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고기를 좋아하는 이들을 위한 플랜트볼

    작은 차이가 큰 변화를 가져올 수 있어요. IKEA의 새 플랜트볼도 마찬가지예요. IKEA 미트볼과 같은 뛰어난 맛과 식감을 가지고 있지만, 탄소발자국은 미트볼 대비 4%에 불과합니다. 변함없는 맛이지만 더욱 스마트해졌어요. 여러분도 한 번 맛보세요!

    새롭게 창조된 미트볼

    플랜트볼은 고기를 좋아하든 그렇지 않든 고기를 넣지 않아도 충분히 맛있는 요리를 만들 수 있음을 보여주는 증거예요. 완두 단백질과 감자, 양파, 귀리, 사과로 만들어 고기가 들어있지 않음에도 IKEA 미트볼의 맛과 풍부한 육즙이 느껴집니다. 버섯, 토마토, 구운 채소와 같이 감칠맛 나는 재료를 더해 완벽한 고기 맛을 냈죠.

      완전히 새로운 미트볼

      전 세계는 심각한 기후변화 문제에 직면해 있습니다. 발빠른 조치가 필요하다고 생각한 IKEA는 2030년까지 기후변화에 적극 대처하는 기업이 되고자 노력하고 있어요. 새롭게 선보이는 플랜트볼과 같은 한 조각의 퍼즐이 채소로 만든 식품의 비중을 높이는 데 도움을 줄 거예요. 환경을 의식하는 생활은 꼭 플렉시테리언, 베지테리언, 비건이 아니더라도 누구에게나 중요한 일이니까요.

      IKEA에서는 1년에 약 10억 개의 미트볼이 판매되고 있어요. 그중 일부라도 플랜트볼로 바꿀 수 있다고 생각해보세요. 기후에 미치는 영향이 실제로 줄어드는 효과가 있을 거예요.

      Sharla Halvorson, IKEA 푸드 건강 및 지속가능성 매니저

        우리는 두 명의 IKEA 고객에게 새 플랜트볼이 어떤지 물어보았어요. 동의하시나요? 여러분도 한 번 맛보세요!

            매장에서 만나보세요

            새 플랜트볼은 IKEA 미트볼 제품군으로, IKEA 레스토랑에서는 기존의 미트볼 메뉴와 마찬가지로 낮은 가격에 매시드포테이토, 크림소스, 링곤베리 잼, 완두콩과 함께 서빙됩니다. 물론 스웨덴 푸드 마켓에서도 플랜트볼을 구입하실 수 있고요. 아래 레시피 카드를 참고하여 플랜트볼로 만들 수 있는 다양한 요리를 집에서 시도해보세요!