Siirry pääsisältöön

Mehevät kasvipohjaiset burgerit

Valmista mehevät burgerit kasvipohjaisesta jauhiksesta. Tarjoile vaikkapa tuoreen jalapenon, punasipulin ja valkosipulimajoneesin kanssa. Nam!

Burgeri, jonka pihvi on tehty VÄRLDSKLOK-kasviproteiinijauhiksesta, välissä myös kurkkua, punasipulia, salaattia, tomaattia, herneenversoja ja majoneesia.
Burgeri, jonka pihvi on tehty VÄRLDSKLOK-kasviproteiinijauhiksesta, välissä myös kurkkua, punasipulia, salaattia, tomaattia, herneenversoja ja majoneesia.

Annokset: 4 | Aika: 20 min

Ainekset:

600 g VÄRLDSKLOK-kasviproteiinijauhista

2 tl savupaprikajauhetta

0.5 tl FALKSALT-suolaa

2 ripausta mustapippuria

SMAKRIK-rapsipljyä paistamiseen

Näin onnistut:

  1. Sulata jauhista noin 30 minuutin ajan. Älä päästä sitä kuitenkaan täysin huoneen lämpöiseksi.
  2. Sekoita kaikki ainekset yhteen, kastele kädet ja muotoile 4 hampurilaispihviä.
  3. Paista rapsiöljyssä keskilämmöllä noin 2-3 minuuttia molemmin puolin, kunnes pihvit tuntuvat kiinteiltä paistinlastalla paineltaessa.
  4. Lämmitä hampurilaissämpylät ja lisää mieleisesi täytteet. Nopeaa, herkullista ja helppoa!

Tarjoiluun:

4 hampurilaissämpylää

Täytteeksi:

Salaattia

Tuoretta jalapenoa

Versoja

Punasipulia

Valkosipulimajoneesia

Tuoretta kurkkua

Viipaloitua tomaattia