מהם כלי הבישול הטובים ביותר? איך לבחור מחבת.
אתם יכולים ליהנות מתהליך בישול חלומי כשיש לכם מחבתות איכותיות, עמידות וקלות לשימוש שמציעות פיזור חום אחיד ושומרות על מראה יפה גם אחרי שנים רבות של שטיפות. אבל איזו מחבת מתאימה לסגנון הבישול שלי? מהו גודל המחבת שנחוץ לי? ראו בהמשך את סוגי המחבתות השונים ומצאו את המחבת (או המחבתות) המתאימה לכם.
מהו גודל המחבת הנחוץ לי?
לפני שתקנו מחבת, הביאו בחשבון את הפרטים הבאים: אילו מנות יוצא לי להכין לעיתים קרובות ועבור כמה אנשים? כמה חלל אחסון יש לי – האם יש לי מקום למחבת גדולה או שעדיף לקנות שתי מחבתות קטנות? כמו כן, בדקו שהמחבתות מתאימות בגודל לכיריים כדי שפיזור החום יהיה אחיד.
| Servings | cm (inch) | Description |
|---|---|---|
| 1-2 | 20 cm (7 ¾“) | מחבת קטנה לטיגון חביתה לשלמות או להקפיץ תוספת של ירקות. |
| 2-3 | 24 cm (9“) | מחבת בינונית להכנת ארוחה למשפחה בת שלוש נפשות, או שתי מנות דשנות. |
| 3-4 | 28 cm (11“) | מחבת גדולה יותר לארוחת ערב משפחתית או כשצריך קצת יותר שטח טיגון. |
| 5-8 | 32 cm (13“) | מחבת גדולה במיוחד לבשל הרבה בבת אחת, למשפחה גדולה או להרבה אורחים. |
