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VARDAGEN Bratpfanne, Karbonstahl,

Preis 12.99€
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IKEA Einrichtungshaus
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Genau die richtige Größe für ein Ei und aus strapazierfähigem Karbonstahl gefertigt. Diese Bratpfanne braucht hin und wieder etwas Pflege, hält dann aber für Generationen. Robust wie klassische Gusseisenpfannen der Vergangenheit, nur ein wenig leichter.

*zzgl. Lieferkosten oder Click & Collect BereitstellungskostenWarenverfügbarkeit, Sortiment und Preise können in den Einrichtungshäusern variieren.Artikelnummer004.612.37

Produktinformationen & Materialien

Kann auf allen Kochfeldvarianten verwendet werden, auch auf einem Induktionskochfeld.

Hergestellt aus Carbonstahl, der Hitze gleichmäßig verteilt, die Pfanne lange warm hält und das Bratgut gleichmäßig bräunt.

Besteht komplett aus Metall und kann daher auch im Backofen benutzt werden.

Design

Mikael Axelsson

  • Zum Einbrennen einer Pfanne oder eines Topfs aus Karbonstahl die Oberflächen mit Öl einreiben. Pfanne/Topf im Backofen oder auf der Herdplatte mindestens eine Stunde lang bis max. 150°C erhitzen; abkühlen lassen und überflüssiges Öl abwischen.

    Wenn Rostflecken entstehen, sich Speisereste absetzen oder wenn etwas angebrannt ist und anhängt, kann die Pfanne/der Topf mit Stahlwolle oder mit einem Topfschwamm gereinigt und erneut eingebrannt werden.

    Benutz immer ein Kochfeld in der gleichen Größe oder mit geringerem Durchmesser. Das spart Energie.

    Dieses Produkt ist mit Pflanzenöl vorbehandelt.

  • Materialien
    Stahl, Öl
    Pflegeanleitung

    Nur von Hand spülen.

    Für Gasherd geeignet.

    Für Induktionsherd geeignet.

    Für Glaskeramikkochfeld geeignet.

    Für Kochfelder aus Gusseisen geeignet.

    Backofenfest.

    Vor erstem Gebrauch das Produkt reinigen und vorbehandeln. Anleitungen zur Vorbehandlung findest du in der Produktinformation online oder der Information, die dem Produkt beigefügt ist.

  • Topf/Pfanne erhitzt sich bei der Benutzung auf dem Herd. Zum Bewegen heißer Kochutensilien immer Topflappen benutzen.Das Produkt keinen großen Temperaturschwankungen aussetzen - z.B. nicht direkt auf eine schon heiße Herdplatte stellen.

