的雨林已被重新賦予生命,猩猩和幼象重新找回了牠們的天然棲息地。透過全球最大的雨林復甦計劃,提供了世界各地研究者關於森林重建的獨特見解。
而這些都起源於一個簡單的想法:為了讓世界變得更好。
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善用能源與資源: 氣候與能源 | 木頭 | 棉花 | 水資源 | 垃圾 | 食物
棉花
100%支持永續來源的棉花
棉花是我們最重要的原料之一。從沙發、抱枕到床單、床墊,你可以在許多IKEA的產品中看見棉花的蹤影。雖然我們很喜歡用棉花,但是用傳統方式種植棉花經常會傷害環境及相關人員的事實,這點讓我們感到不自在。為了顧客以及環境著想,我們承諾在IKEA產品中只使用永續來源的棉花。
從2015年9月1號開始,所有用於IKEA產品的棉花都來自較為永續的來源。我們已經100%達成目標,並對此感到欣慰,但是我們不會就此停下腳步。IKEA下定決心要為整個棉花產業帶來正向改變,我們的願景是看到永續棉花變為主流材料。
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從2015年9月1號開始,所有用於IKEA產品的棉花都來自較為永續的來源。這表示這些棉花若不是來自回收棉花,就是用更少的水、化學肥料、殺蟲劑種出的棉花。
我們全面支持永續來源的棉花-善用能源與資源
用心種植的棉花 – 你的選擇很重要
當你在家中使用永續來源的棉花產品來照顧所愛的人時,代表著你與我們齊心協力支持友善環境的棉花。同時意味著你的幫助能改善棉花農家庭的生計,也讓你的孩子能在受到較少汙染的環境中成長。與我們一起做點不一樣的事吧!
用心種植的棉花 – 你的選擇很重要-善用能源與資源
TOVSIPPA被套-花朵圖形-棉花-臥室-床鋪-1-IKEA
當你在夜裡讓自己舒適地在TOVSIPPA被套的懷抱中時,別忘了替你的選擇感到開心,因為這能幫助改善棉花農的生活。所有用於IKEA產品的棉花,都是在提高花農利潤的同時用更少的水、化學肥料、殺蟲劑種出的棉花。
看更多TOVSIPPA
LEIKNY沙發套-花朵圖形-客廳-棉花-1-IKEA
我們相信在佈置居家環境時,你不該妥協於價格、品質、設計或永續性。這就是為什麼你在IKEA所購買的棉花產品是好的選擇。舉例來說,LEIKNY沙發套是採用永續來源棉花製成的柔軟、容易保養的沙發套。它替你的家添加花朵活力,而且了解它是由永續棉花製成更增添了它的美感。
看更多LEIKNY沙發套
DVALA床包/床單-善用能源與資源-1-IKEA
柔軟的淡米色、粉色及藍色DVALA純棉床單採用新的染色技術,這項技術耗費較少的化學物質、能源和水,我們每年因此節省了超過200萬公升的水,讓夜晚的睡眠因為友善環境而更加美好。
看更多DVALA
ISPIGG抱枕套-善用能源與資源-1-IKEA
我們持續地尋找能減少碳足跡的新方法,由未經漂白、染色處理的棉花編織而成的ISPIGG抱枕套便是其中一種。我們熱愛創造美觀同時又不昂貴的環境友善產品。
看更多ISPIGG
永續來源的棉花-善用能源與資源-1-IKEA
永續來源的棉花*
良好棉花-善用能源與資源-1-IKEA
良好棉花
回收棉花-善用能源與資源-1-IKEA
回收棉花
準良好棉花-善用能源與資源-1-IKEA
準良好棉花**
* 來源較永續的棉花包含良好棉花、回收棉花和準良好棉花。
** 準良好棉花為IKEA根據優良棉花的原則、條件發展出的標準,表示這些棉花正在成為優良棉花的路上。
帶動棉花產業持續的改變
十幾年前IKEA和世界自然基金會(WWF)等機構合作,催生了良好棉花發展協會(Better Cotton Initiative, BCI)。該組織的宗旨是為了產業本身、人們和地球的未來改善全球棉花生產。
今日,身為改善棉花產業最大的推手之一,我們持續地帶來正面影響。
目前我們是全球唯一販售使用100%永續來源棉花產品的零售商。
但我們並不滿足於此,我們的使命是將這樣的理念傳遞出去。與夥伴們一同努力,IKEA決心讓永續棉花變得平價且輕易取得,進而成為主流材料。
帶動棉花產業持續的改變-善用能源與資源-1-IKEA
