באפייה, הכול מתחיל ונגמר במצרכים. מכלים וצנצנות מזכוכית שקופה מאפשרים לראות ולמצוא בקלות את המצרכים הטעימים הנחוצים לכם, בכל מקום (או לא במקום) שבו הם נמצאים. לצנצנות מזכוכית עמידה בחום יש שלל יתרונות: הן מתנקות בקלות, לא נוצרים בהן כתמים והן לא סופגות טעמים וריחות.
הרבה יותר קל להיות יצירתיים כשכל הפריטים נמצאים בהישג יד. בעזרת ווים ומתלים על הקיר, אתם יכולים לתלות כלים ואביזרים הישר על הקיר, ממש כמו במטבח מקצועי. מדובר בפתרון אחסון חכם למדי עבור חללים קטנים, מכיוון שניתן להתאים אותו בקלות לצרכים ייחודיים.
מומלץ גם להשתמש בעגלת אחסון כדי להוסיף עוד יחידת אחסון קטנה למטבח. היא יכולה לשמש גם כ"עגלת ציוד" ייעודית שתוכלו להוציא בכל פעם שתרצו לאפות. מלאו אותה בכלים ואביזרים חיוניים לאפייה, כדי להפריד אותם משאר הציוד במטבח.
אפיית עוגות מצריכה דיוק קפדני, במיוחד משימת הקישוט. כדי לקשט את העוגות בהנאה וללא מאמץ, חשוב להצטייד בכלי אפייה מתאימים. כמו תבנית קפיצים עם דפנות שננעלות באמצעות קפיץ וניתנות להסרה, כדי שתוכלו להוציא בקלות את היצירות היפות שלכם. ומריות מכל הסוגים, גם מריות מגומי למשיכות רחבות וגם מריות מדורגות מפלדת אל-חלד לנגיעות אחרונות.
