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Gemüsewürstchen - deine neuen Grillfavoriten

Du planst die neue Grillsaison? Dann gehören die pflanzlichen KORVMOJ Gemüsewürstchen von IKEA auf alle Fälle auf den Rost! Also schnapp dir ein paar und versuch unsere köstlichen Rezepte. Erhältlich sind die KORVMOJ Gemüsewürstchen im Schwedenshop.

KORVMOJ Gemüsewürstchen in einer Pfanne, Gemüse und eine Hotdogverpackung auf einem Holzbrett
KORVMOJ Gemüsewürstchen in einer Pfanne, Gemüse und eine Hotdogverpackung auf einem Holzbrett

1. Fleischfreie Variante des klassischen Grill-Hotdogs

Ergibt 10 Portionen
Zutaten
10 KORVMOJ Gemüsewürstchen
10 Hotdog-Brötchen
ROSTAD LÖK Röstzwiebeln
SENAP GROV grobkörniger Senf
Eingelegter Kohl
450 g Kristallzucker
250 ml Wasser
250 ml Essig
Rotkohl, fein geschnitten

So gehts:

  1. Lege zunächst den Kohl ein. Hierzu vermengst du Zucker, Wasser und Essig in einem Topf und bringst die Mischung zum Kochen. Nun den fein geschnittenen Kohl in unsere KORKEN Dosen mit Deckel füllen und mit der Flüssigkeit bedecken. Jetzt musst du nur noch den Deckel schließen und eine Woche geduldig warten.
  2. Vor dem Servieren die KORVMOJ Gemüsewürstchen entsprechend der Packungsanleitung zubereiten.
  3. Die Hotdogbrötchen auf dem Grill anrösten.
  4. In jedes Brötchen ein Würstchen legen. Mit einem Büfett aus Röstzwiebeln, Senf und eingelegtem Kohl können deine Gäste sich ihre Lieblingskombi selbst zusammenstellen.

2. KORVMOJ Gemüsewürstchen mit Kürbispüree und Getreide

Ergibt 4 Portionen

Zutaten
1 gelbe Zwiebel
1 kg Butternutkürbis, geschält und gewürfelt
1 L Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
250g BÄSTISAR Getreidemischung mit Pilzen
8 KORVMOJ Gemüsewürstchen
Pflanzenöl zum Braten
200 ml fein gehackter Grünkohl oder Kohl
4 EL SENAP GROV grober Senf
6 cm frischer Meerettich

So gehts:

  1. Zwiebel vierteln und im Backofen weichschmoren.
  2. Kürbis in der Gemüsebrühe garkochen.
  3. Kürbis mit einem Stabmixer pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Getreidemischung nach Anleitung auf der Packung zubereiten.
  5. Gemüsewürstchen nach Anleitung zubereiten.
  6. 2-3 cm große Würstchenstücke in etwas Öl mit dem Grünkohl anbraten.
  7. Zum Servieren alle Bestandteile des Gerichts übereinander auf einen Teller schichten.
  8. Mit etwas frisch geriebenem Meerettich bestreuen.
Unsere KORVMOJ Gemüsewürstchen sind eine nachhaltigere Variante, die für Veganer, Vegetarier, Flexitarier und alle anderen, die gutes Essen genießen, geeignet ist!

David Johansson, IKEA Lebensmittelentwickler

3. KORVMOJ Gemüsewürstchen mit Avocado und Chili

Ergibt 4 Portionen
Zutaten
1 rote Zwiebel
8 KORVMOJ Gemüsewürstchen
2 reife Avocados
4 BRÖD TUNNBRÖD Fladenbrotscheiben
1 EL Chiliflocken
ROSTAD LÖK Röstzwiebeln
Lake
50 ml starker Weißweinessig
100 ml Zucker
150 ml Wasser
Salsa
100 ml gehackte Petersilie
50 ml gehackter Dill
3 Zehen Knoblauch
Saft und Abrieb einer halben Zitrone
100 ml mildes Olivenöl

So gehts:

  1. Zuerst alle Zutaten für die Lake in einer Schüssel verrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
  2. Die rote Zwiebel dünn aufschneiden, in die Lake geben und mindestens eine Stunde ziehen lassen.
  3. Nun alle Zutaten für die Salsa in einem Mixer pürieren.
  4. Gemüsewürstchen nach Packungsanleitung zubereiten.
  5. Je eine halbe Avocado fächern und auf eine Fladenbrotscheibe legen, dann die restlichen Zutaten darüberschichten und mit Salsa und Zwiebeln abschließen.
  6. Die unteren Ecken des Fladenbrotes zusammenklappen. Fertig ist der Wrap!

Genieße deinen Lieblingsimbiss von IKEA zu Hause

Als Teil unserer Veränderung hin zu einem gesünderen und nachhaltigeren Lebensmittelangebot führte IKEA letztes Jahr sein Gemüsewürstchen in unseren Einrichtungshausbistros ein. Inzwischen kannst du diese Erfolgsgeschichte aus roten Linsen, Quinoa, Karotte und Grünkohl auch zu Hause genießen, denn sie sind in 10er-Packungen im Schwedenshop erhältlich. KORVMOJ Gemüsewürstchen lassen sich grillen, braten oder im Backofen zubereiten, sind gesund und lecker!

Wir finden es klasse, wie kreativ unsere Kunden unsere Produkte einsetzen. Der Fantasie sind (fast) keine Grenzen gesetzt! Beachte jedoch, dass die IKEA Garantie und das Rückgaberecht für IKEA Produkte erlöschen, wenn diese so verändert wurden, dass sie nicht mehr wiederverkauft oder für ihren ursprünglichen Verwendungszweck genutzt werden können.