Preskoči na glavni izbornik
Izbornik

Ukusna hrana kojoj možeš vjerovati

Želimo ti ponuditi hranu koja je ukusna, održiva, povoljna i nutritivno uravnotežena. Sastojci koje koristimo pažljivo su odabrani, a upravo zato i radimo s certifikatima. Oni jamče da hrana u našim Švedskim restoranima, Švedskim bistroima i Trgovinama švedske hrane zadovoljava standarde odgovornosti koju imamo prema okolišu i društvu. U nastavku pročitaj više o tome što spremamo!

Žena sjedi za stolom u IKEA Restoran sa svoje dvoje djece. Svi uživaju u održivim jelima.
Žena sjedi za stolom u IKEA Restoran sa svoje dvoje djece. Svi uživaju u održivim jelima.

Činimo svijet boljim svakom pauzom za kavu

PÅTÅR serija obuhvaća niz proizvoda od kave, odgovorno uzgojene i izrađene od zrna 100-postotne sorte Arabica visoke kvalitete, pa u izvrsnom okusu možeš uživati po povoljnim cijenama. Nije važan samo okus. PÅTÅR kava organska je u skladu sa standardima Europske unije, a ima i UTZ certifikat. Ta se kombinacija brine o uzgajivačima kave i o okolišu. Prati podrijetlo svoje kave posjetom web-stranice utz.org/IKEA.

Znaš li?

Godišnje u tvrtki IKEA poslužimo više od 100 milijuna šalica kave, a nudimo okuse koji zadovoljavaju sve, bili oni ljubitelji espressa ili obožavatelji cappuccina.

Posebno izdanje PÅTÅR kave: kava koja gradi bolju budućnost

Zrna IKEA kave do sada su dolazila s malih obiteljskih farmi i manjih zadruga u državama kao što su Honduras, Meksiko i Peru, no zrna iz naše PÅTÅR 100-postotne Arabica kave jedinstvenog podrijetla ručno su ubrana u bogatoj planinskoj regiji Bijelog Nila u Ugandi.

Da bismo pomogli gospodarskoj neovisnosti uzgajivača kave u Ugandi, ali i održivijem uzgoju, IKEA je sklopila partnerstvo s projektom socijalnih poduzetnika koja zrna otkupljuje izravno od otprilike 13 000 malih uzgajivača. Putem ovog partnerstva uzgajivači dobivaju stabilnije prihode, pa svoju djecu mogu poslati u škole i izgraditi bolju budućnost za sebe i cijelu regiju.

Saznaj više o posebnoj PÅTÅR kavi i našem radu sa socijalnim poduzetnicima.

BELÖNING – čokolada koja čini razliku

BELÖNING je nova serija vrhunskih proizvoda od tamne i mliječne čokolade, izrađenih od kakaa s UTZ certifikatom.

UTZ certifikat pokazuje da je kakao odgovorno uzgojen uz održive standarde uzgoja, dobre uvjete za radnike i odnos prema prirodi pun poštovanja. Proizvodi s tamnom čokoladom i komadićima kave organski su jer koristimo komadiće iz vlastite proizvodnje kave, a ona sama po sebi ima organsko podrijetlo i UTZ certifikat. Ako želiš pratiti podrijetlo kakaa u BELÖNING proizvodima, posjeti utz.org/IKEA.

Važno je koju ćeš čokoladu odabrati

Certificirani kakao donosi opipljive razlike u životima uzgajivača i prirodi. Upravo smo stoga ponosni na to što kakao u našim čokoladama, keksima, desertima i ostalim čokoladnim proizvodima ima UTZ certifikat. Podrijetlo kakaa u našim čokoladama možeš pratiti na utz.org/IKEA.

Kada su se uzgajivači kakaa pridružili UTZ programu, prošli su kroz trening koji im je pokazao kako implementirati načine uzgoja kojima se smanjuje upotreba štetnih kemikalija te upravljati upotrebom vode i zemlje na bolje i održivije načine. Time se povećava urod, no i smanjuje deforestacija plantaža kakaovca, što ima pozitivan utjecaj na klimatske promjene.

