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Bien commencer la journée avec un granola maison

Le granola est génial pour commencer la journée ou comme encas énergisant à tout moment de la journée! La combinaison d’avoine, de noix, de graines et de sirop est simple et savoureuse. Qui plus est, vraiment facile à préparer à la maison. Lorsque nous avons rendu visite à Tamar, dans le Vermont, elle nous a montré comment réaliser son mélange hebdomadaire…

Commencez la journée avec un savoureux granola maison
Commencez la journée avec un savoureux granola maison
Tamar mélange le sucre, le sirop et l’huile d’olive
    Tamar tasse le mélange sur une plaque à four
      Tamar fait griller le granola pendant 45 minutes

        La délicieuse recette de granola de Tamar

        Pour 6 personnes

        90 g de sucre brun
        177 ml de sirop d’érable
        118 ml d’huile d’olive
        315 g de flocons d’avoine
        95 g de graines de potiron
        105 g de graines de tournesol
        70 g de flocons d’amande
        125 g de noix de pécan (je les écrase un peu)
        75 g de flocons de noix de coco (écrasés un peu aussi)
        1 c. à c. de gros sel

        1. Préchauffez le four à 150ºC. Mélangez le sucre, le sirop et l’huile d’olive et réservez.
        2. Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients secs.
        3. Versez les ingrédients liquides sur les ingrédients secs et mélangez intimement le tout.
        4. Ajoutez le gros sel et mélangez encore.
        5. Versez le mélange sur une grande plaque à four à rebords et écrasez-le.
        6. Faites cuire pendant 45 minutes. Retirez du four toutes les 15 minutes et retournez.

        Photo de Tamar

          J’adore les matins. Préparer le petit déjeuner et le prendre dehors. Pour moi il n'y a pas de meilleure façon de commencer la journée.

          Tamar, créatrice de bijoux, ÉTATS-UNIS

          Nous adorons voir nos clients utiliser nos produits de manière créative. Foncez! Notez cependant qu’en altérant ou modifiant des produits IKEA de sorte qu’ils ne peuvent plus être revendus ou utilisés pour leur usage initial, vous perdez vos droits de garantie et de retour.

          Réalisé par

          Photos: Adrian Briscoe
          Décoration: Emily Henson

          Suivez Tamar sur nestprettythings.com