Gå til hovedindhold

Spis mad, der gør klimaet glad

Det, vi spiser, har en kæmpestor betydning for miljøet – fra produktion til forarbejdning og bortskaffelse. Hvis vi er mere bevidste om, hvad vi spiser, kan vi reducere klimapåvirkningen og bidrage til en mere bæredygtig hverdag. Betyder det, at du skal gå på kompromis med smagen? Nej – vi mener, du kan få begge dele. 

En hånd krydrer HUVUDROLL plantebaserede boller i en IKEA 365+ stegepande.
Video: HUVUDROLL plantebaserede boller på en pande.

Vores plantebaserede bolle har samme udseende, smag og saftige struktur som en kødbolle, men kun 4% af klimaaftrykket.

Inspiration til opskrifter uden kød, men med masser af smag


En lille sandwich med marineret koldrøget laks på en tallerken.

Alle fisk og skaldyr i IKEA er indkøbt med fokus på ikke at forstyrre de følsomme økosystemer i havene.

Nemme opskrifter med fisk og skaldyr


En hånd holder en sandwich med multebærsyltetøj på en hvid tallerken.

Ud over at bevare biodiversiteten bidrager økologisk landbrug til at opretholde jordbundens sundhed.

En hånd holder en pakke PÅTÅR kaffe foran en kaffeplante.

Vores PÅTÅR kaffe af høj kvalitet dyrkes ansvarligt for både mennesker og miljø. Læs mere om PÅTÅR specialsortiment.