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SMAKRIK, l'huile de colza bio IKEA

    IKEA a développé SMAKRIK, une huile de qualité produite à partir de colza bio cultivé dans le Sud de la Suède et extraite selon des méthodes traditionnelles.

    Techniques traditionnelles...

    Les producteurs suédois impliqués dans les huiles SMAKRIK utilisent des graines non génétiquement modifiées et sont tenus de respecter des règles écologiques strictes. Ils n’utilisent ni pesticides ni engrais de synthèse, ce qui est bénéfique pour la faune sauvage et permet aux abeilles et insectes pollinisateurs de faire leur travail. Qui plus est, les huiles de colza SMAKRIK sont pressées et filtrées sans recours à des produits chimiques, ce qui rend le processus bio de A à Z.

    ... saveurs nouvelles

    L’huile pressée est idéale pour confectionner des sauces, frire, rissoler et cuire. Elle existe en deux variantes. L’huile à la saveur neutre confère au plat toutes les qualités du colza sans ajouter de goût et est parfaite pour réaliser une mayonnaise par exemple. Celle au beurre remplace avantageusement le beurre lors de la cuisson (80 ml + 20 ml d’eau équivalent à 100 g de beurre). L’huile pressée à froid a un goût de noisette et existe en trois variantes aromatisées: à l’aneth, au thym et à l’ail des ours, à servir avec une viande, un poisson ou juste quelques gouttes sur une soupe.

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    Aucun pesticide ni engrais de synthèse n'est utilisé dans l'extraction de l'huile IKEA SMAKRIK.
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    Un des secrets culinaires suédois

    L'huile de colza est utilisée dans les cuisines suédoises depuis des lustres. Elle est depuis toujours appréciée pour ses quaités en cuisine. Accueillez-la chez vous en les utilisant avec vos aliments préférés ou faire de nouvelles expériences. Les possibilités sont aussi infinies que les champs d'or suédois.

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