Siirry pääsisältöön

4 helppoa (ja superhyvää) tapas-reseptiä

Kutsu ystävät hauskaan ja herkulliseen tapas-iltaan. Tapakset ovat maanmainiota seurusteluruokaa. Jostakin syystä pienet ja herkulliset annokset vapauttavat kielenkannat ja tapas-pöydässä kerrotaan ne parhaat jutut.

Nämä viisi reseptiä sopivat myös grilliruoan lisukkeiksi. Jos illanvieton teemana kuitenkin on tapas-ilta, ne kaipaavat seurakseen vain rapeakuorista leipää, pienen salaatin (esim. burrataa tai buffalo-mozzarellaa salaattipedillä) sekä hieman hyviä juustoja ja leikkeleitä.

Etsitkö uusia astioita? IKEA-valikoimista löydät kauniit valkoiset astiat, kuten IKEA VARDAGEN lautaset. Yksinkertaiset ja ajattomat astiat ja kaunis perinteinen kattaus. Pehmeät ja kaarevat muodot ja hiotut yksityiskohdat kehystävät ruoan kauniisti.
Etsitkö uusia astioita? IKEA-valikoimista löydät kauniit valkoiset astiat, kuten IKEA VARDAGEN lautaset. Yksinkertaiset ja ajattomat astiat ja kaunis perinteinen kattaus. Pehmeät ja kaarevat muodot ja hiotut yksityiskohdat kehystävät ruoan kauniisti.
Haluatko päivittää kattauksen uusilla lautasilla ja keittiötarvikkeilla? IKEA tarjoaa ison valikoiman pöytäliinoja. Klassinen ja samalla moderni harmaa-valkoinen ruutukuvioitu IKEA 365+ pöytäliina, jossa on pehmeä pinta.

    Ricottaa karamellisoitujen sipulien kera


    Näitä tarvitset:

    5–6 keskikokoista sipulia
    oliiviöljyä
    voita
    noin 250 grammaa ricotta-juustoa
    tryffeliöljyä viimeistelyyn

    Näin se tehdään:

    Leikkaa sipulit pitkittäin ohuiksi viipaleiksi. Karamellisoi niitä valurautapannussa, kasarissa tai paistinpannussa oliiviöljyn ja voin seoksessa matalalla lämmöllä 2–2 1/2 tunnin ajan, kunnes ne muuttuvat ruskeiksi. Kaada ricotta lautaselle, levitä sipuli sen päälle ja viimeistele muutamalla pisaralla tryffeliöljyä.

    Pidätkö päivälliskutsut? IKEA tarjoaa paljon ideoita illallisille ystävien kanssa. Tarjoa pikkupurtavat käytännölliselta puiselta leikkuulaudalta, kuten IKEA PROPPMÄTT leikkuulauta.

      Hernehummus

      Näitä tarvitset:

      250 grammaa herneitä
      40 grammaa parmesan-juustoa
      1/2 sitruunan mehu
      nippu tuoretta korianteria
      1 rkl murskattua kuminaa
      100 ml oliiviöljyä

      Näin se tehdään:

      Kuumenna herneet kasarissa (varo ylikypsentämästä niitä). Huuhtele herneet. Soseuta herneet ja oliiviöljy sileäksi seokseksi. Sekoita sitten joukkoon muut aineet.

      Toivotko vinkkejä vieraiden kestittämiseen? IKEA tarjoaa suuren valikoiman fiksuja tuotteita ruoansäilytykseen, IKEA VARDAGEN kannellinen lasipurkki.

        Uunissa paahdetut kirsikkatomaatit


        Näitä tarvitset:

        1 paketti kirsikkatomaatteja
        tuoretta rosmariinia
        valkosipulin siivuja (halutessasi)
        oliiviöljyä
        suolaa
        pippuria

        Näin se tehdään:

        Kuumenna uuni 180 asteeseen. Levitä tomaatit (ja valkosipulin siivut) uunipellille ja pirskota ne oliiviöljyllä. Paahda tomaatteja uunissa noin 15 minuuttia. Täytä purkki tomaattiseoksella ja anna sen levätä ainakin vuorokauden ajan ennen tarjoamista.

        Pidätkö illalliskutsut? IKEA tarjoaa ideat helppoon kokkaukseen. Valmista ja tarjoile pikkupurtavat käytännölliselta puiselta leikkuulaudalta, kuten IKEA PROPPMÄTT pyökkinen leikkuulauta.

          Paahdetut kikherneet

          Näitä tarvitset:

          1 purkillinen kikherneitä
          oliiviöljyä
          suolaa
          pippuria
          chilihiutaleita

          Näin se tehdään:

          Kuumenna uuni 220 asteeseen. Sekoita kaikki ainekset yhteen ja levitä kikherneet uuninkestävään vuokaan. Paahda kikherneitä uunissa noin 30–40 minuuttia, kunnes ne ovat rapeita.

          Meistä on mukavaa, kun asiakkaamme käyttävät tuotteitamme luovasti. Huomioithan kuitenkin, että takuu ja palautusoikeus eivät koske muokattuja IKEA-tuotteita.

          Toteutus

          Sisustussuunnittelija: Elin Stierna
          Valokuvaaja: Andrea Papini
          Toimittaja: Anna Blom