透過實務訓練和田野教學,我們和合作夥伴幫助棉花農學習更加永續的農耕方式。成功協助花農減少成本、提高利潤、改善工作環境,所以現在他們可以讓家人過更好的生活,也能讓小孩去上學。今日,IKEA與夥伴不斷地在這個領域努力,關心更多會影響棉花發展的因素,包含水、生物多樣性以及土壤管理,以此確保我們持續地改善永續棉花產業。
透過我們的IWAY標準來進一步了解我們如何和供應商合作,例如用該準則來要求較佳的工作條件及嚴格的環境標準。
種植棉花的同時關心水源
採用傳統種植法的棉花田會使用大量的化學藥品和水,這種方式通常會導致花農的健康暴露在高風險之下,同時危害環境。在IKEA,我們只想解決問題而不是製造更多麻煩,這就是為什麼我們全面支持永續棉花。因為這代表我們的棉花使用更少的水和化學肥料,進而保護容易受到侵蝕及缺水的土地。
友善使用水資源-善用能源與資源-1-IKEA
友善使用水資源
棉花是對於水資源會造成高度影響的作物之一。IKEA承諾會友善地使用水資源,盡可能有效利用並且推廣水資源管理到整個世界。
根據WWF的水資源管理模型,IKEA為了支持流域中的永續水源管理,還有增加人類接觸到乾淨水源的管道,正努力降低我們本身及供應商在營運上所會造成的影響。我們的友善水源行動尤其聚焦在棉花產業,訓練農夫落實水源管理,還有建立以社區為單位的用水協會。這代表著農夫在種植棉花時所耗費的水較少,讓更多的水可以有其他用途。
進一步了解我們和合作夥伴如何處理棉花
進一步了解我們和合作夥伴如何處理棉花-善用能源與資源-1-IKEA
從2015年9月1號開始,所有用於IKEA產品的棉花都來自較為永續的來源。這表示這些棉花若不是來自回收棉花,就是在提高花農利潤的同時用更少的水、化學肥料、殺蟲劑種出的棉花。
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珍惜每一滴水資源
水資源
珍惜每一滴水
水是生物存活的必要條件,但乾淨新鮮的水源對於地球上某些地區而言,卻是非常難以取得,因此IKEA與供應商非常重視水資源的質與量。

我們的目標是在2020年,供應商的水資源利用率可以比2011年提高30%。
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垃圾-回收再利用-關懷人群、維護地球-1-IKEA
回收再利用
永續的思考方式
IKEA,我們永遠都在追尋如何用更少的資源帶來更多的效益。為了協助客戶創造更優質的居家生活,同時面對全球資源越來越少的挑戰,我們必須時時提升自己。從原料端開始重新思考,甚至到每家店的供電方式,我們希望能夠在「修理-重複使用-回收」的循環中,找到讓產品更持久的創新方法。
在整個價值鏈中,堅持有效使用可再生和可回收資源,來確保我們創造了價值,而非浪費。當你把產品帶回家時,我們也希望能夠協助你讓這些生活物件更經久耐用;或者當你不需要時,我們也能為這些家具找到合適的新生活。
三個子母咖啡桌
PLATSA收納組合-關懷人群、維護地球-1-IKEA
正確的第一步
為了讓世界更永續,我們必須找出著力點,並且開始執行。早在產品處於設計期間,我們就開始思考產品經過使用後的“下一階段“,未雨綢繆。同時選擇可再生和回收的原料,以及環境友善的資源,得以使用更少的原料,來創造更多的效益。我們的產品必須經久耐用,同時易於照料、修繕、重複使用、改裝和回收。當我們持續追求更好的表現時,也代表著為客戶和地球帶來更好的環境。
第二、第三甚至是第四生命
也許你的新 PLATSA收納系列一開始是客廳裡的電視櫃,接著又變成臥室中斜頂天花板下的衣櫥,再過幾年成為了玄關裡外出衣物的歸宿。有了PLATSA收納系統,我們想要創造出簡單卻不失美感的解決方案,能夠隨著你精彩的人生變化。
PLATSA把靈活提升到新層次
不受到空間大小限制,這個輕量的收納系統能夠最佳化你的空間使用。它能夠從下方、上方或是周圍延伸,可以隨著你的喜好搭配不同功能及風格。PLATSA使用楔形榫釘,這項技術大大地減少組裝及拆解的時間。我們認為這延長了PLATSA的生命,而且和永續生活風格攜手前行。
看更多PLATSA系列
PLATSA收納組合-關懷人群、維護地球-2-IKEAPLATSA收納組合-關懷人群、維護地球-3-IKEA
REINSVOLL門板-關懷人群、維護地球-1-IKEA
舊材料,新外觀
