HUVUDROLL Albóndigas carne, congelado,
Cómo conseguirlo
Nuestras albóndigas se lanzaron en 1985 y son queridas en todo el mundo. Con puré de patatas, salsa de nata y mermelada de arándanos rojos, son un plato típico sueco. Fáciles de cocinar y de servir: un delicioso icono IKEA.
Número de artículo404.877.87Detalles del producto
Sirve las albóndigas HUVUDROLL con puré de patatas, salsa de nata y mermelada de arándanos rojos para hacer un plato típico sueco. Millones de personas de todo el mundo las disfrutan cada año.
Un sabroso emblema de IKEA desde 1985 que se condimenta delicadamente para realzar el sabor de la carne y que puede disfrutarse junto a acompañamientos tradicionales o con nuevas combinaciones.
Las albóndigas deben saber a carne. Por eso hemos condimentado la carne de ternera y cerdo con ingredientes que resaltan su sabor.
Del congelador a la mesa en pocos minutos. En el horno, en el microondas o en la placa; elige cómo prepararlas.
Prepara la cantidad que te sirve y deja el resto en el congelador.
Sabrosas tanto frías como calientes. Sugerencia: pártelas por la mitad y cómetelas en un sándwich.
Medidas
Peso neto: 1000 g
- HUVUDROLLNúmero de artículo404.877.87
Ancho: 27 cm
Alto: 2 cm
Largo: 30 cm
Peso: 1.01 kg
Paquete(s): 1
Un sabroso icono
Millones de personas disfrutan de las albóndigas IKEA cada año. Algunos admiradores afirman que viajan durante horas solo para pedirlas en un restaurante IKEA. Sin embargo, las albóndigas IKEA, tal y como las conocemos, fueron creadas en 1985 en respuesta a un difícil desafío: los restaurantes no funcionaban.
"En aquella época no servíamos a los clientes de los restaurantes de forma rápida y fluida y la calidad era irregular", explica Severin Sjöstedt, un chef sueco al que pidieron ayuda por su pasión por la comida y por la cocina tradicional sueca. "Era un problema grave porque, como dijo Ingvar Kamprad, fundador de IKEA: "Es difícil hacer negocios con el estómago vacío".
Argumentos acalorados
Severin se dedicó a crear la receta perfecta de albóndigas, un reto que implicó largas y apasionadas conversaciones con su equipo y con Ingvar Kamprad. Incluso en Suecia, las opiniones varían mucho con respecto al sabor de las albóndigas. Entre Ingvar, que proviene del sur, y Severin, un par de dialectos al norte, había desacuerdos profundamente arraigados sobre cómo debía ser una albóndiga sueca.
Los datos hablan
En el transcurso de 10 meses Severin no salió apenas de la cocina. Estaba totalmente absorto en este tema y puso el corazón y el alma en encontrar la receta adecuada. No solo tenía que crear una albóndiga con buen sabor, tenía que poder hacerse en lotes de más de 300 kg.
Más de mil millones vendidas cada año
Casi un año después de que empezara el proyecto, los restaurantes IKEA comenzaron a servir la versión IKEA de albóndigas suecas. Cada vez que se abría una nueva tienda IKEA, Severin podía ver a miles de personas haciendo cola para recibir su ración. "Me hace muy feliz saber que he podido contribuir a crear algo sabroso para mucha gente. Las albóndigas representan gran parte de la cultura IKEA: son prácticas, suecas y para la mayoría. Y después de tantos años, siguen estando en el menú de todas las tiendas IKEA del mundo".
Form design process
Con un sabor típico sueco
Si Suecia fuera un sabor, sería el de las albóndigas HUVUDROLL. Desde que lanzamos las albóndigas en 1985, millones de personas de todo el mundo las comen y disfrutan cada año. Para realzar el sabor de la carne, se condimentan suavemente. Sírvelas en la receta clásica con puré de patatas, salsa cremosa y mermelada de arándanos rojos, un plato con armonía y contrastes de sabor, o elige nuevas combinaciones más inesperadas. Independientemente de cómo se disfruten, nuestras albóndigas son siempre un icono delicioso.