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ÉNERGIE ET RESSOURCES

Nous créons des changements positifs

Gros plan de mains cueillant du coton.
Cela fait longtemps que nous faisons plus avec moins; cela fait partie de nos gènes. Nous nous employons à transformer les déchets en ressources, à mener une politique d'approvisionnement responsable pour nos denrées alimentaires et matières premières et à protéger les ressources naturelles. Nous voulons aussi être autonomes sur le plan énergétique, raison pour laquelle nous adoptons les sources d'énergie renouvelables.
ÉNERGIE ET RESSOURCES: CLIMAT ET ENERGIE | BOIS | COTON | EAU | RESSOURCE ET NON DÉCHET | ALIMENTS
CLIMAT ET ÉNERGIE
Pour tout changer, nous avons besoin de tout le monde
La lutte contre le changement climatique est l'un des plus grands défis auxquels l'humanité soit confrontée. Et nous pouvons tous y prendre part. Pour offrir un avenir sûr et prospère à nos enfants et à leurs enfants.
Parcours un bref historique du changement climatique et vois comment nous pouvons tous prendre part à la lutte.
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Qu'est-ce qui se passe
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Qu'est-ce qui doit être fait
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Qui doit le faire
Investir dans l'énergie renouvelable
Il est urgent d'agir contre le changement climatique. C'est pourquoi le groupe IKEA s'engage, d'ici 2020, à produire autant d'énergie renouvelable qu'il en consomme dans ses activités.
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Savais-tu que, d'ici 2020, le groupe IKEA produira autant d'énergie renouvelable qu'il en consomme dans ses activités?
2,1 milliards € d'investissements dans l'énergie éolienne et solaire

Le groupe IKEA a investi 1,5 milliard d'euros dans les énergies renouvelables depuis 2009 et s'est engagé à investir 600 millions de plus.
Nous sommes convaincus que l'énergie renouvelable est l'énergie du futur

Pour contribuer à la lutte contre le changement climatique, nous voulons opérer de manière énergétiquement autonome. L'un de nos objectifs est de produire d'ici 2020 autant d'énergie renouvelable que nous n'en consommons. Nous avons déjà installé plus de 700.000 panneaux solaires dans nos magasins et bâtiments de par le monde, et nous voulons offrir à nos clients la possibilité de faire de même chez eux.
Nous savons que nos clients souhaitent avoir un mode de vie plus durable à la maison et nous savons également qu'ils aimeraient réduire leur facture d'électricité et générer de l'énergie propre.
Nous cherchons constamment à progresser; actuellement nous travaillons à étendre notre offre solaire au-delà du Royaume-Uni, des Pays-Bas et de la Suisse au cours des prochaines années.
Savais-tu que les panneaux solaires peuvent réduire de moitié ta facture d'électricité?
Nous avons définitivement adopté les LED.
Savais-tu que les LED consomment jusqu'à 85% d'énergie en moins que les ampoules à incandescence et durent jusqu'à 20 ans?
Savais-tu que
les LED consomment jusqu'à
85% d'énergie en moins que les ampoules à incandescence et durent jusqu'à 20 ans?
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Bois
Nous aimons beaucoup le bois
Nous aimons le bois car c'est un matériau durable, renouvelable et recyclable. Étant l'un des plus grands utilisateurs de bois dans le secteur de la grande distribution, nous cherchons en permanence des manières rationnelles de l'utiliser. Découvrir nos vidéos pour en savoir plus sur ce que nous faisons pour préserver cette précieuse ressource.
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Devenir positif pour les forêts
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Steve Howard, Chief Sustainability Officer, nous parle de l'objectif du groupe IKEA de devenir "positif pour les forêts" d'ici 2020.
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Voici comment notre experte en gestion forestière Egle Petrylaite collabore étroitement avec nos fournisseurs pour faire en sorte que notre bois soit issu de filières responsables.
Quatre personnes dans un bois en train de passer en revue une check-list qualité IWAY
Des normes claires pour une gestion responsable des forêts
Nos normes de gestion forestière (IWAY) définissent des exigences claires pour l'ensemble du bois entrant dans la confection des articles IKEA. Il ne peut notamment pas provenir de l'abattage illégal, de sources impliquées dans des conflits sociaux liés à la forêt, ou de forêts à haute valeur de conservation. Le respect de ces normes constitue une condition sine qua non à toute relation de travail avec un quelconque fournisseur. Nous améliorons nos relations avec les fournisseurs en les soumettant à des audits de certification.

