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Comment réduire vos déchets

Adoptez des gestes simples pour réduire vos déchets

525kg, c’est le poids de déchets ménagers produits par habitant en France en 2019 (source : notre-environnement.gouv.fr).
Autre chiffre impressionnant : 30kg de nourriture par personne et par an sont gaspillés à la maison et 7kg sont jetés encore emballés (source : ecologie.gouv.fr).
L'enjeu de la réduction des déchets est primordial et chaque geste est important.
C'est pourquoi nous vous accompagnons dans cette démarche avec des solutions pour vous permettre de préserver une plus grande part des ressources mondiales. 

Réduire son gaspillage alimentaire

Faire l'inventaire

Avant d'aller faire vos courses, faites l'inventaire pour avoir un aperçu de ce que vous avez et ainsi savoir ce que vous devez vous procurer. Ainsi, vous éviterez d'acheter en trop grande quantité et vous pourrez estimer votre budget.

Le petit plus : en conservant vos aliments secs dans des récipients en verre transparent, vous voyez plus facilement l'état de vos stocks.

Faire un menu de la semaine

Rédigez un menu pour chaque jour de la semaine, en introduisant un jour de "reste(s)". Vous varierez à la fois vos repas et vous vous déchargerez mentalement de la fameuse question "Qu'est-ce que qu'on mange ce soir ?".

Éviter les courses en ayant faim

Faire les courses en ayant faim n'est pas la meilleure solution pour éviter l’achat de produits en trop. Un conseil, rassasiez-vous avant vos commissions !

Emmener sa lunch box

Vous avez cuisiné en trop grande quantité ?
Emmenez votre lunch box au travail contenant les restes de votre repas.

Congeler ses aliments

Congelez votre pain, vos légumes, fruits ou plats préparés pour les manger plus tard. Pour vos herbes aromatiques, vos fruits et légumes qui commencent à s'abîmer, congelez-les dans des bacs à glaçons. 

Faire ses propres conserves

Ne jetez pas vos fruits et légumes qui commencent à s'abîmer, faites-en des conserves.
Confitures, légumes marinés, chutneys, tout est bon. Conservez-les dans des bocaux que vous aurez préalablement stérilisés.

Produire moins de déchets et réutiliser

Faire ses courses en vrac

Biscuits, céréales, fruits secs... faites vos courses en vrac et conservez-les dans des bocaux.
Vous réduisez ainsi l'utilisation d'emballages et ajoutez une touche déco dans votre cuisine.

Troquer les sachets de thé pour du thé en vrac 

Utilisez un infuseur ou une boule à thé pour faire infuser votre thé. Videz le contenu de la boule dans votre compost, puis, nettoyez-la. Et hop, le tour est joué ! Elle pourra servir de nouveau. Et surtout, fini l'étiquette du thé en sachet qui se retrouvait dans votre tasse une fois sur deux.

Opter pour les piles rechargeables

Privilégiez des piles rechargeables aux piles à usage unique. En fin de vie, pensez quand même à les déposer dans les bornes prévues à cet effet chez vos commerçants.

Emmener sa gourde partout

Munissez-vous d’une bouteille d’eau réemployable et remplissez-la partout où vous allez. En France, l'eau du robinet est locale, très contrôlée et ne génère pas de déchets plastiques.
Pour éviter d'acheter des bouteilles d'eau en plastique, utilisez une carafe d'eau que vous remplirez au robinet. N'hésitez pas à l'aromatiser pour varier les plaisirs !

Remplacer le papier cuisson

Avec un tapis réemployable, fini le papier cuisson pour faire des cookies, des sablés ou des frites. Une bonne façon de réduire ses déchets en cuisine !

Utiliser ses propres couverts

Lors de l'achat de votre plat à emporter, utilisez vos propres couverts. Même lorsqu'ils sont en bois, ils restent un déchet avec une durée de vie limitée. 

Adopter les sacs réemployables

Gardez un sac réemployable à portée de main pour refuser ceux qu'on vous propose lors de vos achats.
Il existe de nombreux modèles très compacts qui tiennent dans n'importe quelle poche de sac ou de manteau. 

Emporter son récipient avec soi

Conservez toujours votre propre récipient de boisson chaude car lors de l'achat vous pourrez ainsi ne pas prendre un gobelet.

Limiter ses déchets dans la salle de bain

Pour limiter vos déchets dans la salle de bain :
- Remplacez vos disques démaquillants "classiques" par des disques réemployables.
- Privilégiez des savons et shampoings solides, achetés en vrac ou avec moins d'emballage que leurs équivalents en flacon. Pour les garder au sec, le porte-savon sera votre allié incontournable.

Optez pour des serviettes de tables en tissu

Les serviettes et essuie-tout à usage unique peuvent être remplacés par des serviettes de table réemployables. En plus, en équipant chaque membre de la famille d'une serviette différente ou d'un rond de serviette personnel, vous pouvez facilement utiliser la même serviette pendant plusieurs repas pour limiter vos lessives.

Optez pour des couvercles alimentaires réemployables

Fini le papier aluminium ou le film étirable au-dessus d'un bol ou d'un plat pour éviter que les aliments ne s'abîment dans le réfrigérateur. 
Bienvenue aux couvercles alimentaires réemployables ! Ils joueront le même rôle, mais vous pourrez les utiliser encore et encore en les lavant.

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