Gå til hovedindhold

Årsberetning 2020 | Bæredygtighed i hverdagen

Grønne muligheder

I året der er gået søsatte vi en række nye initiativer og services, der peger frem mod vores mål om at blive en klimapositiv, cirkulær forretning i 2030.


Grøn mærkning til de mest bæredygtige produkter

Det er ikke altid nemt at vide, hvilke produkter man skal lægge i indkøbskurven, hvis man ønsker at handle mere bæredygtigt. Derfor lancerede vi i året, der gik, vores bæredygtighedsmærke Green Dot. Formålet er at gøre det let for kunderne at træffe det mere bæredygtige valg. Green Dot sættes på produkter, der er produceret mere bæredygtigt og på produkter, der eksempelvis kan hjælpe kunderne med at spare energi og vand eller sortere affald i hjemmet.

"Vi står midt i en klimakrise, som mange danskere gerne vil bidrage til at løse. Vi ønsker derfor at gøre det nemt for vores kunder at vælge de mest bæredygtige produkter. Vi håber, at mærkningen vil øge bevidstheden omkring at handle bæredygtigt til gavn for klimaet", siger Henriette Ekholm, indretningschef i IKEA Danmark.

Vi står midt i en klimakrise, som mange danskere gerne vil bidrage til at løse. Vi ønsker derfor at gøre det nemt for vores kunder at vælge de mest bæredygtige produkter.

Henriette EkholmIndretningschef, IKEA Danmark

People and Planet Positive (PPP), omfatter de mere bæredygtige produkter i vores sortiment i Danmark.


Grønne alternativer bliver hverdagskost

Det grønne menukort er vokset i IKEA Danmark de senere år med tilføjelsen af nye retter som den plantebaserede softice og vegetar hotdog’en. Fra sommeren 2020 kunne kunderne også sætte tænderne i en Veggie Burger og i Plantebollen, der er et bæredygtigt alternativ til vores ikoniske kødboller med samme smag og tekstur som kødbollen, men blot 4 % af miljøpåvirkningen.

    Med i alt 12.400.000 solgte kødboller til sultne kunder i IKEA Danmark sidste år, kan klimaaftrykket nedbringes betragteligt, hvis flere vælger Plantebollen fremadrettet. I året der gik var vores restauranter delvist lukkede pga. COVID-19 og i perioder helt lukket ned, så omsætningen i restauranterne var ikke så høj som forventet. Men vores kunder har alligevel taget godt imod de nye grønne alternativer, og vi forventer, at 10-15 % af salget i vores restauranter fremover vil komme fra vores plantebaserede sortiment.

    På knap en måned (august) købte vores kunder
    55.476 Planteboller i restauranterne
    63.300 Planteboller i vores svenske madmarked

    Udvalgte tal for de grønne alternativer i 2020


    Anerkendelsen er grøn

    Vi fik den store ære og anerkendelse at blive kåret som Årets Plantevækst Virksomhed i året der gik. Bag prisen står virksomheden PlanteVækst, der uddeler plantepriserne som en hyldest og fejring af dem, der skubber på for at fremme den plantebaserede udvikling. Tusind tak for prisen. Vi blev meget glade for den, og er det stadig. Det minder os om, at vi kan være med til at drive en grøn udvikling og øge kendskabet til god, velsmagende plantebaseret mad, der samtidig reducerer udledningen af CO2.


    Farvel til engangsplast

    I IKEA arbejder vi altid for at finde bæredygtige alternativer, hvor det er muligt, og 2020 blev året hvor vi nåede endnu en milepæl. Vi sagde farvel til kopper, bestik og sugerør af engangsplast i restauranter og cafeer og erstattede dem med alternativer, som kan bortskaffes og genanvendes på en mindre miljøbelastende måde.

    Materialerne til engangsprodukter som fx sugerør, bestik, kopper og tallerkener kommer nu i stedet fra mere bæredygtige materialer, som er baseret på FSC certificeret pap og træ, samt bagasse, som er et biprodukt fra sukkerproduktion.

    Vi fortsætter med at se på grønnere alternativer til plast i de kommende år. Og selvom det er dyrere at producere plast fra fornybare materialer end konventionel plast, vil det ikke kunne ses på prislappen. I IKEA mener vi, at bæredygtighed skal være en mulighed for de mange, ikke en luksus for de få.


    Små lette klimahandlinger der virker

    I året der gik gennemførte IKEA en stor undersøgelse på tværs af 30 lande og med 30.000 respondenter. 1000 i hvert land. Undersøgelsens formål var at få indblik i de mange menneskers holdning til klimaspørgsmål, og resultaterne blev samlet i en rapport, vi kalder Climate Action Report (CAR).

    Det fremgik blandt andet af CAR, at danskerne:

    1. Er bekymrede for klimaudfordringerne
    2. Ikke er så villige til at gøre ting anderledes, end de plejer
    3. Ikke helt ved, hvad det nytter at gøre noget anderledes

    De danske indsigter har bidraget til udviklingen af IKEA Better Living App, som vi introducerede på det danske marked i august 2020. Appen gør det nemt og sjovt at foretage små klimahandlinger hver dag og regner samtidigt ud, hvilken effekt den enkelte handling har på klimaet.

    Hvor meget CO2 sparer man fx ved at tørre sit tøj på en tørresnor i stedet for i en tørretumbler?

    I appen kan man udfordre sine venner og familie og dele klimavenlige tips og tricks samtidig med, at man får inspiration til små ændringer, der kan gøre en stor forskel.

    Med mere end 10.000 downloads fra august til december opnåede de danske brugere af appen:


    Vi bruger træ med omtanke

    Træ er et uvurderligt materiale, når vi producerer og designer møbler i IKEA. Derfor samarbejder vi med FSC (Forest Stewardship Council) om at passe på verdens skove gennem ansvarlig skovdrift.

    I 2020 nåede vi op på at certificere 98 % af vores træ, så både vi og forbrugerne kan stole på, at vores træ kommer fra ansvarlig skovdrift. Målet i 2021, som vi allerede er godt inde i, er at 100 % af det træ, vi bruger, skal være FSC certificeret eller komme fra genanvendt materiale i regnskabsåret. Vi er godt på vej og glæder os til at fejre det, når vi når vores milepæl.