Aller au contenu principal

Haussez les hot-dog végétariens au rang de star lors de votre barbecue

C'est la saison des barbecues. Les hot dogs végétariens KORVMOJ délicieusement sains sont maintenant en vente à l'Epicerie suédoise. Voici des recettes pour les déguster.

Une poêle remplie de saucisses, des légumes et un paquet de hot-dogs coloré sur une planche en bois.
Une poêle remplie de saucisses, des légumes et un paquet de hot-dogs coloré sur une planche en bois.

1. Hot dog sans viande

Pour 10 personnes
Ingrédients
10 hot-dogs végétariens KORVMOJ
10 pains hot-dog
Oignons frits ROSTAD LÖK
Moutarde à l'ancienne SENAP GROV
Chou mariné
Deux tasses de sucre
Une tasse d'eau
Une tasse de vinaigre
Chou rouge finement haché

Préparation

  1. Faites mariner le chou. Mélangez le sucre, l'eau et le vinaigre dans une poêle et portez le tout à ébullition. Placez le chou dans un bocal KORKEN et versez-y la préparation. Fermez le couvercle et laissez mariner pendant une semaine.
  2. Préparez les hot-dogs KORVMOJ selon les instructions du paquet.
  3. Toastez légèrement les pains sur une grille.
  4. Mettez un hot-dog par pain. Laissez à vos invités le soin de les garnir avec des oignons frits, de la moutarde et du chou mariné.

2. Hot-dogs KORVMOJ avec purée de butternut et céréales

Pour 4 personnes
Ingrédients
1 oignon jaune
1 kg de butternut ou de citrouille, pelé et coupé en dés
1 l de bouillon de légumes
Sel et poivre
250 g de mélange de céréales aux champignons BÄSTISAR
8 hot-dogs végétariens KORVMOJ
Huile végétale pour friture
200 g de chou kale émincé
4 c. à s. de moutarde à l'ancienne SENAP GROV
6 c. à s. de raifort frais

Préparation

  1. Coupez l'oignon en 4 quartiers, faites-le ensuite rôtir au four jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  2. Faites bouillir la courge dans le bouillon jusqu'à ce qu'elle ramollisse.
  3. Mixez la courge, salez et poivrez.
  4. Préparez les céréales selon les instructions du paquet.
  5. Préparez les hot-dogs selon les instructions du paquet.
  6. Faites frire pendant 2-3 minutes des morceaux de hot-dogs dans un peu d'huile avec le chou kale.
  7. Pour servir, superposez tous les ingrédients dans un plat.
  8. Finissez en faisant gratiner le raifort sur le dessus.
«
Les hot-dogs végétariens KORVMOJ sont une option plus durable qui répond aux besoins de chacun : végétariens, vegans, flexitariens et toute personne qui apprécie la bonne cuisine !
»

David Johansson, développeur IKEA food

3. Wrap de hot-dog KORVMOJ à l'avocat et au piment

Pour 4 personnes
Ingrédients
1 oignon rouge
8 hot-dogs végétariens KORVMOJ
2 avocats mûrs
4 tranches de pain fines BRÖD TUNNBRÖD
1 c. à s. de piment en flocons
Oignons frits ROSTAD LÖK
Marinade
50 ml de vinaigre d’alcool
100 g de sucre
150 ml d'eau
Sauce
100 g de persil haché
50 g d'aneth ciselé
3 gousses d’ail
½ jus de citron et son zeste
100 ml d'huile d'olive douce

Préparation

  1. Mélangez dans un saladier tous les ingrédients pour la marinade jusqu'à ce que le sucre soit dissout.
  2. Émincez l'oignon rouge et l'ajouter à la marinade. Laissez mariner une heure minimum.
  3. Préparez la sauce en mixant tous les ingrédients.
  4. Préparez les hot-dogs selon les instructions.
  5. Émincez la moitié d'un avocat sur chaque tranche de pain et superposez ensuite les ingrédients restants en terminant par la sauce et l'oignon rouge.
  6. Pliez les coins inférieurs du pain pour en faire un wrap.

Manger sain et durable

L'année dernière, IKEA a lancé le hot-dog végétarien dans ses bistros dans le cadre du développement de produits plus sains et plus durables. Vous pouvez dès à présent les déguster chez vous. Fabriqués à partir de lentilles rouges, de quinoa, de carottes et de chou kale et disponibles en paquet de 10, les hot dogs végétariens se trouvent dans la section surgelés de l'Epicerie suédoise. Vous pouvez les faire griller, frire ou même cuire au four ! Du fast food sain !

Nous adorons voir nos clients utiliser nos produits de manière créative. Foncez! Notez cependant qu’en altérant ou modifiant des produits IKEA de sorte qu’ils ne peuvent plus être revendus ou utilisés pour leur usage initial, vous perdez vos droits de garantie et de retour.