Zato je i tvoj odabir važan. Ako pri kupnji čokolade tražiš UTZ certifikat, podržavaš pozitivne promjene za ljude i planet.

EGENTID – serija odgovorno uzgojenih čajeva

EGENTID serija nova je serija čajeva visoke kvalitete koji sadrže cijele listiće čaja, a obuhvaća crni čaj, zeleni čaj, bijeli čaj, rooibos, chai i voćnu i biljnu kombinaciju.

Svi su EGENTID proizvodi održivi i imaju UTZ certifikat ili kombinaciju certifikata UTZ/UEBT, a neki su od njih čak i organski uzgojeni u skladu sa standardima Europske unije. Certifikat UTZ/UEBT znači da možeš biti siguran/na da su listići čaja i začini uzgojeni na odgovoran način, čime se osigurava poštivanje uvjeta odgovornog uzgoja i bolji uvjeti za uzgajivače.

Vegetarijanski hot dog – vegetarijanska poslastica

Zadali smo si izazov da osmislimo ukusan vegetarijanski hot dog – vegetarijansku, održiviju verziju omiljenog, legendarnog hot doga s mesom. Zašto? Zato što vegetarijanska prehrana ostavlja manji ugljični otisak, ali i zato što smo ti željeli olakšati i donošenje boljih svakodnevnih odluka. Iznenadi svoje okusne pupoljke i isprobaj vegetarijanski hot dog u IKEA Bistrou!

SMAKRIK serija – organske kapljice Švedske

SMAKRIK serija organskih repičinih ulja nov je dodatak sve većem asortimanu organske i lokalno uzgojene IKEA hrane. Švedski uzgajivači koji pridonose SMAKRIK uljima moraju slijediti stroge smjernice. Na polja se ne smiju raspršivati sintetički pesticidi ni gnojiva – što raduje pčele i druge insekte koji zauzvrat rado pomažu pri oprašivanju. Osim očuvanja biološke raznolikosti, organskim se uzgojem pomaže i pri održavanju zdravlja tla.

Povrće koje će voljeti čak i djeca

ALLEMANSRÄTTEN vegetarijanske okruglice ukusna su, šarena i održivija alternativa našim poznatim mesnim okruglicama. Izrađene su od slanutka, graška, mrkvi, paprika, kukuruza i kelja, povrća visoke hranjive vrijednosti, punog vlakana i proteina, a ugljični je otisak koji ostavljaju oko 15 puta manji od onog u slučaju mesnih okruglica. U njima možeš uživati u Švedskom restoranu ili ih pak kupiti zamrznute u Trgovini švedske hrane i ponijeti ih kući.

Pozdravi okruglice od lososa

Ponosimo se svojim švedskim nasljeđem na području hrane, naročito zbog činjenice da je losos ukusan obrok i dobar dio zdrave prehrane. Nekoliko porcija ribe svakoga tjedna, naročito one masnije kao što je losos, dodat će važne hranjive tvari u tvoju prehranu.

Okruglice od lososa najnoviji su član naše obitelji (mesnih) okruglica, koja se do sada sastojala od švedskih mesnih okruglica, pilećih okruglica i vegetarijanskih okruglica. U njima možeš uživati u našem Švedskom restoranu. Sav IKEA losos dolazi s farmi s certifikatom Aquaculture Stewardship Council (ASC).

Ocean pun okusa

SJÖRAPPORT serija obuhvaća širok asortiman morskih proizvoda, uključujući kavijar izrađen od algi prikupljenih s morskog dna. Sav uzgoj, lov i prikupljanje naših morskih plodova odvijaju se na takav način da što manje uznemiruju osjetljiv morski ekosustav.

Sva divlja riba i škampi koji se poslužuju i prodaju u tvrtki IKEA dolaze iz ribarnica koje su neovisno stekle certifikat Aquaculture Stewardship Council (ASC) zbog činjenice da podržavaju odgovoran uzgoj ribe i zaštitu zaliha plodova mora za sljedeće generacije.