Siirry pääsisältöön

PÅTÅR-erikoiserä – laadukasta yhden alkuperämaan kahvia Ugandasta

Uganda on yksi Afrikan suurimmista kahvintuottajamaista. Tästä huolimatta kahviviljelmän keskimääräinen koko on siellä vain 0,25 hehtaaria (neljäsosa jalkapallokentästä). Näin pienillä resursseilla ei ole helppoa pyörittää tuottoisaa viljelybisnestä. Liityimme mukaan paikalliseen kahviprojektiin tukeaksemme pienviljelijöiden elinkeinoa sekä kestävän kehityksen mukaisia viljelymenetelmiä. Tämän yhteistyön tuloksena syntyi ensimmäinen kokonaan yhden alkuperämaan PÅTÅR-kahvimme. Kahvi on valmistettu korkealaatuisista, Valkoisen-Niilin alueelta peräisin olevista arabica-pavuista.

Uusi PÅTÅR-kahvi on yhden alkuperämaan kahvia, joka on valmistettu korkealaatuisista Arabica-kahvipavuista Ugandassa. Se on raikas ja hedelmäinen kahvi, jonka maussa on vivahteita vaniljasta ja toffeesta.
Uusi PÅTÅR-kahvi on yhden alkuperämaan kahvia, joka on valmistettu korkealaatuisista Arabica-kahvipavuista Ugandassa. Se on raikas ja hedelmäinen kahvi, jonka maussa on vivahteita vaniljasta ja toffeesta.
Hymyilevä ugandalainen nainen, joka on mukana kahviprojektissa.

Hyvää kahvia, jossa on myös hyvä jälkimaku

Etsimme jatkuvasti sosiaalisia yrittäjiä tai liiketoimintamalleja, jotka jakavat meidän IKEA-visiomme. Valkoisen-Niilin kahviprojekti on yksi tällaisista hankkeista, ja näemme siinä mahdollisuuksia positiiviselle ja pitkäkestoiselle yhteistyölle. Projekti sai alkunsa lähes 20 vuotta sitten, jolloin sen tarkoituksena oli tutustuttaa paikalliset viljelijät korkealaatuisiin arabica-kahvipapuihin (aiemmin alueella oli viljelty lähes ainoastaan huonompilaatuisia lajikkeita). Hanketta tukemalla pystymme omalta osaltamme tukemaan paikallisten pienviljelijöiden ja heidän perheidensä toimeentuloa.


Olemme ensimmäinen globaali vähittäiskauppias, joka tuo pelkästään Valkoisen-Niilin alueella viljellyn kahvin laajalti saataville.


Viljelyä tulevaisuuden puolesta

Haluamme osallistaa myös naisia ja nuoria elinkeinotoiminnassa. Valkoisen-Niilin projekti kannustaakin viljelijöiden perheitä jakamaan työn ja kotityöt tasaisemmin, mikä tekee paikallisista naisista entistä itsenäisempiä. Projektissa otetaan myös huomioon alueen jokapäiväiset haasteet esimerkiksi vedensaannin suhteen.

Kun löydämme ratkaisuja näihin haasteisiin, uskomme myös tulevien sukupolvien innostuvan kahvinviljelystä.

Ugandalaiset viljelijät saavat koulutusta Valkoisen-Niilin projektin tiimoilta.

Alku pitkäkestoiselle yhteistyölle

Kun sitoudumme projekteihin mukaan pitkäkestoisesti, kaikki voittavat. Uusi PÅTÅR-kahvimme ei ole pelkästään hyväntekeväisyysprojekti, vaan todellinen liiketoimintamahdollisuus. Viljelijät saavat myytyä tuotettaan meille, ja me taas saamme myydä tavarataloissamme korkealaatuista ja maukasta kahvia.

Valkoisen-Niilin alueella ei kuitenkaan kasva vielä tarpeeksi arabica-kahvia, joten PÅTÅR-erikoiserää myydään ainoastaan osassa IKEA-maista. Toivomme, että kahvisatojen kasvaessa voimme jatkossa tuoda ugandalaisen kahvin kaikkien saataville.

Kahvitauko, jolla on merkitystä

Muiden PÅTÅR-sarjan kahvien tapaan myös ugandalainen kahvimme on UTZ-sertifioitua ja luomuviljeltyä. Tämä tarkoittaa, että myös sen tuotannossa olemme ottaneet huomioon viljelijöiden hyvinvoinnin, luonnonsuojelun sekä luonnonvarojen säästämisen.

Voit itse tarkistaa ostamasi kahvin alkuperän ja lukea lisää viljelmistä osoitteessa utz.org/IKEA.


Myös nämä voisivat kiinnostaa sinua: