Vegetarijanski hot dog – vegetarijanska poslastica
Zadali smo si izazov da osmislimo ukusan vegetarijanski hot dog za švedski bistro – vegetarijansku, održiviju verziju omiljenog, legendarnog hot doga. Zašto smo se odlučili za hot dog bez mesa?


Dva dobra razloga
Kao prvo, da bi se biljnom hranom prehranio isti broj ljudi potrebno je manje resursa, manje vode i manje tla, što znači da je i ekološki otisak manji.
Kao drugo, mislimo da bi zdrava i održiva hrana trebala biti ukusna i pristupačna, pa želimo olakšati svakodnevno donošenje boljih odluka.
„
Svojim asortimanom hrane želimo nadahnuti kupce i omogućiti im da uživaju u zdravijem, održivijem i pristupačnijem stilu života. Na taj način zajedno možemo pozitivno utjecati na ljude i planet.“
Helene von ReisMenadžer poslovnog odjela, BA Food

Više vegetarijanskih poslastica
Naš odabir hrane utječe na klimu. Stoga nastojimo stvoriti održivije sustave za hranu.