מדוע זה חכם להחזיק סכין המיועדת לירקות? התשובה היא פשוטה, מכיוון שהחריצים בלהב מונעים מהירקות להידבק לסכין בזמן החיתוך. פרט קטן שעושה הבדל גדול.
פרטי מוצר
חריצים על להב הסכין; מאפשרים חדירת אוויר למשטח החיתוך, כך שהמזון הנחתך אינו נדבק ללהב.
הידית מעוצבת ועשויה מחומרים המבטיחים אחיזה יציבה.
הסכין עשויה מפלדת מוליבדן / נדיום שאינה מחלידה ולכן נשארת חדה למשך זמן רב.
מידע על תנאי אחריות ניתן למצוא בתעודת אחריות.
Håkan Olsson
מידות
- אורך: 30 ס"מ
- אורך להב הסכין: 16 ס"מ
חומרים
מהי פלדת אל-חלד?
פלדת אל-חלד נמצאת בכל דבר בימינו, החל משלדי בניין ומכוניות ועד לכיורים וסכינים. קל להבין מדוע יש לו כל כך הרבה שימושים. פלדת אל-חלד היא חזקה, יציבה ובעלת עמידות טובה בפני קורוזיה, כלומר חלודה. בדרך כלל יש לפלדה תכולת ניקל נמוכה. למוצרי איקאה אנו משתמשים בעיקר בפלדה נטולת ניקל. כמו מתכות רבות אחרות, ניתן למחזר פלדת אל-חלד שוב ושוב למוצרים חדשים ועמידים מבלי לאבד אף אחת מהתכונות החשובות שלה.
מחשבות של מעצבים
מחשבות של מעצבים
"כאשר עיצבתי את VÖRDA, רציתי ליצור סדרת סכינים שבה פונקציונאליות ועיצוב הולכים יד ביד. אחד מהדברים הבולטים ביותר בסכין הוא הידית, העשויה מחומר וצורה המאפשרים אחיזה קלה. כמו כן, היה חשוב לי שלהבי הסכינים יהיו עשויים מפלדת-אל חלד באיכות גבוהה – כך שניתן יהיה להשתמש בהם בעבודת המטבח היום יומית לאורך זמן רב."