我們不喜歡丟棄產品。我們能夠看到廢棄物的本質,那就是資源,並尋找能夠在產品中使用更多回收材料的方法。因此我們創造出了REINSVOLL櫃門。REINSVOLL櫃門使用回收木材製作,表面以PET寶特瓶製成的塑料薄膜包覆。不需要新的木材,也不使用由石油製成的新塑膠原料。雖然REINSVOLL櫃門是個友善永續發展的選擇,但仍保有優良品質、出眾設計及實惠價格。
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新穎廚房選擇
REINSVOLL不是我們第一款完全採用FSC(R)認證回收木材及PET寶特瓶製作的產品。外觀時尚且有防指紋表面的KUNGSBACKA廚房櫃門,是我們第一款完全採用FSC(R)認證回收木材及PET寶特瓶製作的廚房櫃門。
每年,全球大約使用1,000億個PET寶特瓶,但其中只有30%會被回收。透過將PET寶特瓶變成門與廚房櫃門的表層塗料,我們證明了回收不僅是正確的選擇,還能帶來美觀的新產品。
ISTAD保鮮袋-關懷人群、維護地球-1-IKEA
使用蔗糖製作而成,ISTAD的原料具有可再生性,而且是可以回收利用的。
14億個可重複密封保鮮袋能夠帶來改變嗎
希望如此,因為我們自豪地推出了首款大量生產、使用可再生原料的塑膠產品。這款用途廣泛的ISTAD保鮮袋主要採用可再生原料製成,這種材料來自蔗糖產業。此一改變預計每年將省下75,000桶油,幫助我們減少二氧化碳的排放量。
此外,雖然可再生原料製成的塑膠會比傳統塑膠花費更多的成本,但這不會影響產品價格。在IKEA,我們相信並非少數人,而是人人都能承擔做出永續選擇的成本。
MEJLS門墊-黑色-灰色-關懷人群、維護地球-1-IKEA
在回收PET寶特瓶上擦鞋
把回收物當作資源,讓我們離永續發展的未來更進一步。六個PET寶特瓶可以製作出一個耐用的MEJLS門墊,適合放置於玄關以及家中其他工作區。
RORSLEV門墊-彩色-關懷人群、維護地球-1-IKEA
更明亮的未來
擁有使用回收PET寶特瓶製作的RORSLEV門墊,不但對於減少碳排放有所貢獻,還能從中感受到美好,同時,玄關裡的腳印也會減少。
HANNALENA窗簾-粉紅色-關懷人群、維護地球-1-IKEA
結合道德與美學
你能相信這個充滿詩意的HANNALENA窗簾,是用曾被視為垃圾的PET寶特瓶製成的嗎? 寶特瓶被回收再製成聚酯纖維,這項技術不需使用額外的化學物及水。
KUGGIS收納盒-白色-關懷人群、維護地球-1-IKEA
不僅只是收納盒
一個人的垃圾可能是其他人的寶物。KUGGIS收納盒的原料有70%是來自回收PET寶特瓶,它就是那些寶物之一,靈活、好看而且可回收,KUGGIS會是你在收納時的最佳夥伴。
不同尺寸的垃圾分類回收箱
藍色的背景
你知道嗎?
到了 2020年, 我們90%的廢棄物和80%來自各店及配貨中心的廢棄物能回收再利用。
回收再利用
在IKEA 我們堅持不浪費的原則,預期在2020年,我們能達到100%回收再利用的目標,這是要與供應商、事業夥伴及顧客一起努力的成果。
IKEA總部也與供應商研究發展最有效率的貨品運送方式,包括減少流程中廢棄物的產生及將垃圾回收再利用。
orange background
你知道嗎?
2016年,我們有超過89%的垃圾成功回收再利用
Two mouth-blown glass vases on a windowsill, both made of melted glass in various marble shades from leftover glass remnants.
不完美也很美 IKEA PS 2017 花瓶背後有個有趣的小故事。一開始因為玻璃裡的氣泡或其他缺陷而無法上線;經過打碎、重新熔解後,由技藝精湛的手工藝師重新吹製成花瓶。即使是大量生產的產品,但由於手工製造,帶來獨特的色彩組合和紋路呈現,賦予每一件花瓶特有的面貌。透過重新使用玻璃素材,而非直接丟棄,我們更有效率地利用了有限的資源,同時為你的家創造了更迷人的特質。
資源回收,地毯
踩踩看 手工製作的TÅNUM 毯,每塊都有屬於自己的獨特美麗。更重要的是,我們使用自己生產線上回收的棉布來作為原料,超過90%的原料來自於製作寢織剩餘的布料。當你踩踏在TÅNUM手工毯上時,代表著你創造了更友善環境的碳足跡。
A person sorting recycled textiles.
