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Organiser un dîner de Thanksgiving

L'automne est la saison des moissons. Et que c'est une raison toute trouvée pour faire la fête ! Pour un grand nombre de personnes, c'est l'occasion de se réunir, de partager de la nourriture et d'exprimer sa gratitude pour ce que nous donne la terre. Notre décoratrice Emilia a organisé un dîner en s'inspirant de deux hôtes expérimentés en la matière.

Femme en train de poser des assiettes sur une table décorée sur le thème des bienfaits de l'automne.
Femme en train de poser des assiettes sur une table décorée sur le thème des bienfaits de l'automne.
Femme aidant une autre à fixer sur sa tête un bandeau sur le thème de la moisson.

Emilia a rencontré Rachel (à droite), une Américaine qui vit en Scandinavie depuis de nombreuses années, et sa compagne suédoise, Miriam (à gauche). Chaque année, elles invitent plusieurs amis à faire la fête et à partager la tradition américaine du "Thanksgiving". Emilia a pris leurs ambitions, leurs styles et leurs façons de penser pour mettre en scène une fête un peu onirique, ancrée dans la gratitude. Vous pouvez bien sûr utiliser ces idées pour n'importe quel genre de réunion, en espérant que vous y associerez cette idée de reconnaissance !

Grand anneau avec guirlandes lumineuses et feuilles découpées dans du papier servant de décoration murale.

"La fête doit avoir un petit air solennel tout en étant chaleureuse et conviviale", dit Rachel. "Personne ne doit se sentir intimidé si cette fête a quelque chose de nouveau."

Au niveau du thème, Emilia a misé sur une ambiance décontractée et extraordinaire. Elle a choisi des couleurs de saison foncées issues, le gris, le vert, le bleu et le jaune moutarde, et des matières naturelles comme le bois et la paille. Pour le côté festif, Emilia a créé une première impression inattendue dans l'escalier, avec un cerceau, du fil, des guirlandes lumineuses et des feuilles découpées dans du papier. "Le thème peut s'étendre à toute la maison, avec des objets de la nature et des guirlandes dans la salle de bains ou l'entrée."

Miriam est une musicienne professionnelle. Amoureuse de pâtisserie autant que des cocktails, elle est donc particulièrement douée pour régaler les invités à plus d'un titre ! Pour mettre l'ambiance et stimuler les sens autant que possible, elle crée une playlist de chansons et fait mijoter des choses au parfum délicieux. "On se sent tout de suite le bienvenu dans une maison qui sent délicieusement bon", dit Miriam.

Emilia a repris cette idée et fait cuire des tranches de gingembre et de citron avec des bâtons de cannelle, des clous de girofle et des raisins secs. "Vous pouvez préparer ce mélange à l'avance et le stocker dans un récipient hermétique jusqu'au moment venu", explique-t-elle. "Ou juste utiliser une bougie parfumée."

Rachel et Miriam invitent généralement entre 8 et 15 personnes. Chacun s'installe où il veut à table. "Le clou de la soirée, c'est le repas, mais la fête est aussi l'occasion de se retrouver en famille et entre amis, de rencontrer de nouvelles personnes, de créer des souvenirs et de prendre le temps de remercier pour tout ce que nous avons", explique Miriam.

Pour la table, Emilia a créé un mélange subtil, entre sensationnel et chaleureux. Elle a choisi des teintes naturelles et utilisé des courges et des fleurs séchées comme décorations, pour faire le lien avec la saison. Utilisez tout ce que la nature a à vous offrir, des glands, des pommes de pin, des herbes sauvages... Côté textiles, le lin, matière relax et naturelle, joue la vedette. "Il est facile à teindre et à déchirer", explique Emilia. "Plus c'est brut, plus c'est beau. Pas de coutures, pas de repassage. Le côté froissé a du charme !"

Gros plan de fleurs séchées nouées ensemble et accrochées à un cerceau.
Gros plan d'un programme en papier à l'attention des invités.
J'ai piqué une idée de mariages suédois. Je fais un programme pour que les invités se sentent les bienvenus, sachent à quoi s'attendre et ce qu'il y a au menu.

Rachel Cooper, hôtesse d'un repas de Thanksgiving

Rachel adore les paillettes, les sequins qui brillent. Elle aime aussi tricoter et réaliser des cartes et des cadeaux. "Je pense que c'est plus simple pour les gens de comprendre une nouvelle tradition ou une nouvelle fête et de se sentir inclus lorsqu'ils font une activité ensemble", dit-elle. Une année, elles ont réalisé des bandeaux en forme de dindes à décorer et à porter car la dinde est le symbole clé de la fête américaine de "thanksgiving".

"J'aime beaucoup l'idée que les invités réalisent des choses qu'ils porteront pendant la fête", dit Emilia. "Si vos invités sont très habiles de leurs mains, proposez-leur de réaliser des chapeaux, par exemple, l'idéal pour briser la glace pendant que vous terminez les préparatifs en cuisine."

Femme en train de coller des plumes sur un bandeau sur le thème de Thanksgiving.
Femme aidant une autre à fixer sur sa tête un bandeau sur le thème de Thanksgiving.
Il y a tellement de prestige et d'exigences en jeu aujourd'hui. Cela a été formidable de travailler avec Rachel et Miriam, qui s'attachent au contraire à passer du temps avec leurs invités.

Emilia, styliste

GIF animé de quelqu'un en train d'écrire un message sur des oiseaux en papier et de les coller au mur.

"La tradition veut que chacun dise un petit mot sur ce pour quoi il ou elle est reconnaissant(e) mais certains sont timides", dit Rachel. "Alors nous proposons de le faire par écrit et de glisser les papiers dans un plat. Ensuite, à tour de rôle, nous les lisons à voix haute, en devinant qui a écrit quoi."

Séduite par cette idée, Emilia a pensé qu'il serait génial de la décliner sous forme décorative, en transformant les papiers en oiseaux. Chaque personne peut écrire son message sur l'oiseau puis l'accrocher au mur. "Un bon moyen de voir qu'il y a beaucoup de choses pour lesquelles on peut être reconnaissant", explique-t-elle. "C'est riche de sens, inoubliable et parfait pour un selfie ou deux."

Arrangement de vases devant un mur décoré d'oiseaux en papier.

RÉALISÉ PAR

Décoration d'intérieur : Emilia Ljungberg
Photo : Mats Ekdahl/Max Alm Norell