Pour plus d'infos, télécharger nos normes de gestion forestière IWAY (PDF)
Un planisphère montrant les endroits où IKEA a aidé à améliorer la gestion des forêts en Europe et en Asie.
Certification des forêts en association avec le WWF
Nous collaborons avec le WWF et d'autres organisations pour lutter contre l'abattage illégal et promouvoir le commerce responsable du bois. Nous travaillons ensemble depuis 2002 pour promouvoir une certification crédible des forêts. Concrètement, cela suppose de cartographier et de protéger les forêts à haute valeur de conservation pour en préserver la valeur biologique et sociale. À ce jour, nous avons contribué à améliorer la gestion forestière en Europe et en Asie et à augmenter la surface des zones forestières certifiées FSC® de près de 35 millions d'hectares (à peu près la superficie de l'Allemagne) dans les pays où nous sommes conjointement présents.

Pour en savoir plus sur notre partenariat, visite le site Web du WWF
Identifier les erreurs et les corriger
Il y a quelques années, nous avons découvert des fibres de bois tropicaux dans certains de nos produits papier. Cela n'est pas conforme à nos normes. Après enquête approfondie, nous avons amélioré nos procédures internes pour veiller à ce que cela ne se reproduise plus.
Lutter contre l'utilisation de noyer issu de l'abattage illégal
Il y a environ cinq ans, nos experts en gestion forestière ont découvert une filière de coupe illégale de noyer en Chine. En réaction, nous avons cessé d'utiliser ce bois dans nos produits. De ce fait, la série MOLGER pour salle de bains est aujourd'hui réalisée en bouleau issu de forêts certifiées.
En savoir plus sur notre approche en matière de gestion forestière
En plus d'imposer des normes de gestion forestière strictes à nos fournisseurs, nous avons augmenté la proportion de bois provenant de sources plus durables, c'est-à-dire issu du recyclage ou de forêts certifiées FSC®. En 2015, ce pourcentage était de 50%. Notre but est d'atteindre 100% d'ici 2020. Pour en savoir plus sur nos efforts sur ce plan, visite le site Web du FSC®
Télécharger les normes de gestion forestière IWAY et les normes du Forest Stewardship Council® (PDF) Télécharger la Stratégie de développement durable – People & Planet Positive (PDF)
ÉNERGIE ET RESSOURCES: CLIMAT ET ENERGIE | BOIS | COTON | EAU | PAS DE GASPILLAGE | ALIMENTS
COTON
Nous passons intégralement au coton issu de sources plus durables
Depuis le 1er septembre 2015, l'ensemble du coton utilisé pour les produits IKEA est issu de sources plus durables. Cela signifie que le coton est soit recyclé, soit cultivé en consommant moins d'eau, d'engrais et de pesticides chimiques, tout en améliorant les revenus des producteurs.
Nous sommes fiers du chemin parcouru, mais nos efforts pour améliorer l'industrie du coton ne s'arrêtent pas là. À travers des projets dans les pays où nous nous approvisionnons, nous visons à améliorer la rentabilité des cultivateurs et à réduire l'impact environnemental de la culture du coton. Nous entendons partager nos expériences avec le reste de l'industrie, avec l'objectif à long terme de transformer le marché du coton dans son ensemble.
Cultivateur de coton, debout dans un champ de coton, transportant des boules de coton sur sa tête.
Bébé enveloppé dans une cape de bain pour bébé en blanc/beige, assis sur les genoux de sa mère.
L'importance d'un coton plus durable
Présent dans de nombreux articles IKEA, des canapés aux oreillers en passant par les draps et matelas, le coton est l’une de nos matières premières les plus importantes. Nous aimons cette matière, mais nous n’aimions pas l’idée que la culture du coton conventionnelle soit souvent néfaste pour l’environnement et les personnes impliquées.
