Preskoči na glavni izbornik

Kako se održivije hraniti

Hrana je iznimno važna za naše zdravlje – a ima i veliki utjecaj na okoliš, od njezine proizvodnje do obrade i otpada koji od nje nastaje. Svoj ugljični otisak možeš smanjiti uz pomoć ukusne, povoljne i zdrave hrane na bazi biljaka.

Ubrzani prikaz osobe kako nožem reže rajčicu i mladi luk na zelenoj daski za rezanje pored drugih sastojaka i kuhinjskog pribora.
Video: Prikaz dvanaest HUVUDROLL biljnih okruglica u zraku iznad sjajne tave, iza njih nalazi se zid bež boje.

Nova alternativa mesnim okruglicama

Mnogi već znaju da prehrana na bazi biljaka ima znatno manji utjecaj na okoliš od mesnih i mliječnih proizvoda. Ali često se smatra da takav održivi izbor dolazi pod cijelu lošijeg okusa ili teksture.

Na primjer, svi znaju da su IKEA mesne okruglice iznimno ukusne – svake godine prodamo oko milijardu mesnih okruglica širom svijeta. HUVUDROLL biljne okruglice alternativa su na 100% biljnoj bazi koja će biti ukusna čak i najvećim ljubiteljima mesa. Zapravo, kad kušaš naše biljne okruglice, možda nećeš ni osjetiti razliku. A uz sve to, imaju samo 4% ekološkog otiska naših mesnih okruglica.

HUVUDROLL biljne okruglice dokaz su svim skepticima kako održiva prehrana može biti ukusna i hranjiva.

Pogledaj HUVUDROLL biljne okruglice
Video: Prikaz dvije bijele HÅLLBAR kante za razvrstavanje otpada, osoba jednoj od njih podiže poklopac i u nju ubacuje limenku.

Udahni novi život otpadu

Čak i ako skromno živiš, uz hranu uvijek dolazi i otpad koji od nje nastaje. No, s tim se nusproizvodima možeš nositi bez opterećenja okoliša.

Ako imaš vrt ili balkon, od kuhinjskih otpadaka možeš praviti kompost, umjesto da završe na otpadu. A od korijenje koje inače bacaš možeš uzgojiti vlastito povrće. Stavi dno salate ili mladog luka u malu staklenku s vodom, a kad puste korijenje zasadi ih u zemlju.

Što se tiče pakiranja – omota, kartona, staklenki i limenki – bacaj ih u odvojene spremnike za reciklažni materijal jer tako možeš uštedjeti svoje vrijeme i svoj novac. Imamo širok asortiman samostojećih i ugradbenih rješenja, poput HÅLLBAR serije, koja će ti pomoći da sve pospremiš do odvoza otpada.

Dobar je osjećaj kad svojem otpadu pružiš novu svrhu.

Pogledaj sve kante za razvrstavanje otpada
Video: Prikaz posuda za hranu različite veličine, u njima se nalazi voće i povrće.

Tko ne rasipa, nije u oskudici

Procjenjuje se da trećina svjetskih zaliha hrane svake godine propadne. Jednostavnom promjenom navika u kuhinji možemo smanjiti ovu ogromnu brojku.

Kad odeš u kupovinu, nemoj kupovati više kvarljivih namirnica nego što možeš pojesti prije isteka njihovog roka trajanja. Kad dođeš kući, sastojke odloži u prozirne posude koje ti stoje nadohvat ruke. Svježa hrana dulje će ti trajati i sjetit ćeš se što moraš prvo pojesti.

Ostatke od večere umjesto u kantu za smeće možeš spremiti u posudu za hranu. Idućeg dana ih možeš ohladiti ili ugrijati za brzi ručak. Povoljne IKEA 365+ staklene posude mogu se koristiti u pećnici, tako da svoju hranu možeš odlagati, podgrijavati i posluživati u istoj posudi. Tako ćeš imati i manje posla s pranjem posuđa.

Pogledaj sve proizvode za čuvanje hrane i organizaciju