Maße

Durchmesser: 13 cm

Höhe: 2.5 cm

Länge inkl. Griff/e: 29 cm

  • VARDAGENArtikelnummer004.612.37

    Breite: 14 cm

    Höhe: 7 cm

    Länge: 30 cm

    Gewicht: 0.56 kg

    Paket(e): 1

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Das 1. Einbrennen sollte besser beschrieben werdenAnettTeflon ade'. Wenn man über die bekannte Internetseite schaut wie einbrennen geht. Dann ist diese Pfanne top. Wird zügig warm, und hat ein super bratergebnis.4
Leider schwer zu reinigenArianeHandliche Pfanne, allerdings klebt (auf Induktion) schnell was an und die Pfanne ist nicht mehr richtig sauber zu bekommen.1
Am Anfang holprig - aber jetzt will ich keine andere mehr!FranziskaDie Pfanne klebte fürchterlich beim Auspacken, also mit allem möglichen gereinigt. Nun weiß ich, dass dies zum Schutz diente. Dann klebte jegliches Bratgut an der Pfanne- jetzt weiß ich, ich hätte sie vorbereiten müssen. Also gingen wir den schwierigeren Weg und brannten sie beim Versuch Essen zubereiten ein ;) Jetzt funktioniert sie perfekt. Ich vermeide aber auch zu heißes Spülen, wische sie nur gut aus und Öle sie gleich danach wieder etwas ein. Geschirrspüler sollte man vermeiden. Wer diese paar Handgriffe in Kauf nimmt, hat das beste Bratergebnis und will nie wieder etwas anderes benutzen.5
Tolle Pfanne – aber Vorsicht!Benjamin A.Unbedingt beachten: 1. Wie alle Karbonstahlpfannen sind auch diese beschichtet, um sie auf dem Weg zum Endkunden vor Rost zu schützen. Was auch immer Ikea hier draufgeschmiert hat: es klebt extrem hartnäckig. Versucht es mit Scheuermilch oder Backofenreiniger. Es darf nichts mehr kleben! 2. Die Anleitung zum Einbrennen ist Blödsinn, um nicht zu sagen kontraproduktiv. Bei 150°C kann das nicht funktionieren und wird nur einen weiteren klebrigen Fettfilm bilden. Komplette Pfanne hauchdünn mit ein paar Tropfen Bratöl (Raps, Sonnenblumenkern...) einreiben, sorgfältig mit Zewa nachwischen, dann für eine Stunde bei 250°C in den Ofen. 3. Lernt, mit einer Karbonstahlpfanne umzugehen, Stichwort Temperatur, Säure etc. Dank Youtube und Reddit keine allzu große Herausforderung. Dann hat man eine Pfanne fürs Leben. Fazit: schöne Pfanne, aber schade, dass Kunden durch schlechte Anleitungen dann doch wieder Richtung Antihaft-Müll getrieben werden. Wie war das nochmal mit der Nachhaltigkeit?4
Robuste Pfanne für den GasgrillRolandIch nutze die Pfanne auf dem Seitenkocher meines Gasgrills und bin rundum zufrieden damit. Gute Hitzeverteilung über den gesamten Pfannenboden. Habe gleich zwei Größen gekauft.4
Nutzlose PfanneJessicaDie beschriebene komplizierte und langwierige Vorbehandlung wurde durchgeführt- Essen klebt an der Pfanne, Pfanne klebt an der Hand, Koch klebt in der Küche fest-> Desaster! Der Kauf war ein einziges Ärgernis.1
Ziemlich gut. Es hat eineChristopherZiemlich gut. Es hat eine Weile gedauert, bis er antihaftbeschichtet war, aber jetzt funktioniert er gut.4
4 SterneVanessaSchön und praktisch4
Gute EisenpfanneAndreasGute Eisenpfanne, das Einbrennen nach Anleitung ging problemlos und die Benutzung ebenfalls. Bei ichtiger Benutzung kein anbrennen und wenn doch kann dieit Stahlschwamm entfernt werden. Bisher also sehr zufrieden. Wir werden uns noch die größeren Pfannen besorgen.5
Schwer, aber gut!UlrikeDie Pfanne brät das Bratgut schön und gleichmäßig. Bratwurst, Fleisch und Gemüse wurden einwandfrei gegart. Demnächst werde ich Pfannkuchen ausprobieren. Ich hoffe, dass auch diese in der Pfanne gut gebacken werden und nicht ankleben.5
Endlich das perfekte SpiegeleiAndreaSuper Pfanne für ein Spiegelei oder einen Hamburger5
Bin mit dem Produkt vollJenniferBin mit dem Produkt voll zufrieden5
Eigentlich ein tolles Produkt. IchGertraudEigentlich ein tolles Produkt. Ich hatte nur Schwierigkeiten die erste Beschichtung abzukriegen (obwohl ich mich an die Info gehalten habe)4
SpiegeleipfanneKerstinIst sie einmal für das Braten gerüstet ( einbrennen) dann benötigt man kaum Fett. Ich mache damit unsere Spiegeleier, weil sie die perfekte Größe hat5
Das Abenteuer Einbrennen …Andrea… hat nicht sehr gut geklappt bei mir! Schöne, schwere Pfanne, sn die ich mich gewöhnen muss4
Beschichtung hat sich gelöst undPhilippBeschichtung hat sich gelöst und Pfanne fängt an zu rosten2
klein und feinDieterklein und fein5
Tolle PfanneKimSuper Größe tolle Qualität tolle bratergebnisse1
Nicht zufriedenKimHabe alles so gemacht wie beschrieben und es war die totale Katastrophe. Ein klebriger ekliger Fettfilm hat sich in der Pfanne gebildet.1
Gut und PreiswertStefanGut und Preiswert4

Material

Was ist Stahl?

Stahl hat einzigartige Eigenschaften: Wenn er gedehnt und geformt wird, bleibt er fest. Ob Wolkenkratzer, Autos, Bettgestelle oder Outdoor-Möbel, Edelstahl verleiht allem die nötige Stabilität. Die Stahlindustrie verlegt sich zunehmend auf eine energieeffizientere Produktion und die Herstellung noch härterer Stahlqualitäten. Stahl behält beim Recycling seine Eigenschaften und ist heute einer der am meisten recycelten Werkstoffe der Welt.