サーモンと マスタードソースの ミニ “スモーガス ボード”

ランチにも、ディナーのスターターにもぴったりの、オープンサンドのミニビュッフェ。

つくり方

1. パッケージの説明にしたがって、パン（マルチグレインブレッド）を焼きます。冷めたらスライスします。
2. サーモンを盛り付け用のお皿にならべ、エンダイブとちぎったディルを添えます。
3. 各自でオープンサンドをつくれるよう、全部をビュッフェ式にテーブルにならべます。
4. オープンサンドは、パンにバターを塗り、エンダイブを少しとサーモン一切れをのせ、サーモンソースをかけて、ディルをトッピングすれば、できあがり。