15 any de garantia
Ganivet dentat que permet que l'aire circuli per la superfície de tall perquè els aliments no s'enganxin a la fulla.
Detalls del producte
Ganivet d'acer de molibdè/vanadi, que permet que la fulla estigui ben esmolada durant molt de temps.
L'espiga del ganivet travessa tot el mànec i el fa molt resistent i pràctic.
15 anys de garantia. Consulta les condicions generals al fullet de garantia.
P Amsell/B Berlin
Mesures
- Longitud de la fulla del ganivet: 16 cm
Ressenyes
Opinions dels clients
Dissenys que satisfan els gustos de persones de tot el món
Ets d'aquelles persones que de tant en tant cuinen plats d'altres cultures? Si és així, formes part d'una tendència internacional que s'anomena transculturació i que, bàsicament, vol dir que els hàbits culinaris i gastronòmics d'arreu del món són més semblants del que ens pensem. I com podríem satisfer aquesta tendència?, ens vam preguntar. La solució va ser VARDAGEN, una sèrie de productes que es poden fer servir de moltes maneres. En suec, VARDAGEN vol dir "cada dia", que és la freqüència amb què volem que facis servir aquests productes, visquis on visquis.
"En l'actualitat, els consumidors tenen accés a una diversitat gastronòmica i culinària que inclou cultures de tot el món", explica l'Ina Tidbeck Sjöblom, que va participar en la creació dels productes. "Volen tastar el bo i millor de cada cultura, això vol dir, per exemple, que els productes per menjar sushi ja no són necessaris només a l'Àsia".
Creem productes per a totes les nostres diferències (i semblances)
Els productes VARDAGEN estan dissenyats per convertir les diferències en semblances; per exemple, l'ouera. "Li vam donar una forma que s'assembla més a un bol petit per sucar", explica l'Ina. "Això vol dir que també es pot fer servir a l'Àsia, per exemple per posar la salsa agredolça i altres condiments". Un altre bol té la mida i la forma exactes d'un bol d'arròs asiàtic, però també es pot fer servir per servir una amanida d'acompanyament o per menjar llet amb cereals.
Responem a la demanda de durabilitat d'arreu del món
VARDAGEN està dissenyada especialment per al mercat global, ja que satisfà les necessitats de tota mena de comensals. Una cosa en la qual sembla que estan d'acord les persones de tot el món és en la importància de la durabilitat. "Arran de tots els estudis i investigacions que duem a terme, sabem que les persones no volen comprar coses per haver-les de llençar de seguida, sinó que volen que els durin", comenta l'Ina. És per això que VARDAGEN està feta de materials duradors i sostenibles, com ara vidre, porcellana i acer inoxidable. Això vol dir que, tal com suggereix el nom VARDAGEN, es podran fer servir cada dia durant molt de temps.
Material
Què és l'acer inoxidable?
L'acer inoxidable està present a tot arreu, des dels cotxes i les estructures dels edificis fins a les aigüeres i els ganivets. El perquè de la seva popularitat és ben evident: és un material dur, durador i amb una bona resistència a la corrosió, és a dir, a l'òxid. Sol tenir un contingut baix de níquel, i per als productes IKEA fem servir principalment acer inoxidable sense níquel. Com molts altres metalls, es pot reciclar una vegada i una altra per convertir-lo en objectes nous i molt resistents sense perdre les seves valuoses propietats.
Qualitat
Fulles afilades que duren
La sèrie de ganivets VARDAGEN està feta perquè duri molts anys. L’acer de vanadi-molibdè dels els ganivets fa que la fulla sigui prou dura i forta com per doblegar-se sense trencar-se. Aquest tipus d'acer especial i resistent fa que els ganivets estiguin afilats més temps i que puguis tallar, pelar i trossejar tot el que vulguis. El seu disseny està inspirat en els ganivets antics, tradicionals i intemporals.
Funcionalitat
Funcionals i equilibrats
Tots els ganivets de la sèrie VARDAGEN són resistents i tenen un disseny tradicional i intemporal. Hi ha un ganivet per a la majoria de necessitats i funcions, per exemple, un ganivet per al pa, un per pelar i un de cuiner. El disseny fa que el ganivet sigui equilibrat, fàcil de netejar, agafar i utilitzar. Com que la fulla es pot afilar fàcilment, els ganivets duraran molts anys.
La idea darrere del producte
La idea darrere del producte
"En el cas dels ganivets VARDAGEN, ens vam inspirar en els ganivets de cuina antics amb un disseny robust i intemporal. Com que cuinar és un art, vam crear uns ganivets de línies senzilles que es poden agafar i utilitzar fàcilment. Gràcies a aquest disseny, es poden utilitzar durant molts anys i es fusionen fàcilment amb altres estris de cuina. Però, sobretot, volem que aquests ganivets siguin un estri per fomentar l'art de cuinar i crear molts àpats deliciosos".