La culture classique du coton consomme de grandes quantités d'eau et de produits chimiques. Elle engendre souvent d'importants risques pour la santé des cultivateurs, l'érosion des sols et des pénuries d'eau. Elle est également plus coûteuse, et étant donné que la majorité du coton est cultivé dans de petites exploitations dans les pays en développement, nombreux sont les cultivateurs qui peinent à faire des bénéfices.
Nous avons donc décidé de trouver un moyen de remédier à ces problèmes et nous sommes engagés à apporter des améliorations dans l’industrie du coton.
Des mesures pour transformer l'industrie du coton.
Il y a plus de dix ans, IKEA a entrepris des démarches pour changer les méthodes de production du coton. Avec le WWF et d'autres, nous avons contribué à la mise sur pied de la Better Cotton Initiative (BCI), qui a pour but d'améliorer la production cotonnière dans le monde, pour les producteurs, pour l'environnement et pour l'avenir du secteur, en promouvant le Better Cotton comme produit de base durable.
Depuis 2005, nous travaillons avec le WWF pour une culture du coton plus durable. Notre travail a commencé avec 500 cultivateurs du Pakistan. Au départ, ils étaient réticents à l'idée de changer leurs techniques de culture. Cependant, après un an, les résultats étaient convaincants au point d'encourager d'autres cultivateurs à participer à nos projets en Inde et au Pakistan.
À travers une formation sur le terrain et dans des écoles agricoles, nous avons aidé, avec nos partenaires, environ 110.000 cultivateurs à apprendre des méthodes de culture plus durables. Cette initiative a permis aux cultivateurs de réduire leurs coûts, d’accroître leurs bénéfices et d’améliorer leurs conditions de travail. Grâce à cela, ils ont pu offrir une meilleure qualité de vie à leurs familles, notamment par la scolarisation de leurs enfants. Nous continuons notre travail dans ce domaine et espérons assister à un changement sectoriel à l’avenir.
Plus d’infos sur la manière dont notre code de conduite (IWAY) nous permet d’imposer nos exigences en termes de conditions de travail et de respect de l’environnement auprès de nos fournisseurs.
Cultivateurs de coton agenouillés dans un champ de coton, en train d'examiner la terre.
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Avoir un impact durable
Nous sommes heureux d’avoir atteint l’objectif des 100%, mais nous ne voulons pas nous arrêter là. IKEA s’est engagé à apporter un changement positif dans toute l’industrie du coton. Notre vision: que le coton plus durable devienne un produit de base – abordable et accessible au plus grand nombre, au-delà de notre entreprise. Nous sommes heureux d’avoir atteint cet objectif mais il n’est pas question de nous arrêter en si bon chemin. L’un de nos grands domaines d’action aujourd’hui est l’eau.
Sur l’ensemble du coton que nous utilisons dans les produits IKEA, 18% est recyclé, 69% est du "Better Cotton" et le reste, du "towards Better Cotton" (en passe de devenir du Better Cotton) et d’autres formes de coton plus durable. En 2016, nous avons utilisé plus de 131 000 Mt de coton.
Coton issu de sources plus durables
Sur l’ensemble du coton utilisé pour la confection de produits IKEA, 18% est du coton recyclé. Les 82% restants sont issus des sources suivantes: Du meilleur coton 69%, "towards Better Cotton"* et autres formes de coton plus durable, comme celui produit aux États-Unis dans le cadre du programme E3: 13%.
Au cours de l’année civile 2016, nous avons utilisé plus de 131 000 Mt de coton.
* Towards Better Cotton est une norme élaborée par IKEA sur le même principe et les mêmes critères que Better Cotton, exprimant une évolution pour devenir Better Cotton.
IKEA s’engage à utiliser l’eau de manière aussi rationnelle que possible. Sur la base du modèle de gérance du WWF, nous réduisons l’impact de nos propres activités et de celles de nos fournisseurs sur les ressources en eau, promouvant une gestion responsable, y compris au niveau de la culture du cot
Avoir un impact positif sur l’eau
Chez IKEA, nous nous engageons à avoir un impact positif sur l’eau, à l’utiliser de la manière la plus rationnelle possible et à la gérer de manière responsable, à tous les niveaux de nos activités et au-delà, et de manière plus large, au niveau du monde entier. Sur la base du modèle de gérance du WWF, nous nous efforçons de réduire l’impact de nos propres activités et de celles de nos fournisseurs sur les ressources en eau, promouvant une gestion responsable dans les bassins hydrographiques et favorisant l’accès à de l’eau propre. Nos efforts pour avoir un impact positif sur l’eau se concentrent sur le coton, qui compte parmi les cultures les plus gourmandes en eau. Nous fournissons aux producteurs des formations sur les meilleures pratiques de gestion de l’eau et mettons en place des associations des usagers de l’eau dans les communautés. Résultat: les producteurs pompant moins sur les réserves en eau pour leurs cultures, celle-ci peut davantage être utilisée à d’autres fins.
