Siirry pääsisältöön

Lämmittävä piimälimppu

Talvisaikaan mikään ei maistu aamulla paremmalta kuin tuore leipä! Sama pätee toki myös kesä-, syys- ja kevätaikaan. Tässäpä todella helppo ja nopea resepti hedelmäiseen ja pähkinäiseen piimälimppuun. Tarjoile se kuuman teekupillisen kera ja sytytä pari kynttilää luomaan erityisen lämmintä tunnelmaa.

Leivän leipominen koetaan usein aikaavieväksi hommaksi. Tätä leipää ei kuitenkaan tarvitse nostattaa, joten voit leipaista sen vaikka suoraan aamiaispöytään.

Leipä on täynnä energiaa ja herkullisia ravintoaineita, joten saat siitä sopivasti virtaa kaikkiin päivän aktiviteetteihin.

Hedelmäinen ja pähkinäinen piimälimppu

45–60 minuuttia

7 dl jauhoa (puolet vehnäjauhoa, puolet mitä vain kotoa löytyy – me valitsimme grahamjauhon)
1 dl kuivattuja hedelmiä (aprikooseja, karpaloita, rusinoita)
1 dl pähkinöitä (hasselpähkinöitä, pekaanipähkinöitä, saksanpähkinöitä)
4 dl piimää
1–2 rkl tummaa siirappia
2 tl ruokasoodaa
1 tl suolaa
noin 2 rkl leipämaustetta
Auringonkukansiemeniä
Kurpitsansiemeniä

Tee näin
Sekoita yhteen jauhot, ruokasooda, suola ja leipämauste. Kaada sekaan piimä ja siirappi ja sekoita. Taikinan koostumuksen tulee muistuttaa tahmeaa puuroa.

Kaada taikina pitkänomaiseen leipämuottiin, joka on vuorattu leivinpaperilla (halutessasi voit myös voidella sen rypsiöljyllä).

Ripottele päälle auringonkukan- ja kurpitsansiemeniä. Paista leipää noin 50 minuuttia 175-asteisessa uunissa. Paistoaika voi hiukan vaihdella uunista riippuen, joten pidä leipää loppuajasta silmällä, jotta se ei pala.

Sisustussuunnittelu ja teksti: Nathalie Myrberg

Kuvat: Matilda Hildingsson

Instagram: @babes_in_boyland Blogi: Babes in boyland


Meistä on mukavaa, kun asiakkaamme käyttävät tuotteitamme luovasti. Huomioithan kuitenkin, että takuu ja palautusoikeus eivät koske muokattuja IKEA-tuotteita.