Gli svedesi sono tra i maggiori consumatori mondiali di formaggio. Amano soprattutto i formaggi a pasta dura, ma apprezzano anche quelli erborinati come OST BLÅMÖGEL, dove la dolcezza del latte è bilanciata da note salate, per un sapore armonioso ma anche piccante. Puoi servirlo su un tagliere di formaggi, accompagnato da pere, salse o marmellate, usarlo come ingrediente per cucinare o utilizzarlo per condire pasta e insalate.