SENSUELL Hrnec s poklicí, nerezavějící ocel, šedá, 5.5 l

1 490,–

Vyrobeno lidmi, kteří rádi vaří pro ty, kdo rádi vaří
Naše chuť k vaření roste. A společně s tím, jak vylepšujeme naše recepty, potřebujeme také to správné vybavení. A právě tady na scénu přichází série nádobí SENSUELL. Než jsme na jejím návrhu začali pracovat, sešli jsme se s profesionály a nadšenci do jídla, abychom zjistili, jaké funkce jsou podle nich nezbytné.
Tým SENSUELL strávil rok povídáním s profesionálními šéfkuchaři, aby zjistili, jak by měly dobré hrnce a pánve vypadat, pracovat a být konstruovány. Požadavky byly samozřejmě vysoké. Sortiment musel být vysoce funkční, prokázat neuvěřitelnou odolnost a extrémně dobře reagovat na změny teploty.

Navrženy, aby vydržely

„Výsledek vaření, opravdu záleží na tom, jak jsou hrnce a pánve konstruovány,“ říká vývojář produktů Lennie Malmgren. „U nádobí SENSUELL jsme se proto rozhodli použít nerezavějící ocel pro její schopnost udržovat teplo. Díky své tloušťce je dostatečně všestranná, abyste v ní mohli připravit téměř jakýkoli recept.“ Výhodou nerezavějící oceli, která je silnější než typické domácí nádobí na vaření, je, že se ohřívá konzistentně, nevznikají na ni žádná horká nebo studená místa, a tak se všechny ingredience vaří rovnoměrněji. A díky těžší konstrukci je toto nádobí připravené i na zatížení jako v restauraci – nebo desetiletí večerních oslav.

Vařte jako profesionálové

Pokud jste nikdy nevařili v kvalitních pánvích z nerezavějící oceli, které se používají v restauracích, existuje jedna věci, kterou je potřeba mít na paměti Začněte tím, že pánev zahřejete na vysokou teplotu, poté přidejte trochu másla nebo oleje, a než začnete vařit, snižte teplotu na polovinu. Tím zajistíte, že všechny ingredience hezky zhnědnou a nebudou se přichytávat k pánvi. Bez ohledu na to, jaký recept hodláte vyzkoušet. „Myslím si, že je vzrušující, že tyto hrnce a pánve mohou lidem pomoci zdokonalit jejich recepty a vychutnat si vaření ještě víc,“ říká Lennie.