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Kulinarisches verschenken und stilvoll genießen mit KRÖSAMOS

Die KRÖSAMOS Kollektion hilft dir dabei, regionale und saisonale Lebensmittel beim Kochen, Backen und Einmachen attraktiv zu präsentieren. 

(16.09.2022) Es ist immer schön, Kulinarisches mit Freunden und Familie zu zelebrieren. Mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit, die sich jede*r leisten kann, liefern die Artikel der neuen KRÖSAMOS Kollektion alles, um frische Zutaten in der Küche zu verarbeiten, gesunde Rezepte zuzubereiten und heimische Naturschätze in gemütlicher Atmosphäre zu präsentieren, zu genießen oder zu verschenken. So macht Kochen gleich noch mehr Spaß! Lass dich in eine Welt voller Wärme, feinster Aromen und ausgewählter Designs entführen. 

Mit den KRÖSAMOS Etiketten und Bändern setzt du deine Leckereien perfekt in Szene.

Selbstgemachte Essige und Öle – ein kulinarisches Erlebnis

Mit dem eingelegten Gemüse hat es zeitlich nicht mehr geklappt, aber mit leeren Händen möchtest du auch nicht zum Nachbarschaftsfest erscheinen? Ein frisches Zitronendressing hast du im Handumdrehen zubereitet Wenn du ein bisschen mehr Geduld hast, probiere unbedingt das Rezept für den leckeren Apfelessig aus. Er muss zwar etwas reifen, aber das Warten lohnt sich! Zum Abseihen von Essigen, Ölen und Dressings kannst du das praktische dreiteilige KRÖSAMOS Sieb-Trichter-Set verwenden, während sich die schöne durchsichtige braune Glasflasche hervorragend als Geschenkverpackung für den Essig macht. Verschließen kannst du die Flasche mit dem Stöpsel aus Massivholz oder du servierst das Dressing direkt mit dem eleganten Ausgießer selbst. Wenn du es ganz einfach haben möchtest, fülle kaltgepresstes Olivenöl in die gläserne Flasche und stecke einen Kräuterzweig hinein, beispielsweise Rosmarin. Das aromatisierte Öl schmeckt herrlich aromatisch und macht sich gleichzeitig toll als Dekoobjekt auf deiner Essenstafel. Essig und Öl begeistern nicht nur als DIY-Geschenk, sondern legen auch in deinen eigenen vier Wänden einen eleganten Auftritt hin. 

Kulinarisches genießen – eingelegtes Gemüse 

Der Spätsommer und Frühherbst sind ein wahres Fest für deine Vorratskammer: Gaben der Natur findest du nicht nur im Wald, sondern auch in deinem Garten, auf deinem Balkon oder auf dem Wochenmarkt um die Ecke. Die KRÖSAMOS Kollektion hilft dir dabei, regionale und saisonale Lebensmittel beim Kochen, Backen und Einmachen attraktiv in Szene zu setzen. 

Du möchtest deinen Liebsten eine Freude machen und dich dabei kreativ ausleben? Dann verschenke deine selbstgemachten Lieblingsaromen. Perfekt in Szene setzen kannst du die Leckereien im farbigen Einmachglas mit Geschenkbändern und Schildchen zur Beschriftung, wie den KRÖSAMOS Etiketten und Bändern, sowie mit frischen Zweigen und Blättern aus der Natur. Besonders persönlich wird dein Geschenk, wenn du die herbstlichen Etiketten nach Herzenslust mit individuellen Botschaften beschriftest. 

Ein fantastisches Geschenk, das bei Feinschmeckern gut ankommt, ist eingelegtes Gemüse in Salzlake. Hierfür kannst du beispielsweise Karotten, bunte Beete, Pastinaken oder auch Kürbis verwenden. Innerhalb von zwei bis drei Wochen verleiht die würzige Lake dem Gemüse einen unverwechselbaren Geschmack. Als Einmachbehältnis eignet sich das große rot-braune KRÖSAMOS Glas mit Deckel. Wer es etwas exotischer mag, kann sich an das fermentierte asiatische Gemüse – Kimchi genannt – wagen, das aktuell voll im Trend liegt. Das koreanische Sauerkraut ist nicht nur super gesund, sondern auch richtig lecker. Sollte beim Einmachen mal etwas danebengehen, schützt dich die KRÖSAMOS Schürze, die ganz in den Farben des Herbstes gehalten ist, vor eventuellen Flecken auf deiner Kleidung. 

Das dreiteilige KRÖSAMOS Sieb-Trichter-Set eignet sich perfekt für das Abseihen von Essigen, Ölen und Dressings.

Kulinarisches aus der Natur wertschätzen – das Auge isst mit 

Wie könnte man die Gaben der Natur besser wertschätzen als mit elegantem Geschirr? Gesunde Bowls mit reichlich buntem Gemüse oder auch ein Kurkuma-Porridge kannst du ansprechend in den KRÖSAMOS Keramik-Schüsseln anrichten, während herzhafte Minipasteten als Vorspeise auf den zugehörigen Tellern ihren Platz finden. Gewürzmischungen zum Toppen deiner Gerichte sind das i-Tüpfelchen auf jedem Teller. Du kannst sie ganz einfach selbst machen und sie eignen sich auch als charmante Last-Minute-Geschenkidee. Fülle die Mischung einfach in die schwarze KRÖSAMOS Dose mit Korkdeckel – so sind die Gewürze vor Licht geschützt und ihre Haltbarkeit verlängert sich. Eine aromatische Umami-Paste ist darin ebenfalls hervorragend aufgehoben. 

Die Gyros-Gewürzmischung für alle Fälle

Oder du probierst neben dem klassischen Kräutersalz eine Gyros-Gewürzmischung aus. Sie schenkt deinen Gerichten noch mehr Würze. Für die Gyros-Gewürzmischung musst du einfach zwei Esslöffel Paprikapulver, zwei Esslöffel Oregano sowie jeweils einen Esslöffel gemahlenen Kreuzkümmel, Rosmarin, Salz, Pfeffer und einen Teelöffel Cayennepfeffer miteinander vermischen. Um sie beim Kochen zu verwenden kannst du einfach zwei Esslöffel Olivenöl mit zwei Teelöffeln der Gewürzmischung verrühren und damit Pilze bestreichen – am leckersten sind hier Austernpilze. Aber auch anderes Gemüse wie Aubergine, Blumenkohl oder Zucchini kann hiermit mariniert und anschließend auf dem Grill oder in der Pfanne gebraten werden. Ein denkbar einfaches Rezept mit großer Wirkung – guten Appetit!

Du bist auf der Suche nach weiteren selbstgemachten Geschenken aus der Küche? Bloggerin Syl hat tolle Tipps für die richtige Fermentation!

Leckere Gerichte lassen sich hervorragend in den KRÖSAMOS Keramik-Schüsseln und Tellern anrichten.

Über die Autorin: Bianca Matthée

Meine Aufgabe bei IKEA ist das Bloggen, speziell über Food-Themen. Deshalb ist mein Lieblingsstück von IKEA auch die praktische Spülbürste PLASTIS – mit der geht der Abwasch wie von selbst von der Hand. Zu meinen heimlichen Leidenschaften zählen neben klassischen Kochbüchern Social Apps wie Snapchat und Instagram. Mein größter Traum wäre ein kostenloses Abo für alle Kochbücher dieser Welt oder einfach drei Wochen Urlaub in Südafrika.


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