Eduki nagusira joan

Etxeko bisita: norbera zaintzeko urte berriko aholkuak

Sartu urte berrian zeure buruarekin birkonektatzen eta etxean bake-momentuak bilatzen lagunduko dizuten erritu eta ohitura berriekin. Inspira zaitez ongi sentiaraziko zaituzten ideia hauekin.

Landa-estiloko egongela zurezko egiturako besaulkiarekin, zoruko lanpara zuria eta aulki bat hosto handiko landare baten landare-euskarri gisa erabilita.
Landa-estiloko egongela zurezko egiturako besaulkiarekin, zoruko lanpara zuria eta aulki bat hosto handiko landare baten landare-euskarri gisa erabilita.

Ezagutu alferkerian egoteak ematen duen poza

“Gure etxeak itsasoaren eta mendien arteko fiordo bat dirudi, eta egunean lau urtaroak ikus ditzakezu”, dio Renak. “Naturan egoteak aldatu egin nau. Gure etxeak leiho handiak ditu eta eseri eta begira egoteko txokoak sortu ditugu. Eta oso gustuko dugu eserita egotea. Egun batzuetan eseri eta naturari begira egoten naiz; beste batzuetan, munduari begiratzen diot Instagram-en bidez. Ez ditut zeregin guztiak amaitzen, baina berdin dit, egonean egotea lasaigarria da.”

Sentitu eroso ezer ez egiten

Errazagoa da atseden hartzea eroso sentitzen zarenean. Renaren moduan, pentsatu zer behar duzun lasai egoteko. Berak altzariak erabili ditu bizileku irekian gela sortzeko. Piezen nahasketa da toki bakoitzaz gozatzeko moduaren gakoa. Alfonbra eta saski leun batek eta gogoko besaulkiaren alboko tapaki erosoak nahi duzun denbora guztia eserita egotera gonbidatzen zaituzte.

Kefir-ura egiten hasi nintzen Lyme-ren gaixotasunari aurre egiteko antibiotiko gogorrak errezetatu zizkidatenean. Orduz geroztik nire digestio-sistema ez da lehenera itzuli, baina kefirraren probiotikoak oso lagungarriak izan dira. Kefir-ura super osasuntsua da, super erraz egiten da eta bakterioak nire maskotak bihurtu dira.

Sam

Gizon bat estalki gisa muselinazko zapia duen beirazko Kilner estiloko ontzi bat hartzen zurezko apal batetik.

Zaindu zure janaria

“Oso erraza da kefir-ura egitea”, dio Sam-ek, bere osasun-ohiturak gurekin partekatzen dituen bitartean. “Kefir-aleei ur azukreduna gehitu behar zaie. Aleek azukrea jaten dute eta sabelerako oso onak diren bakterio osasuntsuz betetzen dute ura. Erosten dituzun edari probiotikoen antzekoa da, baina doan. Eta hazia hazi egiten denez, geroz eta gehiago dituzu. Hazi horiei janaria eman behar diezu eta osasuntsu mantendu behar dituzu, besterik ez.”

Egizu zure kefir-ura

Gutxi gorabehera koilarakada bat azukre koilarakada bat kefir-ale bakoitzeko, eta bi zopa-koilarakada ale 500 ml ureko. Baina ez da zientzia zehatza, Samek dioen moduan: “Aleen ura elikatu behar duzu, besterik ez. Nahasi beirazko ontzi batean, estali eta gorde txoko epel batean. Pare bat egun behar ditu hartzitzeko, eta kito, badituzu zure probiotikoak! Iragazi ura, eta hori da edan beharrekoa.”

Ura pitxer esmaltatu batetik Kilner estiloko ontzi batera botatzen.

Pertsonalizatu zure gustura

“Aleak zaintzea ore ama hastea bezalakoa da. Hasi elikatzen berriro, eta berriz ere edaria izango duzu bi egunetan. Probatu. Gehitu datilak eta azukrea duten gaiak aleak elikatzeko. Ez da dena disolbatzen, baina urak datil-zaporea izango du eta super osasuntsua izango da. Sarritan nire ura smoothie batekin nahasten dut. Niretzat aldea dago eta oso erraza eta dibertigarria da egitea.”

Beti dut landare mordoa etxean. Berotegiz inguratuta dagoen Herbehereetako gune batean hazi nintzenez eta nire gurasoei asko gustatzen zaienez lorezaintza, landareak errespetatzen eta hazten ikasi nuen. Sentsazio ona ematen dizu landareak zaintzeak.

Rena

Elikatu natura

“Ahuakateondo hau hezurretik hazi dut”, dio Renak. “Bost edo sei urte ditu orain. Hona etorri ginenetik, oso handia egin da nahiz eta kezkatuta egon nintzen ingurune hau egokia izango ote zen. Landareek asko ematen dizute. Zaintzen dituzun gauzak osasuntsu eta distiratsu hazten ikustean sentitzen duzuna nahiko berezia da.”

Bi ahuakate-hezur sukaldeko paper zati batean jarrita elikagaiak mozteko ohol batean.

Hazi ahuakate-landareak hezurretik

“Txotxaren metodoa” erabiliz ahuakate-landare bat hazten saiatu bazara eta huts egin baduzu, probatu beste modu hau. Erraza da eta horrela jaio zen Renaren ale hostotsua.

Ahuakate-hezurraren azala zurituta, azal hori sukaldeko paper batean dela eta helduleku beltzeko sukaldeko laban bat alboan duela.

Lehenik zuritu…

Ahuakatetik hazia atera eta garbitu ostean, zuritu azala.

Emakume bat sukaldeko mahaian eserita, ureztagailu bati eusten eta sukaldeko zapi batean bilduta dauden ahuakate-haziei ura botatzen.

Ondoren ureztatu…

Bildu zuritutako hazia sukaldeko paperean eta ureztatu urarekin heze egon arte. Jarri bildutako hazia plastikozko janari-poltsa itxigarri batean eta utzi kimuak atera arte lurrez betetako ontzi batean landatu baino lehen.

Zoragarria da bezeroek barnean daramaten artista ateratzen dutenean gure produktuei esker. Has zaitez! Hala ere, kontuan izan IKEA produktuak aldatzen edo eraldatzen badituzula, ezin direla berriro saldu edo jatorrizko xedetarako erabili; halaber, IKEA-ren berme komertzialak eta produktuak itzultzeko duzun eskubidea galduko dituzu.

Egilea
Barne-diseinatzailea: Ashlyn Gibson
Argazkilaria: Benjamin Edwards
Arte-zuzendaria: Jules Rogers
Idazlea: Helen Bazuaye
Jarraitu Renari eta Sami: @studiohearhear @theendeavorist