Aller au contenu principal

5 recettes de tapas super faciles

Invitez vos amis à un repas sur le mode de l'auberge espagnole et préparez quelques accompagnements tout simples. Ces cinq recettes faciles iront tout aussi bien avec un barbecue qu’avec du bon pain frais.

Vous cherchez un nouveau service de table ? IKEA propose un grand choix de styles, comme par exemple sa série VARDAGEN. Une vaisselle au style à la fois simple et traditionnel, aux formes douces et arrondies et aux détails soignés, qui met joliment en valeur vos plats.
Vous cherchez un nouveau service de table ? IKEA propose un grand choix de styles, comme par exemple sa série VARDAGEN. Une vaisselle au style à la fois simple et traditionnel, aux formes douces et arrondies et aux détails soignés, qui met joliment en valeur vos plats.

Burrata

Ingrédients:

1 burrata
6 pointes d’asperges vertes (cuites al dente et finement hachées)
1 botte de radis (finement hachés)
1 tige de rhubarbe (finement hachée)
3 à 5 cuillères à soupe d’huile de colza à l'ail de ours SMAKRIK
Sel

Préparation:

Mélanger l'huile avec les légumes hachés. Placer la burrata dans un plat, parsemer du mélange aux légumes puis d’un peu d'huile parfumée.

Ricotta et oignons caramélisés


Ingrédients:

5 à 6 oignons moyens
Huile d’olive
Beurre
Environ 250 g de ricotta
Huile à la truffe

Préparation:

Ciseler les oignons dans le sens de la longueur. Les faire caraméliser dans une casserole avec l’huile d’olive et le beurre, à petit feu, pendant 2h à 2h30, jusqu’à ce qu’ils deviennent bruns. Mettre la ricotta dans un plat, répartir les oignons par-dessus et arroser de quelques gouttes d’huile à la truffe.

Houmous de petits pois

Ingrédients:

250 g de petits pois
40 g de parmesan
Le jus d’un demi-citron
1 bouquet de coriandre fraîche
1 cuillère à soupe de cumin
100 ml d’huile d’olive

Préparation:

Faire cuire les petits pois dans une casserole (ne pas les cuire trop). Égoutter. Mixer les petits pois avec l’huile d’olive, jusqu’à obtention d’un mélange lisse. Ensuite, incorporer le reste des ingrédients.

Tomates cerises grillées au four


Ingrédients:

1 barquette de tomates cerises
Du romarin frais
Huile d’olive
Sel
Poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C. Répartir les tomates sur une feuille de cuisson et les arroser d’huile d’olive. Mettre au four pendant 15 minutes environ. Remplir un bocal avec le mélange aux tomates et laisser reposer au minimum un jour avant de servir.

Pois chiches grillés

Ingrédients:

1 boîte de pois chiches
Huile d’olive
Sel
Poivre
Piment en flocons

Préparation:

Préchauffer le four à 220°C. Mélanger tous les ingrédients et répartir le mélange dans un plat allant au four. Enfourner et faire cuire 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que lles pois chiche soient croustillants.

Nous adorons voir nos clients utiliser nos produits de manière créative. Foncez! Notez cependant qu’en altérant ou modifiant des produits IKEA de sorte qu’ils ne peuvent plus être revendus ou utilisés pour leur usage initial, vous perdez vos droits de garantie et de retour.

Réalisé par

Décoration intérieure: Elin Stierna
Photos: Andrea Papini
Rédaction: Anna Blom