Keskkonnahoidlikkus oli teine põhjus alternatiivide loomiseks. „Taimse lihapalli näol soovisime pakkuda midagi niisama hinnatut kui meie klassikaline lihapall – ainult et taimset ja väiksema keskkonnamõjuga,“ selgitab David. Järgmiseks lisasime valikusse lõhe-tursapallid. Need sisaldavad lõhetükke, mis on liiga väikesed, et neid saaks fileena kasutada. „Ja kuna tegemist on väga maitsva lihaga, mõtlesime, et sellest võiks valmistada hoopis väga maitsvaid kalalihapalle,“ sõnab David.
Meie lihapallid tulid turule 1985. aastal ja need on palavalt armastatud üle kogu maailma. Koos kartulipudru, koorekastme ja pohlamoosiga on need nii rootsipärased kui üldse olla saab. Lihtne valmistada ja serveerida – IKEA maitsev tunnusroog.
Tootekood705.968.84
Toote üksikasjad
Serveerituna koos kartulipudru, koorekastme ja pohlamoosiga on HUVUDROLL lihapallid nii rootsipärased kui üldse olla saab. Igal aastal söövad ja naudivad neid miljonid inimesed üle kogu maailma.
Maitsev IKEA tunnusroog alates aastast 1985. Liha maitse esiletoomiseks kasutasime vürtse mõõdukalt ning tulemus sobib suurepäraselt nautimiseks nii koos traditsiooniliste lisanditega kui hoopis uutes kooslustes.
Lihapallidel peaks olema liha maitse. Seetõttu lisasime veise- ja sealihale mõõdukas koguses valitud vürtse, mis toovad liha maitse veel paremini esile.
Valmib kiirelt ja lihtsalt. Pane ahju, mikrolaineahju või pliidile.
Lihtne portsudeks jagada. Valmista vajalik kogus ja jäta ülejäänu sügavkülma.
Maitsev nii sooja kui ka külmana, nt poolitatult võileiva peal.
Kaal ja mõõdud
- Netokaal: 1000 g
Pakendi andmed
Seotud tooted
Sulle soovitatud
Lugu
Hea Rootsi laud
Klassikaliste IKEA lihapallide retsept pandi meie katseköögis kirja juba 1985. aastal. Sellest ajast saati on IKEA lihapallid olnud üle kogu maailma taldrikutel kultuspalaks ja traditsioonilise Rootsi köögi uhketeks esindajateks. Aga pärast seda, kui olime küsinud oma klientidelt kolmel erineval kontinendil nende toidueelistuste kohta, taipasime, et peame oma lihapalliperekonda maitsvate alternatiividega täiendama.
„Kõik ei söö veise- ega sealiha, mistap asusime köögis uusi retsepte välja mõtlema,“ sõnab David Johansson, kokk ja IKEA toiduosakonna tootearendaja. Esmalt tulime lagedale kanalihapallidega. See on alternatiiv neile, kellele meeldib liha, aga mitte tingimata punane liha. „Sarnaselt kõigi meie lihapallidega on need kuumalt niisama hea kui külmalt. Oleme lihapalle õrnalt maitsestanud, nii et need sobivad erinevate rahvusköökide ja kohalike maitsetega.“
Uued maitsed klassikalises kujus
Lihapalli uueks loomine ilma lihata
Uusim lisandus perekonda on taimne pall. Selle koostisosad on hernevalk, kartul, õun, kaer ja sibul ning pall on väga maitsev ja lihapallile omaselt mahlakas. Seepärast sobib see väga hästi neile, kes soovivad vähem liha tarbida, ent mitte loobuda söömiselamusest. „1985. aastast saati on maailm palju muutunud. Nüüd on IKEA kultustoidud saadaval palju laiemale inimeste ringile. Ole sa fleksitaarlane, täistaimetoitlane või inimene, kelle menüüd mõjutavad erilised toitumisvajadused või kultuurilised eelistused.“