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SMAKRIK: gocce biologiche dalla Svezia

    La serie di olio di colza 100% biologico SMAKRIK è la nuova arrivata nel nostro assortimento di cibo biologico. Questo olio è prodotto a Österlen, nella provincia della Scania, il centro svedese dell’industria dell’olio di colza.

    Agricoltura tradizionale...

    I contadini che producono l'olio SMAKRIK seguono pratiche rigorosamente sostenibili. Non usano fertilizzanti e pesticidi chimici nei campi per permettere ad api e insetti di continuare a impollinare indisturbati. Oltre a preservare la biodiversità, l’agricoltura biologica mantiene il suolo in salute.

    ...e sapori moderni

    SMAKRIK è una serie di oli di colza svedese disponibili in vari gusti - neutro, all’aroma di noci, oppure leggermente aromatizzato - ognuno con caratteristiche e qualità diverse. L’olio dal sapore neutro è perfetto per preparare la maionese. Quello aromatizzato al burro, invece, è ideale come sostituto del burro nei dolci. L'olio pressato a freddo aromatizzato all'aneto esalta il sapore del salmone, mentre quelli aromatizzati al timo e all'aglio orsino sono degli ottimi abbinamenti per la carne grigliata o a freddo per una zuppa.

    Non sono state usate sostanze chimiche per estrarre l’olio dai semi di colza durante la produzione di SMAKRIK.

    Il segreto della cucina svedese

    L’olio di colza è utilizzato nella cucina svedese da secoli, ed è sempre stato apprezzato per le sue qualità. Ora puoi aggiungere un tocco svedese alla tua cucina: utilizza questo olio in tutte le sue varianti con i tuoi ingredienti preferiti, e sperimenta nuovi abbinamenti. Le possibilità sono sconfinate, proprio come i campi dorati della Scania.


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