En savoir plus sur notre utilisation du coton et nos partenariats
Depuis le 1er septembre 2015, l'ensemble du coton utilisé pour les produits IKEA est issu de sources plus durables. La culture du coton plus durable consomme moins d'eau, d'engrais et de pesticides chimiques, tout en améliorant les revenus des producteurs.
Rapports et téléchargements
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Éviter de gaspiller l’eau. IKEA a pour objectif d’avoir un impact positif sur l’eau, en promouvant la gestion responsable de l’eau à tous les niveaux de notre chaîne de valeur.
EAU
Éviter de gaspiller l’eau
L’eau est indispensable à la vie. Pourtant, dans certaines parties du monde, c’est une ressource extrêmement rare. C’est pourquoi elle constitue une préoccupation importante pour IKEA et ses fournisseurs, qu’il s’agisse d’en préserver les niveaux ou la qualité. Nous avons pour objectif d’avoir un impact positif sur l’eau, en promouvant la gestion responsable de l’eau à tous les niveaux de notre chaîne de valeur. En travaillant avec d’autres, nous contribuerons à améliorer la gestion de l’eau et la sensibilisation à sa problématique dans toutes les zones où nous opérons, en nous concentrant tant sur sa consommation que sur sa qualité. Mais ceci n’est qu’un début. Grâce à nos efforts constants et à notre collaboration avec le WWF, nous sommes en passe de devenir de meilleurs gestionnaires de l’eau.
Avoir un impact positif sur l’eau À tous les niveaux opérationnels, IKEA cherche différentes manières de réduire sa consommation d’eau, de réutiliser l’eau et de la recycler.
Avoir un impact positif sur l’eau
Le groupe IKEA s’engage à avoir un impact positif sur l’eau, à l’utiliser de la manière la plus rationnelle possible au niveau opérationnel et à la gérer de manière responsable, à tous les niveaux de nos activités et au-delà. Nous avons chacun la responsabilité de veiller sur les ressources en eau douce car c’est un trésor commun dont nous avons tous besoin. À tous les niveaux opérationnels, IKEA cherche différentes manières de réduire sa consommation d’eau, de réutiliser l’eau et de la recycler.
Nos centres de distribution en France ont investi dans la récupération de l’eau de pluie pour alimenter leurs systèmes d’aspersion automatique, ce qui leur permet d’économiser près de 4800 m3 d’eau par an, soit quasiment la capacité de deux piscines olympiques.
Les toilettes sont très gourmandes en eau. Au Royaume-Uni, nous avons installé des urinoirs sans eau et en Irlande du Nord, en Espagne et dans d’autres pays, nous utilisons l’eau de pluie qui ruisselle sur le toit de nos magasins pour alimenter les chasses d’eau des toilettes.
Aux Pays-Bas, nous avons réduit la consommation d’eau dans nos restaurants en installant des compteurs d’eau pour nous aider à comprendre où nous avions le plus grand impact et mieux cibler nos efforts.
Nous avons besoin de beaucoup d’eau pour conserver les rondins de bois à l’usine IKEA de Wielbark, en Pologne. Au lieu d’utiliser de l’eau potable pour les garder humides, nous récoltons l’eau de pluie. Et celle-ci n’est pas gaspillée. Nous la traitons et nous la recyclons!
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Vases en verre soufflé à la bouche sur un rebord de fenêtre, fabriqués avec des morceaux de verre récupérés puis fondus pour donner différentes nuances de marbre.
