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Une alimentation qui abaisse l’empreinte climatique

Notre alimentation a un impact énorme sur l’environnement, de la production à l’élimination en passant par le traitement. Des choix plus réfléchis dans ce domaine peuvent réduire notre impact sur le climat et rendre nos modes de vie plus pérennes. Cela veut-il dire qu’il faut renoncer à tout plaisir gustatif? Nous sommes persuadés du contraire. 

Une main assaisonne des boulettes végétales disposées dans une poêle à frire IKEA 365+.
Video: Boulettes végétales HUVUDROLL dans une poêle à frire.

La boulette végétale a l’aspect de la boulette de viande, mais représente à peine 4% de son empreinte climatique.

Petit sandwich au saumon fumé à froid disposé sur une assiette.

Pour protéger les approvisionnements en produits de la mer, IKEA privilégie les sources ne perturbant pas les écosystème

Main tenant une assiette sur laquelle est disposé un sandwich à la confiture de baies polaires.

En plus de préserver la biodiversité, la production bio contribue à la bonne santé des sols.

Main tenant un paquet de café PÅTÅR devant un caféier

Notre excellent café PÅTÅR 100% arabica est cultivé de manière responsable. Découvre notre PÅTÅR édition spéciale.