Kako hranu dulje održati svježom

Pripremi se za ukusna nova otkrića, uštedu novca i dulje trajanje hrane. Poslužit ćemo ti najbolje savjete o održavanju, upotrebi i ponovnom iskorištavanju osnovnih kuhinjskih potrepština.

Kuhinjska radna ploča s različitim namirnicama u visećim i uspravnim spremnicima, kao što su KUNGSFORS mreže i RISATORP košare.

Viseći vrtovi u tvojoj kuhinji

Kombinacija vlage i zraka idealna je za održavanje svježine namirnica tijekom duljeg vremena. To je moguće postići tako da na prozorskoj dasci ostaviš zdjelu s vodom i iznad nje objesiš voće i povrće u košarama i mrežama koje se prirodno prozračuju. Šparoge? Umotaj ih u vlažnu krpu. Sada je sve nadomak ruke prilikom kuhanja – a ujedno postaje i prekrasan detalj.

Pogledaj sva zidna rješenja za odlaganje

Kuhinjska radna ploča s različitim namirnicama u visećim i uspravnim spremnicima (ista slika kao gore).

Pogledaj sva zidna rješenja za odlaganje

Recepti za dulje trajanje

Neki kuhinjski dodaci zaslužuju malo više pozornosti (te postaju prekrasan ukras). Primjer je razdjelnik za košaru izrađen od ražnjića koji čuva patlidžane od međusobnog kontakta. Osim toga, držanjem mrkvi u vlažnom pijesku dulje ćeš održati njihovu hrskavu svježinu.

Pogledaj sve košare

RISATORP košara kockastog oblika ispunjena patlidžanima probodena je ražnjićima da bi se dobila razdjelna polica usred košare.

Pogledaj sve košare

Sačuvaj hranu uz podsjetnike u hladnjaku

Praćenje datuma isteka roka trajanja sada je još lakše! Posveti dio hladnjaka namirnicama za koje misliš (i znaš) da je potrebno što prije iskoristiti. Osim podsjetnika, kombiniranje i grupiranje sadržaja na policama možda će potaknuti razvoj novih recepata za večeru.

Pogledaj sve razdjelnike za ladice

Otvoreni hladnjak s hranom i pićima: boče su na vratima, spremnici na policama, a u ladicama na dnu nalazi se povrće.

Pogledaj sve razdjelnike za ladice

Od otpada do poslastica

Kore i ostali ostaci povrća savršeni su kada ih samo ubaciš u lonac. Dodaš im vode, reduciraš ih na laganoj vatri, procijediš višak tekućine i začiniš solju. Upravo si dobio/la ukusan temeljac koji možeš upotrijebiti kao osnovu za druga jela. (Isto možeš napraviti i s mesom ili morskim plodovima.) Svoj temeljac upotrijebi odmah ili ga zamrzni u obliku kockica leda te iskoristi kasnije.

Pogledaj sve za jelo i kuhanje

PLASTIS kalupi za led na kuhinjskoj radnoj ploči. Osoba iz plastične posude u gornji kalup ulijeva vegetarijanski temeljac.

Pogledaj sve za jelo i kuhanje

Test svježine jaja koje tone

Jaja često ostaju svježa i dugo nakon isteka roka trajanja. Ako nisi siguran/na, postoji jednostavan test. Stavi jaje u vodu. Ako je polegnuto i ostaje na dnu, to znači da je još dobro. Ako potone, no stoji uspravno, upotrijebi ga što prije (ili ga dobro skuhaj). Ako pak pluta, vrijeme je da ga baciš u smeće.

Pogledaj sve šalice

Jaja na tanjuru. Jedno je jaje na dnu vodom ispunjene staklene DRÖMBILD šalice. U pozadini su vidljiva jaja koja vise u košarici.

Pogledaj sve šalice

Mi obožavamo kad su kupci kreativni s našim proizvodima. Samo naprijed! Ipak, treba napomenuti da se mijenjanjem i prilagođavanjem IKEA proizvoda na način da se oni ne mogu ponovno prodavati ili koristiti u svoju izvornu svrhu gubi pravo na korištenje IKEA garancija i povrat proizvoda.