PLANT-HOTDOG – die neue pflanzliche Alternative des Klassikers mit 5 köstlichen Zubereitungsideen

Der Hotdog und IKEA

Hotdog und IKEA – das ist untrennbar miteinander verbunden! Die Erfolgsgeschichte des IKEA Hotdogs startete in den späten 80er Jahren als Ingvar Kamprad ganz im Einklang mit seiner Vision, dass IKEA für die vielen Menschen erschwinglich sein muss, den Hotdog zu einem niedrigen Preis einführte. Er sollte der perfekte Abschluss des Besuchs eines IKEA Einrichtungshauses sein. Und das ist er noch heute für viele unserer Besucher*innen. Nun gibt es neben Rind/Schwein, Geflügel und der vegetarischen Variante, ab sofort auch den PLANT-HOTDOG – ein pflanzlicher Hotdog, den jede*r in unserem Schwedenbistro im IKEA Einrichtungshaus genießen kann, ob Fleischliebhaber*in, Flexitarier*in, Vegetarier*in oder Veganer*in, die perfekte Alternative zum Original. 

Woraus besteht der neue PLANT-HOTDOG  

Die Rezeptur setzt unter anderem auf die Zutaten Reisprotein, Zwiebeln, Apfelextrakt und Raucharomen. Ein weiterer Pluspunkt: Er kommt ganz ohne den Zusatz von Zucker aus, die natürliche Süße kommt von Apfel und Karotte. Und so knackig wie ein Hotdog aus Fleisch ist er auch noch!

Die 5 besten Zubereitungsideen zu deinem Hotdog-Würstchen 

Du kannst den neuen PLANT-HOTDOG natürlich ganz typisch im soften Brötchen mit Ketchup, Senf, Röstzwiebeln genießen. Aber klassisch kann jeder! Für mehr Abwechselung auf deinem Teller haben wir jede Menge Rezepte und Zubereitungsideen für dich gesammelt. Probiere sie doch mal aus!

1. Fleischfrei grillen

Du kannst die leckeren pflanzlichen Würstchen bei der nächsten Grillparty ganz einfach auf dem Grill bruzzeln, Mit einer leckeren Sauce und buntem Salat ist das eine ideale Alternative für alle, die auf Fleisch verzichten wollen.

2. Wrap, Fladenbrot oder Brötchen?

Wer ein bisschen experimentieren möchte, ersetzt das klassische Brötchen des Hotdogs einfach mal durch ein Fladenbrot oder einen Wrap und füllt es nach Belieben. Buntes Gemüse wie Karotten- und Paprikastreifen oder Avocadostückchen mit knackigem Salat und einer leckeren Salsa machen den Hotdog zu einem bunten Genuss. 

3. Saucen-Vielfalt für deinen Hotdog

Ketchup und Senf sind auf Dauer zu langweilig? Mach dir doch einfach selbst eine lecker-würzige Hotdog-Sauce! Oder du probierst mal eine exotische Mango-Currysauce: Dazu ca. 1 cm Ingwer schälen und klein würfeln, 200 Gramm Mangofruchtfleisch, einen Esslöffel Tomatenmark und 50 Milliliter Apfelsaft in einem Topf aufkochen. Einen Esslöffel Curry und einen halben Teelöffel Paprika edelsüß hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen und pürieren. Anschließend mit ca. ein bis zwei Esslöffeln Essig und einem Esslöffel Honig abschmecken und deinen Hotdog damit verfeinern. Bon Appetit!

4. Vegane One-Pot-Pasta mit Würstchen

Pasta und Würstchen klingt nach einem Kindertraum – und das ist es auch. Aus Nudeln nach Wahl mit viel Gemüse, einer kräftigen Tomatensauce und den neuen würzigen, scharf angebratenen IKEA PLANT-HOTDOG Würstchen, die ab jetzt in der Tiefkühlabteilung des Schwedenshops zu finden sind, zauberst du dir eine raffinierte One-Pot-Pasta, die für einen entspannten Ausklang eines stressigen Arbeitstages sorgt, denn der Abwasch von einem Topf erledigt sich fast wie von selbst. 

5. Internationale Rezepte für Hotdogs

Übrigens, nicht nur in Deutschland erfreuen sich Hotdogs großer Beliebtheit, auch in fernen Ländern sind sie heiß begehrt! Kennst du die kalifornische Variation des Hot Dogs? Avocado, Rucola und Basilikumcreme verleihen dem Klassiker ganz neue Aromen. In New York genießt man ihn mit süßen Zwiebeln – einfach unschlagbar! Auch die Variante aus Chicago solltest du unbedingt probieren: Typisch ist hier ein weiches Hotdog-Brötchen mit Mohn und als Highlight neongrünes Gurken-Relish – oder wie die Chicagoer*innen sagen: „super sweet pickle relish“.

Pflanzliche Produkte bei IKEA 

Wir möchten die Menschen zu einem gesünderen und nachhaltigeren Leben inspirieren, daher ist es unser Ziel, die pflanzlichen IKEA Lebensmittel erschwinglicher, zugänglicher und attraktiver zu machen. Seit dem 1. Oktober 2022 sind die Produkte aus unserem pflanzlichen Lebensmittelangebot an allen IKEA Standorten in Deutschland immer die erschwinglichere Wahl zur vergleichbaren Alternative auf Basis von tierischem Eiweiß. Neben dem neuen PLANT-HOTDOG gibt es auch noch den VEGGIE HOTDOG mit den KORVMOJ Würstchen, die PLANTBULLAR aus Erbsenprotein, die GRÖNSAKS BULLAR – unsere Gemüsebällchen aus Kichererbsen, Karotten, Mais und Erbsenprotein und das pflanzliche Hack VÄRLDSKLOK. Die süßen Fans begeistern wir mit dem Softeis mit Erdbeergeschmack, das ganz ohne Milch auskommt und dessen leckere Rezeptur unter anderem auf Erdbeerpüree setzt.

Gegrilltes Gemüse ist übrigens eine schmackhafte Kombination zu unserem neuen PLANT-HOTDOG, wir verraten dir unsere zehn besten Tipps für das perfekte Grillgemüse.