給產品第二次機會
IKEA,我們希望顧客能夠盡可能地長時間愛護產品,即使他們沒有做到,我們自己也能做。在整個店鋪網絡之中,我們盡力嘗試以更聰明且友善地球的方法來延長產品的使用壽命。以比利時為例,IKEA為了讓家具獲得新生命,提供顧客五個選擇:在店面販售舊的IKEA家具、重新粉刷或重新組裝家具、提供零件進行維修、藉由運輸服務送回舊家具,以及捐贈給社會組織。
在世界各地,我們為顧客提供替換零件。在大多數市場裡,我們實施了床墊回收計劃,你可以在購買新床墊時退回舊床墊。把握機會替你的家具注入新活力,或是把它交給我們,在我們的照料之下,你的家具將會重獲新生。
善用能源與資源: 氣候與能源 | 木頭 | 棉花 | 水資源 | 垃圾 | 食物
吃起來感覺很棒的食物
我們想為大家提供美味、永續、營養均衡的食物,所以我們在宜家家居餐廳和瑞典食品超市推出了多種更加友善環境的商品選項。我們一直都慎選符合環保和社會責任標準、通過認證的食材,同時我們也推出更健康、幫助大家過得更健康的新商品。另一方面,我們也致力於將店裡的廚餘量降到最低。
SMAKRIK菜籽油-健康-有機-瑞典美食-吃起來感覺很棒的食物-1-IKEA
素食熱狗-吃起來感覺很棒的食物-1-IKEA
素食熱狗 – 蔬食的美味
我們挑戰替IKEA美食小站研發美味的素食熱狗,為我們廣受喜愛的熱狗增加一項更友善環境的選擇。但為何要製作不含肉的熱狗呢?首先,因為簡單的數字告訴我們蔬食的生產耗費較少的水、土壤,同時也製造較少的二氧化碳。再來,我們認為健康且永續的食物應該要兼具美味及低價, IKEA想讓人能輕鬆地做出更好的日常選擇。所以當你想想前面所說的,就會知道素食熱狗有它存在的意義。
素食熱狗的原料包含甘藍、扁豆、藜麥和小麥蛋白。
素食熱狗-吃起來感覺很棒的食物-2-IKEA
「提供一個更永續但不美味的餐點選項給我們的消費者是不合理的。有了素食熱狗,我們可以啟發消費者,讓他們願意去選擇更友善環境且價位不高的美食。」
Michael La Cour, IKEA Food 總經理
UTZ認證-咖啡-茶-巧克力-1-IKEA
改善農業,創造更好的未來
看看我們咖啡、茶以及巧克力商品上的UTZ標誌,UTZ認證支持著永續農業,提供更好的機會給農夫、他們的家人以及我們的地球。UTZ計畫幫助農夫學習種植的方法、改善工作狀況,並且讓他們有餘力照顧孩子及自然環境。透過這項計畫,農夫生產出品質更好的作物、賺取更多的收入,在改善生活的同時,守護著環境及地球上的自然資源,現在及未來都會如此。
UTZ認證-咖啡-茶-巧克力-2-IKEA
幫助咖啡農提供更棒的咖啡
IKEA咖啡豆來自宏都拉斯、墨西哥、秘魯等國的家庭農場及小型企業。我們的咖啡通過UTZ認證,並以歐盟標準有機種植,不使用化學物質和殺蟲劑。UTZ致力協助咖啡農在種植法等各種領域進行改善,幫助他們降低成本、提升作物品質和產量,進而改善農民的生活。工人賺取生活工資,農人公平分配到利潤,這表示他們的孩子可以去上學,也有時間可以玩耍。
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喜歡我們的咖啡嗎,來聽聽看咖啡農說他們的故事
有機和UTZ是最佳拍檔
所有瑞典食品超市、美食小站、宜家家居餐廳供應和販售的咖啡均符合歐盟有機標準並獲UTZ認證。這些美味的咖啡豆符合嚴格、獨立的規範,是永續農業標準和工人享有合理工作環境的保證。你還可以在utz.org/IKEA查到你所購買咖啡的產銷履歷。

UTZ認證咖啡-善用能源與資源-1-IKEA
BELÖNING巧克力-UTZ認證-高品質-善用能源與資源-1-IKEA
BELÖNING – 與眾不同的巧克力
BELÖNING是用UTZ認證可可製成的全新高品質系列,有黑巧克力及牛奶巧克力。
UTZ認證代表可可是根據永續農業標準所種植的,同時保證工人享有合理工作環境及我們對環境的尊重。含有黑巧克力及咖啡豆碎仁的產品都是有機的,因為使用的碎仁來自我們所生產的有機UTZ認證咖啡。想要知道BELÖNING的可可產銷履歷,可以上utz.org/IKEA查詢。
看更多甜食、巧克力和點心
試試我們的美味有機食品