RESSOURCE ET NON DÉCHET
Penser de manière circulaire
Chez IKEA, nous cherchons en permanence à faire plus avec moins. Mais pour aider nos clients à vivre mieux au quotidien, dans un monde où les ressources se raréfient, nous devons être plus performants. Nous devons tout repenser. La manière dont nous utilisons les matériaux, la manière dont nous alimentons nos magasins en énergie et la manière d'augmenter la durée de vie de nos produits, dans une vision circulaire où l'on répare, on réutilise et on recycle.
À tous les niveaux de notre chaîne de valeur, nous voulons mettre en œuvre des ressources renouvelables et issues du recyclage de la manière la plus efficiente possible, pour créer de la valeur plutôt que des déchets. Lorsque tu achètes ces produits, nous voulons t’aider à augmenter leur durée de vie ou à leur donner une nouvelle vie lorsque tu n’en as plus besoin.
Trois tables basses en placage de frêne, avec pieds en bouleau massif. Une grande et deux plus petites qui se glissent en dessous.
Boîtes colorées de différentes tailles, en papier recyclé.
Faire les choses bien dès le départ
Pour créer un monde plus durable, il faut commencer quelque part. En planifiant la seconde vie de nos produits dès leur conception, nous prenons une longueur d'avance. Pour faire plus à partir de moins, nous utilisons aussi des matériaux renouvelables, recyclés et issus de sources plus durables. Nos produits doivent avoir une durée de vie qui correspond à ce que l'on en attend; ils doivent être faciles à entretenir, à réparer, à réutiliser, à remonter, à recycler. Plus nous arrivons à ce qu'il en soit ainsi, mieux c'est pour nos clients et pour la planète.
Photo montrant les portes de la garde-robe REINSVOLL, réalisées en bois recyclé et recouvertes d’un film plastique issu du recyclage de bouteilles PET, dans un décor de chambre à coucher.
Vieux matériaux, nouvelles surfaces. Notre sens de l’économie pourrait faire sourire mais nous avons horreur du gaspillage. Nous prenons les déchets pour ce qu’ils sont réellement, à savoir une ressource, et cherchons en permanence des manières d’utiliser davantage de matériaux recyclés dans nos produits. C’est dans cette optique que nous avons créé la porte de garde-robe REINSVOLL. Elle est en bois recyclé, revêtu d’un film plastique fabriqué à partir de bouteilles PET recyclées. Elle n’utilise ni bois ni nouveau plastique d’origine pétrolière. Tout en étant un choix durable, REINSVOLL ne transige en rien sur la qualité, le design ou le prix.
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Des façades de cuisine à la pointe. REINSVOLL n’est pas le premier produit que nous fabriquons entièrement à base de bois certifié FSC(R) et de bouteilles PET recyclés. D’esthétique sobre et revêtue d’un traitement anti-traces de doigt, la façade de cuisine KUNGSBACKA est fabriquée de la même manière.
Chaque année, environ 100 milliards de bouteilles d’eau PET sont utilisées dans le monde mais 30% seulement sont recyclées. En leur donnant une seconde vie sous la forme d’un film plastique pour nos façades de cuisine, nous montrons le bon exemple du recyclage et nous démontrons qu’il peut donner de magnifiques nouveaux produits.
Gros plan du célèbre sac refermable ISTAD, désormais réalisé en bioplastique, renouvelable et recyclable.
1,4 milliard de sacs en plastique refermables peuvent-ils faire une différence? Nous l’espérons, car nous te présentons notre tout premier article en bioplastique produit à grande échelle. Il s’agit du sac en plastique multi-usages ISTAD, aujourd’hui fabriqué en grande partie avec un matériau renouvelable issu de l’industrie de production de la canne à sucre. Ce changement devrait permettre de faire l’économie de 75.000 barils de pétrole par an et de réduire de manière considérable les émissions de CO2.
Et bien que le bioplastique soit plus cher à produire que le plastique traditionnel, tu ne verras pas de différence sur l’étiquette de prix. Chez IKEA, nous sommes convaincus que les choix durables ne doivent pas être l’apanage de quelques-uns mais le droit de tous.
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C’est époustouflant de voir comme nous utilisons l’ensemble de la canne à sucre, il n’y a pas de déchets
Minh Nguyen Hoang, Category Manager Plastic Products, IKEA of Sweden.
Dérivé de l’industrie de la canne à sucre, le bioplastique de ISTAD est renouvelable et recyclable.
