Zu Hauptinhalt springen

Fleischlose Fleischbällchen – ein schwedischer Klassiker im Pflanzenformat

Was sieht aus und schmeckt wie Fleisch, enthält aber keines? Richtig! Unsere Proteinbällchen! Sie sehen aus, schmecken und fühlen sich an wie das fleischliche Original, und das bei nur 4% der Klimabilanz. Wir sind sicher: Wenn du sie erst mal versucht hast, willst du Nachschlag.

HUVUDROLL Proteinbällchen in einer schwarzen Bratpfanne auf einem Induktionskochfeld. Eine Hand streut Petersilie auf sie.

Die Zukunft ist pflanzlich

Nachhaltige Entscheidungen kommen uns allen zugute und wir wollen unsere Welt zu einem grüneren Ort machen, Proteinbällchen für Proteinbällchen. Wir setzen pro Jahr etwa 1 Milliarde Fleischbällchen um. Aus nur einigen von ihnen Proteinbällchen zu machen wird einen riesigen Unterschied machen und bringt uns unserem Ziel näher, bis 2030 klimapositiv zu werden.

    Wo Veganer*innen und Fleischliebhaber*innen sich begegnen

    Unser Proteinbällchen aus Erbsenprotein, Hafer und Apfel wurde mit Fleischfans als Zielgruppe geschaffen. Das fleischige Aroma entsteht durch die Kombination verschiedener Umami-Aromen wie Pilz, Tomate und geröstetes Gemüse. Und weil das Proteinbällchen keine Zutaten tierischen Ursprungs enthält, eignet es sich auch für eine vegane oder vegetarische Ernährung.

    Eine Bratpfanne steht mit HUVUDROLL Proteinbällchen auf einem Induktionskochfeld und eine Person rührt sie mit einem Holzlöffel um.

    Probier doch mal!

    Das Proteinbällchen ist Teil unserer sich stets vergrößernden HUVUDROLL Produktfamilie. Es ist im Schwedenshop erhältlich, du kannst es aber auch in unseren Restaurants probieren, wo es mit Kartoffelpüree, Rahmsoße, Preiselbeerkonfitüre und Erbsen serviert wird. Genauso, wie unsere traditionellen Fleischbällchen und zum selben niedrigen Preis.

    Probier die Proteinbällchen in deinem IKEA Restaurant
    Ein kleines Kind probiert im IKEA Restaurant ein Proteinbällchen mit Kartoffelpüree und Erbsen. Seine Mutter sitzt neben ihm.
    Probier die Proteinbällchen in deinem IKEA Restaurant

    Eine pflanzliche Alternative fürs Kochen daheim

    Entdecke mit VÄRLDSKLOK, unserem pflanzlichen Hack, eine vielseitige, fleischfreie Möglichkeit, viele verschiedene Gerichte zu Hause mit guter Klimabilanz zu kochen. Eigentlich ist VÄRLDSKLOK fast unser Lebensmittel mit dem höchsten IKEA Faktor: Schließlich kannst du dir aus dem Produkt deine eigenen Proteinbällchen bauen. Und das ganz ohne Inbusschlüssel.

    Selbstgemachte Proteinbällchen aus dem VÄRLDSKLOK pflanzlichen Hack liegen auf einem Backblech. Daneben liegt die VÄRLDSKLOK Verpackung.

    Leckerer Zeitsparer

    Du möchtest gesund und lecker essen, hast aber keine Zeit zum Kochen? Keine Sorge, es gibt doch LÄTTLAGAT Fertigmahlzeiten! Mit ihnen kannst du Gemüsebällchen mit Reis, Currysoße, grünen Bohnen und Karotten zaubern, die fast wie selbstgemacht schmecken. Und sie sind in Minuten verzehrbereit.

    Ein LÄTTLAGAT Fertiggericht neben einem Teller mit dem fertig zubereiteten Gericht.
    Ein rosafarbener, sechseckiger Teller auf einer Marmoroberfläche. Auf dem Teller sind Spinatblätter dekorativ in einem Kreis angeordnet.

    Weitere pflanzliche Leckereien

    Unsere Entscheidungen für das von uns verzehrte Protein wirkt sich auf das Klima aus. Das macht eine Bewegung hin zu einem nachhaltigen Lebensmittelsystem erforderlich.

    Entdecke leckere pflanzliche Alternativen