IKEA ALLEMANSRÄTTEN Mesne okruglice,zamrznute
IKEA ALLEMANSRÄTTEN Mesne okruglice,zamrznute
IKEA ALLEMANSRÄTTEN Mesne okruglice,zamrznute
IKEA ALLEMANSRÄTTEN Mesne okruglice,zamrznute
IKEA ALLEMANSRÄTTEN Mesne okruglice,zamrznute
IKEA ALLEMANSRÄTTEN Mesne okruglice,zamrznute
IKEA ALLEMANSRÄTTEN Mesne okruglice,zamrznute
003.464.07

Podaci o proizvodu

Samo prirodni sastojci: meso, luk, krušne mrvice, jaja, voda, sol i papar.Mesne okruglice s pire krumpirom, krem umakom i džemom od brusnice švedsko je jelo broj jedan.Mesne bi okruglice trebale imati okus mesa. Zato smo mi govedinu i svinjetinu začinili samo s nekoliko sastojaka, a svaki od njih još dodatno pojačava okus mesa.Lako se pripremi u par minuta. U pećnici, mikrovalnoj ili na kuhalištu.Lako se dijeli u porcije. Pripremi potrebnu količinu, a ostatak ostavi u hladnjaku.Jednako ukusne tople i hladne, primjerice, prepolovljene u sendvičima.Postavi stol s mesnim okruglicama, vegetarijanskim okruglicama, pilećim i okruglicama od lososa. Za svakoga po nešto.
  • ALLEMANSRÄTTENMesne okruglice,zamrznuteBroj artikla:003.464.07
    Širina: 27 cmVisina: 2 cmDuljina: 30 cmTežina: 1.01 kgPakovanje/a: 1

Dimenzije proizvoda

Neto težina: 
1000 g

Ocjene i recenzije

4.8(120)
Učitavanje ocjena i recenzija ...
IKEA ALLEMANSRÄTTEN Mesne okruglice,zamrznute

Tanjur dobrog okusa

Današnji recept za mesne okruglice izašao je iz naših testnih kuhinja još 1985. Otad je IKEA mesna okruglica postala ikona na tanjurima diljem svijeta i ponosni primjer tradicionalnog švedskog kuhanja. Ali kad smo pitali kupce na tri različita kontinenta kakvu hranu vole, shvatili smo da moramo proširiti obitelj okruglica ukusnim alternativama.  Pročitaj više
„Budući da ne jedu svi govedinu ili svinjetinu, vratili smo se u kuhinju kreirati nove recepte”, kaže David Johansson, kuhar i razvojni inženjer u tvrtki IKEA Food Services. Najprije je na red došla pileća okruglica, alternativa za one koji vole meso, ali ne nužno crveno. „Poput svih naših okruglica, jednako je dobra topla kao i hladna, a začinili smo je blago kako bi odgovarala različitim kuhinjama i lokalnim okusima.”

Održiviji izbor

I održivost je bila veliki razlog zašto su Annika i njezin tim razvili nove opcije. Proizvodnja mesa pridonosi klimatskim promjenama, a jedan od načina za borbu protiv toga je našim izborom hrane. Češći vegetarijanski obroci mogu imati pozitivan utjecaj na naš okoliš. Pileće okruglice imaju pet puta manju emisiju ugljičnog dioksida od klasične okruglice, vegetarijanske okruglice još su bolje, s 30 puta manjom emisijom ugljičnog dioksida. I pileće i vegetarijanske okruglice imaju manje masnoće i kalorija, što ih čini zdravijom opcijom. „Čak i ako nisi vegan ili vegetarijanac, možda ćeš htjeti ove opcije“, kaže Annika. „Ljudi jednostavno žele pronaći privlačnu ponudu. Mi smo svjetski poznati zbog naših okruglica, a sada smo ih prilagodili kako bi svi mogli uživati u njima.“

Žustre rasprave

Severin se bacio na posao kreiranja recepta za savršene mesne okruglice, izazova koji je uključivao duge i žustre rasprave s njegovim timom i Ingvarom Kampradom. Čak se i u samoj Švedskoj dosta razlikuje mišljenje oko toga kakav bi okus trebala imati mesna okruglica. Između Ingvara s juga i Severina nekoliko dijalekata sjeverno postoji duboko ukorijenjeno neslaganje o okusu prave švedske mesne okruglice.

Surove činjenice

U razdoblju koje je trajalo 10 mjeseci Severin jedva da je napuštao kuhinju. Bio je potpuno zaokupljen te je u pronalazak recepta stavio srce i dušu. Ne samo da je morao kreirati mesnu okruglicu koja je imala dobar okus nego i okruglicu koja se morala moći pripremiti u velikim količinama od 300 kg.

Više od milijarde prodano svake godine

Gotovo godinu dana nakon što je započeo projekt, IKEA restorani su počeli posluživati IKEA verziju švedskih mesnih okruglica. Prilikom otvaranja svake nove robne kuće, Severin bi gledao kako tisuće ljudi u redu čeka na posluživanje. „Toplo mi je oko srca kad pomislim da sam ja igrao ulogu u stvaranju nečeg ukusnog za toliko ljudi. Mesna okruglica utjelovljuje toliko IKEA kulture: zgodno je, švedsko je i prikladno za većinu ljudi. I nakon toliko godina, još uvijek na jelovniku svake robne kuće IKEA na svijetu.”

Omiljeni proizvodi protiv klimatskih promjena

Održivost je također bila razlog za kreiranje novih opcija. „S vegetarijanskom okruglicom željeli smo ponuditi nešto što će se cijeniti jednako kao klasična mesna okruglica, ali je na biljnoj bazi i manje utječe na okoliš”, objašnjava David. Ugljični otisak vegetarijanske okruglice 20 je puta manji od standardne mesne okruglice, a onaj od pileće je četiri puta manji. S više alternativa ne samo da možeš odabrati svoje favorite, nego možeš i odlučiti koliki ugljični otisak želiš ostaviti svojim obrokom.

Novi okusi u klasičnom obliku

Posljednji, ali ne i manje bitan član obitelji IKEA okruglica je okruglica od lososa i bakalara. Ona sadrži komadiće lososa koji su presitni kako bi se upotrijebili u filetu. „A budući da se radi o vrlo ukusnim dijelovima, pomislili smo da bi bila baš dobra ideja od njih napraviti ukusne riblje okruglice”, kaže David. On je predstavio i nadolazeći dodatak obitelji. On će biti izrađen od proteina na bazi biljaka, ali će izgledati i imati okus poput mesa. To su dobre vijesti za obožavatelje mesa koji ponekad žele jesti održivije. „Puno se dogodilo od 1985. Sada postoje jestive IKEA ikone za većinu ljudi. Bez obzira na to jesi li fleksitarijanac, vegan te imaš li posebne prehrambene potrebe ili kulturološke navike.”
Prikaži manje

ALLEMANSRÄTTEN
Mesne okruglice,zamrznute, 84% udio mesa

Cijena/kg 49,90 kn
49,90kn/ kg
(120)
Može se kupiti samo u robnoj kući IKEA.