Gros plan de boîtes blanches en plastique PET recyclé de différentes tailles empilées les unes sur les autres.
Pas une boîte ordinaire. Ce qui finit à la poubelle n’est pas toujours perdu.
Pratique comme tout et fabriquée à partir de bouteilles PET recyclées, la boîte KUGGIS
en est la preuve épatante. Flexible, esthétique et recyclable, elle sera ton meilleur allié de rangement, et pour très longtemps.
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Le savais-tu?
Le bioplastique est un matériau à base de matières premières renouvelables, tels que produits et sous-produits agricoles. Il peut aussi être produit à l’aide de combustibles renouvelables, comme le biogaz.
Remplacer le plastique par du bioplastique est un pas en avant vers notre objectif: ne plus utiliser pour nos produits d’aménagement intérieur que du plastique renouvelable ou recyclé et contribuer à la transformation de l’industrie du plastique.
Présentation de poubelles de tri de différentes tailles et formes pour le recyclage du papier, des bouteilles, des piles, etc.
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Le savais-tu?
D'ici 2020, 90% des déchets générés par nos activités opérationnelles seront recyclés ou revalorisés en énergie.
80% des déchets générés par nos magasins et centres de distribution seront recyclés en matériaux.
Objectif zéro déchet
Le groupe IKEA a décidé de bannir les déchets de ses activités opérationnelles et d'être autonome sur le plan énergétique d'ici 2020. Ce n'est pas rien. Mais avec le soutien de nos fournisseurs, partenaires et clients, cet objectif est à notre portée.
IKEA of Sweden collabore aussi avec nos fournisseurs et partenaires, à tous les niveaux de la chaîne d'approvisionnement, pour produire et distribuer nos produits de la manière la plus rationnelle qui soit. Cela veut dire réduire au maximum les déchets dans notre chaîne de valeur et les transformer en ressources en en faisant de nouveaux produits.
Plus d'infos sur nos investissements dans les sources d'énergie renouvelable ici
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Le savais-tu?
En 2016, 89% des déchets générés par nos activités opérationnelles ont été recyclés ou revalorisés en énergie.
Deux vases en verre soufflé à la bouche sur un rebord de fenêtre, fabriqués avec des morceaux de verre récupérés puis fondus pour donner différentes nuances de marbre.
La beauté du verre cassé. Le verre utilisé pour la fabrication du vase IKEA PS 2017 a une histoire. Mis au rebut au cours de sa première vie parce qu'il présentait des bulles ou d'autres défauts, il a été cassé, refondu et soufflé par des artisans qualifiés sous la forme d'articles produits en série. Mais chaque pièce de verre garde son caractère, ce qui crée un mix de couleurs et de motifs unique pour chaque vase. En réutilisant le verre au lieu de le mettre aux déchets, nous préservons des ressources précieuses et limitées tout en apportant une touche de caractère à ton intérieur.
Tabouret sur lequel est posée une pile de tapis de type lirette réalisés avec des chutes de tissu issues de la fabrication de linge de lit.
Marche dessus. TÅNUM est réalisé de manière artisanale, ce qui donne à chaque pièce un côté unique. Mieux encore, il est réalisé avec du coton recyclé provenant de nos propres activités opérationnelles. Plus de 90% des matériaux utilisés pour sa confection sont des chutes de tissu issues de la production de linge de lit. Le tapis TÅNUM réduit donc ton empreinte sur l'environnement. Ne te prive donc pas de marcher dessus!
Personne entrain de trier des textiles recyclés.
Donne une nouvelle chance aux objets
Chez IKEA, nous voulons que nos clients aiment nos produits et en prennent soin aussi longtemps que possible. Et s'ils ne le font pas, nous le faisons à leur place. Dans tout notre réseau de magasins, nous testons des manières plus intelligentes et plus écologiques de prolonger la vie de nos produits. En Belgique, par exemple, nous offrons aux clients cinq possibilités pour donner une nouvelle vie à leur vieux meubles IKEA: les vendre en magasin, les relooker en les repeignant, les réparer et les remonter grâce aux pièces de rechange mises à disposition, les faire reprendre via notre service transport ou en faire don à des organisations à vocation sociale.
