Pannukakkupino – mainio aloitus päivälle
Sunnuntaiaamuna – tai minä tahansa aamuna – mikään ei maistu paremmalta kuin vino pino itsetehtyjä pannukakkuja. Kokeile erilaisia lisäyksiä ja täytteitä löytääksesi omat suosikkimakusi. Anna sitten aamuauringon viipyillä ihollasi ja nautiskele pannukakuista vailla kiirettä.
Paikka: keittiö
Ajankohta: aamu
Kesto: 60 minuuttia
Nauti pannukakkupinon tuomasta riemusta!
Kokoamisohje – vino pino pannukakkuja
Pannukakkujen paistaminen on rentouttavaa – läsnäoloa hetkessä ja maadoittumista kerrakseen. Se on myös terveellisempää kuin valmiiden sekoitusten käyttäminen – täysjyväpannukakut tuovat energiaa aamuun. Pannukakut saattavat tuoda mieleen hauskoja ja lohdullisia muistoja.
- Kokoa ainekset: täysjyväjauho, leivinjauhe, maito, kananmunat, sokeri, voi ja suola.
- Vatkaa munat IKEA 365+ HJÄLTE -pallovispilällä VISPNING-vatkauskulhossa kunnes seos on kuohkea. Sekoita joukkoon loput ainekset, kunnes jauhot ovat kostuneet. Taikina saa olla hieman paakkuista.
- Kuumenna HEMLAGAD-lettupannu ja voitele se öljyllä. Kaada joukkoon puolikas kauhallinen taikinaa. Kypsennä, kunnes päälliosa alkaa kuplia ja reunat näyttävät kuivilta. Käännä ja kypsennä kunnes pannukakku on kullanruskea.
- Lisää täytteitä, kuten banaaneja tai omenoita – ja nauti!
