Eduki nagusira joan

Chai eta txilearekin txigortutako garbantzuak

Garbantzuok minak, gaziak eta apur bat garratzak dira; zapore-eztanda bat izango duzu ahoan. Edozein edari apardunen osagarri paregabeak dira.

Landatar estiloko zurezko mahai batean paperez forratutako bol bat dago, chai eta txilearekin txigortutako garbantzuz beteta. Alboan edalontzi bat dago.
Landatar estiloko zurezko mahai batean paperez forratutako bol bat dago, chai eta txilearekin txigortutako garbantzuz beteta. Alboan edalontzi bat dago.

Osagaiak:

Kantitatea: 250 g Denbora: 35 minutu

Gutxi gorabehera, 250 g latako garbantzu, egosita
1 poltsa EGENTID chai beltz, jengibrea eta intsusarekin
1 koilarakada landare-olio
½ koilarakada txile maluta
1 koilarakada itsas-gatz maluta, birrinduta

Urratsez urrats:

  1. Jarri labea 200 C gradutan (392 F).
  2. Kendu ura garbantzuei eta garbi itzazu; ondoren, eskuoihal batekin azkar igurtzi azala kentzeko.
  3. Ipini bol batean eta gehitu falta diren osagaiak. Nahastu eskuekin osagaiak berdintsu zabaltzeko.
  4. Ipini labe-papera labeko erretiluan, sakabanatu garbantzuak bertan eta txigortu labean 30 minutuz, urre kolorea eduki eta kurruskari egon arte.
  5. Utzi erretiluan apur batez hozten zerbitzatu baino lehen.

Oharra: Txigortu diren egunean daude zaporetsuen, baina hozkailuan gorde ditzakezu gau batez eta hurrengo egunean jan.