Partout dans le monde, nous offrons des pièces de rechange à tous nos clients et des initiatives de reprise des matelas sont en place sur la plupart des marchés, permettant aux clients de retourner leur ancien matelas à l'achat d'un nouveau. Ne laisse pas passer l'occasion de donner une nouvelle vie à tes vieux meubles ou laisse-nous nous en charger!
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Des aliments qui font du bien
Nous voulons proposer des aliments délicieux, durables et équilibrés d’un point de vue nutritionnel, à un prix abordable. Pour cette raison, nous incluons dans l’offre de nos Restaurants, Bistros et Boutiques suédoises tout un éventail de choix plus durables et plus sains. Nous sélectionnons avec soin les ingrédients que nous utilisons, raison pour laquelle nous travaillons avec des certifications pour garantir la stricte conformité de nos produits aux normes environnementales et sociales. Nous mettons tout en œuvre aussi pour réduire la quantité de déchets alimentaires dans nos magasins.
L’extraction des huiles de colza de la série IKEA SMAKRIK s’effectue sans le recours à des produits chimiques.
L’extraction des huiles de colza de la série SMAKRIK s’effectue sans le recours à des produits chimiques.
Les producteurs impliqués dans la production des huiles de colza IKEA SMAKRIK sont tenus par des normes agricoles strictes qui respectent les gens et la planète.
Des producteurs bio et des abeilles besogneuses
SMAKRIK fait son entrée dans notre assortiment de produits alimentaires bio. Les producteurs impliqués dans la production de ces huiles sont tenus par des normes agricoles strictes qui respectent les gens et la planète. Ils n’utilisent ni pesticides ni engrais de synthèse dans leurs champs, pour la plus grande joie des abeilles et d’autres insectes, responsables de la pollinisation. En plus de préserver la biodiversité, la production bio contribue à la bonne santé des sols.
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Découvre comment nous combinons normes bio élevées et saveurs optimales.
Tu trouveras toujours des produits bio dans notre Boutique suédoise,
C’est bon, c’est bio
Tu trouveras toujours des produits bio dans notre Boutique suédoise, notamment de la confiture d’airelles, du café et des biscuits.
Aide les producteurs de café à te donner du meilleur café
Les grains de café IKEA proviennent d’exploitations familiales ou de petites coopératives situées dans des pays comme le Honduras, le Mexique et le Pérou. Le café est à la fois certifié UTZ et cultivé de façon biologique, en conformité avec les normes européennes, sans produits chimiques ni pesticides. UTZ œuvre à l’amélioration de plusieurs aspects du travail des agriculteurs, notamment les techniques de culture. Cela permet de réduire les coûts et d’améliorer la qualité des cultures et des récoltes, et, partant, les moyens de subsistance des cultivateurs. Les travailleurs reçoivent un meilleur salaire et les producteurs, une part plus juste du bénéfice. Cela signifie qu’ils peuvent envoyer leurs enfants à l’école et que ces derniers ont du temps pour jouer.
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Rencontre ceux qui cultivent ton café
Un café magnifique pour toi, des revenus décents pour les producteurs
Tout le café servi et vendu chez IKEA est certifié UTZ depuis 2008.Cette certification était une avancée positive vers un meilleur café, garantissant des normes de culture durables, de meilleures conditions de travail et la traçabilité des produits jusqu’à la plantation. Mais ce n’était qu’un premier pas sur la voie d’un café vraiment durable et savoureux. Aujourd’hui, le café en grains est bio également.
Découvre les cafés de la série PÅTÅR
Gros plan d’un sac rempli de grains de café.
PÅTÅR édition spéciale:
Lancement d’un café 100% arabica d’origine unique, provenant d’Ouganda
L’essentiel des grains de café PÅTÅR proviennent d’Amérique du Sud. Nous sommes heureux aujourd’hui d’introduire dans notre offre une édition spéciale 100% originaire d’Afrique. Bien qu’étant le premier pays exportateur de café du continent, l’Ouganda ne comprend que de petites exploitations souvent confrontées à la dure réalité économique. Pour introduire le premier café d’origine unique dans ses Boutiques suédoises – 100% Arabica de la région du Nil Blanc – IKEA travaille en coopération avec des milliers de ces petits producteurs ougandais, à qui il permet de se développer et de gagner en indépendance.
