A sajttál nélkülözhetetlen eleme

A svédek a világ legnagyobb sajtfogyasztói között foglalnak helyet. Az általuk fogyasztott sajt nagyrészt kemény állagú, ám a kéksajtok is népszerűek, mint amilyen az OST BLÅMÖGEL. Édeskés, tejes jellegét ellensúlyozza a karakteres sós íz, melyeknek gazdag, pikáns aroma az eredménye. Nem csupán a sajttálon kaphat méltó helyet esetleg érett körte, chutney vagy lekvár társaságában, hanem főzésnél is nagyszerű hozzávaló. És remek húsos ételek, tésztaszószok vagy saláták kiegészítőjeként.