Úvodní stránka
Product Recycling Fund
The price of this item includes a contribution to a Product recycling fund to ensure that waste electrical and electronic equipment is collected and recycled in a responsible manner.
Novinka

SJÖRAPPORT Lososové kuličky, mražené

139,- / 0,5 kg
Cena zahrnuje DPH
Číslo artiklu:
 
904.520.78
Číslo skříňky:: 
★★★★★
★★★★★
  • bvseo_sdk, java_sdk, bvseo-4.0.0
  • LOCAL, getAggregateRating, 1ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Configuration error - pageURI contains invalid characters, correct or encode URI.;
Milujeme lososy. Vyzkoušejte jeden z našich důvodů: šťavnaté kuličky z rybího masa s chutí moře a nebeskou jemností. Přidali jsme tresku a jejich chuť jsme tak posunuli na další úroveň.
Velikost
500 g

Je zboží k dispozici v obchodním domě IKEA?

Nabídka obchodních domů může být různá. Ceny v 
obchodních domech a 
ceny na internetových stránkách se mohou lišit.
Instalační služby
Instalační služby

Profesionální servis instalování kuchyní a koupelen vám může ušetřit cenný čas – zvláště, pokud jde o takové činnosti, jako je připojení vody i odpadu, elektřiny a plynu.
Informace o instalační službě

Kontaktní údaje najdete zde.
-Lososové a tresčí kuličky jsou výborné s rajčatovo-špenátovým ragú nebo lehce máslovou omáčkou s citronem a koprem.
-Dobrý zdroj vlákniny, bílkovin, vitamínů a živin, ale s nízkým obsahem cholesterolu.
-Snadno naporcujete. Připravte si jen množství, které potřebujete, a zbytek nechte v mrazničce.
-Tento výrobek splňuje všechny globální standardy ASC pro zodpovědný chov a lov ryb.
-Tyto mořské produkty splňují globální normy MSC na trvalou udržitelnost.
-Udělejte si vlastní bufet s masovými, vegetariánskými, kuřecími a lososovými kuličkami. Každý si najde to svoje.
Rozměry výrobku
čistá váha: 500 g

Design
  • bvseo_sdk, java_sdk, bvseo-4.0.0
  • LOCAL, getReviews, 0ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Configuration error - pageURI contains invalid characters, correct or encode URI.;

Další výrobky:
Série SJÖRAPPORT

Tradiční recept s moderní chutí

Když jsme připravovali recept na naše kuličky z lososa a tresky, zjistili jsme, že se nejlépe připravují v ruce. Možná je tento způsob při vaření pro tisíce lidí příliš náročný, ale v případě těchto kuliček z mořských plodů to byla jednoduše otázka zdravého rozumu.

David Johansson, šéfkuchař v IKEA Food, tento recept vytvářel ve spolupráci se svými kolegy. Začali tím, že zjišťovali, jak by mohli vylepšit výrobu lososích filetů. „Zjistili jsme, že tahle úžasná ryba stále ještě skýtá velký potenciál – u částí, které jsou příliš malé, aby byly využity na filety,“ říká David.

Rukama a lžičkou

Jakmile se losos zužitkuje na filety, zůstává na kostech maso. „Chutná opravdu skvěle a je ho tam docela dost,“ říká David. Náš tým nejprve zkoušel maso stáhnout z kostí s pomocí stlačeného vzduchu, ale pak přišel na to, že nejlépe to jde s pomocí obyčejných lžiček. David vypráví, že je to tradiční technika, která byla ve švédských restauracích využívána po staletí. „Je to časově náročné, ale získáte jedny z nejlepších částí lososa. A díky tomu, že využijeme lžičky namísto nožů, odpadá riziko, že by se do masa dostaly i malé kousky kostí.“

Certifikace, farmy a rybolov z chladných vod oceánu

Kuličky z lososa a tresky obsahují maso z lososů chovaných na farmách poblíž skalnatého norského pobřeží, opatřených certifikátem ASC. Kvůli vyváženosti chuti do kuliček přidáváme ještě divoce žijící tresku s certifikátem MSC. Uhlíková stopa kuliček z lososa a tresky je zhruba sedmkrát nižší než u klasických masových kuliček IKEA. „Nabízet jídlo, které pochází ze zodpovědně spravovaných zdrojů a neničí planetu má pro nás smysl,“ uzavírá David.

Další výrobky:
Ryby a mořské plody

Lososové a tresčí kuličky jsou výborné s rajčatovo-špenátovým ragú nebo lehce máslovou omáčkou s citronem a koprem. Dobrý zdroj vlákniny, bílkovin, vitamínů a živin, ale s nízkým obsahem cholesterolu. Snadno naporcujete. Připravte si jen množství, které potřebujete, a zbytek nechte v mrazničce. Tento výrobek splňuje všechny globální standardy ASC pro zodpovědný chov a lov ryb. Tyto mořské produkty splňují globální normy MSC na trvalou udržitelnost. Udělejte si vlastní bufet s masovými, vegetariánskými, kuřecími a lososovými kuličkami. Každý si najde to svoje. https://www.ikea.com/cz/cs/images/products/sjorapport-lososove-kulicky-mrazene__0726011_PE735107_S4.JPG SJÖRAPPORT Lososové kuličky, mražené 904.520.78 IKEA 139,-/ 0,5 kg