Plus d’infos sur le café spécial PÅTÅR et notre travail avec les entrepreneurs sociaux
PÅTÅR est un café d’origine unique, 100% Arabica, provenant de la région du Nil Blanc, en Ouganda. Il se caractérise par une torréfaction moyenne et un arôme frais et fruité, avec des nuances de vanille et de caramel.
Bio et UTZ, une combinaison exquise
Tout le café servi et vendu à la Boutique suédoise, au Bistro IKEA et au Restaurant IKEA est certifié bio EU et UTZ. Il répond aux exigences strictes d’organismes indépendants destinées à instaurer des normes pour une agriculture durable et de meilleures conditions de travail pour les cultivateurs. Pour déterminer l’origine de ton café, rends-toi sur utz.org/IKEA.
Grains de café sur une assiette grise, avec feuilles vertes, vus d’en haut.
Du chocolat à manger en toute bonne conscience
Le cacao entrant dans la confection des tablettes de chocolat de marque IKEA répond aux exigences strictes d’organismes indépendants destinées à instaurer des normes pour une agriculture durable et de meilleures conditions de travail pour les cultivateurs. Il te suffit de repérer le label "certifié UTZ" dans notre Boutique suédoise. Pour déterminer l’origine du cacao de ta tablette de chocolat certifiée UTZ, rends-toi sur utz.org/IKEA.
Cabosses et fèves de cacao sur une assiette noire, avec feuilles vertes, vus d’en haut.
C’est bon, c’est bio
Le développement d’une boulette végétarienne a été motivé par le fait que IKEA se veut une entreprise responsable et souhaite que son assortiment alimentaire comprenne plus de produits durables. Nos boulettes végétariennes sont un véritable festival d’ingrédients frais: pois chiches, petits pois, carottes, poivrons, maïs et chou vert frisé. Elles constituent un délicieux repas complet, débordant de protéines et autres nutriments. Et leur empreinte carbone est nettement moindre. En d’autres termes, elles sont une délicieuse alternative à nos fameuses boulettes de viande.
Mange des légumes et vis sainement
Boulettes végétariennes rissolées dans une poêle en fonte, vues d’en haut.Sachet en papier brun rempli de déchets alimentaires, vu d’en haut.
Vers l’objectif zéro déchet
Chez IKEA, nous pensons qu’il faut éviter de gaspiller la nourriture, c’est pourquoi nous nous sommes fixé de grands objectifs. D’ici fin août 2020, nos déchets alimentaires devraient avoir diminué de moitié. Et 90% d’entre eux devraient être recyclés ou revalorisés sous la forme de compost ou de biogaz.
Vers une agriculture plus durable et un meilleur bien-être animal
Nous croyons en une nouvelle vision de l’industrie alimentaire. Dont l’impact est positif pour les personnes, pour la planète, et aussi pour les animaux. L’objectif est qu’il y ait moins d’animaux dans notre chaîne d’approvisionnement alimentaire et que ces animaux soient élevés de manière responsable. Nous sommes convaincus que les animaux doivent pouvoir mener une existence décente. C’est la raison pour laquelle nous mettons en place les programmes IKEA Food Better avec l’aide de spécialistes et d’ONG, ainsi que de nos fournisseurs. Pour tous les animaux concernés par notre chaîne d’approvisionnement mondiale (porcs, saumons, vaches à viande et vaches laitières, poules pondeuses et poulets de chair), nous entendons nous approvisionner auprès d’exploitations plus durables où le bien-être animal, l’impact environnemental et une utilisation responsable des antibiotiques sont une priorité.
En savoir plus sur les programmes IKEA Food Better
Nous mettons tout en œuvre pour que d’ici 2025, l’intégralité de nos produits à base de poulet proviennent d’exploitations respectant des normes de bien-être animal correctes, conformément aux critères du programme IKEA Food Better Chicken.
Nous mettons tout en œuvre pour que d’ici 2025, l’intégralité de nos produits à base de poulet proviennent d’exploitations respectant des normes de bien-être animal correctes, conformément aux critères du programme IKEA Food Better Chicken.
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LES PERSONNES ET LES COMMUNAUTES
Donner la première place aux personnes
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