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Cómo vestir la mesa para tus comidas saludables

4 formas de presentar tus ensaladas y platos saludables

¿Quién dijo que la comida saludable era aburrida? ¿O que una ensalada no luce tanto en la mesa como otro tipo de platos? ¡De eso nada! Nosotros apostamos firmemente por la necesidad de mantener una dieta sana y equilibrada. Además, te aseguramos que la presentación de tus ensaladas y platos saludables, ya sea para comer solo o acompañado, ¡puede ser toda una maravilla!

Acompáñanos y compruébalo. ¡Que aproveche!

Una combinación rústica para tus hortalizas

Al ver los colores brillantes y vivos de las verduras en nuestro plato nos transportamos automáticamente al buen tiempo, al verano, a nuestra dieta mediterránea en su mayor esplendor.

Por eso creemos que una buena forma de presentar una colorida ensalada o un plato de hortalizas como este, es hacerlo de una forma rústica, vistiendo la mesa con materiales naturales. En este caso, nos hemos decantado por unos platos de cerámica que son una auténtica maravilla, con un color claro que permite que el verdadero protagonista sea el alimento. ¡Además, son muy resistentes!

También hemos elegido cubiertos de tipo rústico, y complementos en madera y lino en tonos naturales para las servilletas y el camino de mesa. ¡Queda espectacular!

En cuanto al plato en sí mismo, recuerda usar de base el ingrediente mayoritario, continuando por poner encima los que menos haya en cantidad. Si, por ejemplo, vas a añadir como toque un par de trozos de mango a tu ensalada, ponlos al final y bien presentes para darle textura y color al plato como colofón.

Una mesa clásica y en tonos azules


El color azul es ideal para vestir una mesa en prácticamente cualquier temporada del año. Además, elegir platos en un color azul oscuro hace que todos los colores primarios resalten y se vean frescos y apetecibles, como en el caso de esta brocheta de verduras. Por otro lado, el mantel clásico en suaves tonos azules crea una sensación acogedora y agradable.

Hemos acompañado la brocheta de verduras de una salsa de yogur con cítricos y unos brotes de soja. Recuerda presentar este tipo de complementos y salsas en cuencos que continúen con la línea cromática de la mesa, o bien transparentes o de un tono neutro, que siempre encajan con todo.

Cómo vestir una mesa para comer sushi


Tanto si haces de forma casera el sushi como si lo encargas para llevar y comerlo en casa, ¡no lo puedes comer de cualquier forma! Aquí tienes unos sencillos tips para vestir una mesa para comer sushi (¡y hacerlo correctamente!):

  • Lo primero y más importante es que debes utilizar palillos de madera, ¡nunca cubiertos clásicos! Los palillos permiten tomar todo tipo de sushi correctamente, sin destrozar las piezas.
  • Para vestir la mesa, utiliza manteles individuales o caminos de mesa en materiales naturales como este, realizado en jacinto de agua.
  • Usa boles pequeños para salsas y complementos.
  • Utiliza materiales como madera, cerámica e incluso pizarra para presentar las piezas de sushi y otros alimentos que formen parte de esta comida.

¡Y a disfrutar! El sushi es una comida muy saludable que podemos tomar de vez en cuando sin problemas.

Diferentes colores y formas para dar vida a una cena sencilla

Por último, vamos con una de las ideas más especiales. Lo es por la combinación de formas y colores pastel, que a nosotros nos fascina.

Hemos montado la mesa para comer una sencilla ensalada de frutas y verduras con salsa y un zumo de frutas. Y lo hemos hecho a través de un camino de mesa neutro, en blanco. Los platos van del gris, al rosa, el blanco y el azul, todo en tonos pastel que consiguen una armonía en la mesa a la par que un toque festivo.

Pero, sin duda, lo que más nos enseña esta mesa es que la combinación de diferentes formas geométricas en nuestra vajilla es siempre un acierto.

Sal de lo convencional para presentar tus ensaladas y platos saludables de tal forma que lo presentes como algo de lo más especial.

Antes de irte, encuentra inspiración para preparar platos saludables en cualquiera de estos artículos:

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