Fika: disfruta la hora del café como lo hacen los suecos
Cuando llega el frío, pocas cosas nos apetecen más que pasar un rato distendido, solos o acompañados, tomando un café calentito y algo dulce que lo acompañe, ¿verdad? Este momento, sea en casa o en el trabajo, nos alegra el día de una forma tan sencilla que parece mentira. A este break diario que a priori no tiene importancia, pero que es tan especial, se le llama “fika” en sueco. ¿Quieres conocer todo lo que implica este momento en Suecia? Adopta la tradición sueca de la «fika» este invierno y tómate tu tiempo para disfrutar de la buena compañía y un excelente café.
Tomar un fika a diario es prácticamente una institución nacional en Suecia. Llamada "pausa para café y pastel", fika es un tiempo breve a media mañana o por la tarde para tomarlo por tu cuenta, con amigos o con compañeros de trabajo.
Además el bollito para acompañar el café siempre suele ser el mismo: el rollito de canela. Fíjate cómo es de importante que tiene hasta su propio día: ¡el 4 de octubre!
Y, oye, tú también puedes disfrutar tanto de estos bollitos de canela como de un café igual de rico. Te recomendamos que pruebes (para sentirte completamente integrado en tu hora fika), el café IKEA PÅTÅR, cuyos granos se cultivan bajo la certificación UTZ, lo que garantiza prácticas agrícolas sostenibles y mejores oportunidades para los agricultores y sus familias.
El momento café es indispensable en la vida de muchísimas personas, por eso es tan importante cuidarlo y mimarlo como se merece, eligiendo un buen café para disfrutarlo al 100%.
Las cafeteras y filtros están diseñados para proporcionar a tu bebida un aroma más profundo y fuerte. Para muchos, el aroma del café es sinónimo de bienestar y sensación de hogar.»
Malin Ljungström
El olor a café nos produce bienestar y sensación de hogar, de resguardo, de “calorcito”. Unas sensaciones complicadas de conseguir con otra bebida. Y si encima pruebas las nuevas cafeteras y filtros, vas a alucinar, porque están diseñados para darle un aroma todavía más profundo y fuerte.
Por ejemplo, con UPPHETA solo tienes que verter agua caliente sobre café molido o unas hojas de té, empujar el filtro hacia abajo y servir la bebida resultante directamente de la cafetera/tetera.
También puedes optar por cafeteras por goteo, cuyo filtro reutilizable de acero lleva pequeños orificios que dejan pasar los aceites y dan al café un sabor más rico.
En Suecia, fika es un momento tan arraigado e importante en su rutina diaria como responder unos mails en el trabajo o lavarse los dientes. De hecho, muchas empresas tienen ese parón obligatorio para tomar el café, en el que ofrecen a sus empleados los dulces y bebidas calientes. ¡Es parte de su cultura, y son increíblemente eficientes!
Y es que cuando desconectamos por un breve periodo de tiempo, nuestra productividad aumenta notablemente. ¿No crees que es el momento de darle la importancia que merece ya sea en casa o en el trabajo?