你總是能在我們的瑞典食物超市裡發現有機食品,像是菜籽油、越橘果醬、咖啡還有餅乾。在餐廳中我們也會提供至少一種有機餐點,兒童餐也是如此。
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SMAKRIK菜籽油-善用能源與資源-1-IKEA
有機種植和快樂蜜蜂:看看我們怎麼結合有機準則和美味
SMAKRIK是IKEA有機食品的新成員。生產菜籽油的農夫遵守著嚴格的農業規則,田園裡不能噴灑人工殺蟲劑及化學肥料,這讓昆蟲開心地以幫忙授粉作為回報。除了維護生物多樣性之外,有機農業也幫助保持土壤的健康。
支持以永續方式生產的農產品及更好的動物福利
我們追求食物產業的新層次,這會為人類、地球以及動物的生命帶來正面的影響。IKEA的目標是降低採購的動物數量,還有確保所採購到的動物是以人道的方式扶養的。我們認為動物應該過著有品質的生活,這就是為什麼我們和NGO及供應商的專家們合作發展IKEA Food Better計劃。針對我們全球供應鏈中的所有動物,包括豬、鮭魚、牛肉及乳牛、蛋雞或是肉雞,我們致力於從更永續發展的農場採購,尤其是將動物福祉、環境影響和負責任地使用抗生素視為首要目標的農場。
看更多IKEA Food Better計劃
肉丸-善用能源與資源-1-IKEA
我們致力於確保IKEA的雞肉產品都是源自符合動物福利標準的生產方式,來看看2025前的IKEA Food Better雞肉計劃吧。
道德採購的海鮮
有健康美味的水產才會有健康快樂的顧客。因此IKEA和全球的環境專家一同討論,發展出一套對魚類和整體環境都比較好的鮭魚養殖標準。IKEA所有的鮭魚都來自符合水產養殖管理委員會(ASC)標準、獲得認證的養殖場。
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道德採購可以幫助守護海洋資源
現在世界上有90%的魚類不是被完全捕撈就是被過度捕撈,透過道德採購,我們可以確保魚類不會再繼續減少。
用海帶做出素魚子醬
我們用海裡取得的海帶製成素魚子醬,這是一款友善環境的產品。海帶每天最多可以長 50公分,是一種永續植物。我們的素魚子醬是很棒的純素替代品,不會助長魚類的消耗,也不會使用魚卵做為原料。
素魚子醬-海帶-善用能源與資源-1-IKEA
你與下一代都能享用的海鮮
IKEA供應和販售的野生魚類及蝦類都來自符合標準、且獲得海洋管理委員會(MSC)認證的漁場。你在享用MSC認證海鮮的同時,也在支持永續漁業、保護世世代代的海鮮供應來源。
來看看好吃的SJÖRAPPORT系列
SJÖRAPPORT系列-鮭魚-明蝦-善用能源與資源-1-IKEA
享用美味的蔬菜丸
身為有責任感的企業,IKEA一直希望能開發包含更多永續商品的食品系列ー─蔬菜丸於焉誕生。我們的蔬菜丸使用鷹嘴豆、豌豆、紅蘿蔔、甜椒、玉米、海帶等大量新鮮食材,你將能享用到充滿蛋白質和營養素的營養餐點,而且它們留下的碳足跡較低。換句話說,現在你在我們的經典瑞典烤肉丸之外多了一樣美味新選擇。
生活中多點蔬菜,健康人生全面啟動
Fried vegetable balls in a frying pan made of cast iron, seen from above.
朝零廚餘的目標邁進
IKEA認為食物不該被浪費,所以我們決定朝幾項重大目標努力:我們要在 2020年8月底以前將IKEA的廚餘減半,而且 90%的廚餘應該要被回收或轉化成堆肥、生質氣體等資源。
朝零廚餘的目標邁進-善用能源與資源-1-IKEA
看看我們還做了什麼:
創造永續發展的居家生活
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小小動作 大大改變
在IKEA我們提供許多人人都能負擔的商品及豐富佈置靈感,讓你在家也能做到永續環保。

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以人為本
群眾與人道關懷
以人為本
除了提供各項實用兼具設計感的IKEA商品之外,我們同樣重視IKEA對於環境以及社會的責任。

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