SILL MATJES Filets d'areng Matjes, Mostra les especificacions de les mesures
Trossos d'areng deliciosos en una marinada d'espècies clàssica, una delícia sueca llesta per menjar directament. Aquest producte té la certificació de l'MSC.
Número d'article302.016.48Funcionalitat
Areng en una marinada plena de sabor
El Matjes és un tipus d'areng tradicional que es consumeix durant tot l'any. El peix es cura en barrils, es fileteja i es conserva en una marinada feta amb una recepta especial abans d'envasar-lo i vendre'l en forma de filets d'areng. SILL MATJES es pot servir com un aperitiu o com un àpat lleuger acompanyat de guarnicions típiques de Suècia, com ara patates bullides, crema agra i cibulet, o, simplement, amb rodanxes d'ou dur a sobre d'una llesca de pa cruixent o de sègol.
Form design process
Areng per al dia a dia i les ocasions especials
A Suècia, a taula mai no falten diferents tipus d'areng marinat per celebrar festes com Nadal, Pasqua o el solstici d'estiu, tot i que als suecs també els agrada menjar-lo en altres ocasions. Marinar l'areng en sal i vinagre, amb diferents espècies i ingredients, és una manera de conservar i donar sabor al peix. Algunes de les marinades més populars són les de ceba, anet, mostassa, all i caviar. Serveix l'areng SILL certificat per l'MSC amb patates bullides, crema agra i cibulet, tant se val si és un dia qualsevol o una celebració especial.