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SMAKRIK – gouttes biologiques de Suède

Un champ de colza jaune vif sous un ciel bleu.

Les huiles de colza à 100 % biologiques SMAKRIK sont une nouvelle addition à notre gamme d’aliments IKEA biologiques. Ces huiles sont produites au cœur d’Österlen dans la province de Skåne – l’épicentre de l’industrie de colza suédoise.

Cinq bouteilles de verre transparent qui se remplissent d’huile de colza IKEA SMAKRIK.

Agriculture traditionnelle...

Les fermiers suédois qui contribuent aux huiles SMAKRIK respectent des directives environnementales strictes. Aucun pesticide ni engrais synthétiques n’est pulvérisé dans les champs, pour le plus grand plaisir des abeilles et des autres insectes qui, en contrepartie, contribuent à la pollinisation. En plus de renforcer la biodiversité, l’agriculture biologique contribue également à maintenir la santé des sols.

... et saveurs modernes

SMAKRIK est une série polyvalente et réellement suédoise d’huiles neutres, naturellement noisetées ou légèrement aromatisées, chacune dotée de ses propres qualités et caractéristiques. L’huile pressée neutre est parfaite dans la préparation de mayonnaise. Celle à saveur de beurre peut être employée à la place du beurre dans la cuisson. L’huile pressée à froid et aromatisée à l’aneth est délicieuse en filet au-dessus du saumon avant de le servir. Les saveurs au thym et à l’ail sauvage se marient parfaitement aux viandes juste avant de les retirer du gril. Elles constituent également la finition parfaite d’un bol de soupe.

Aucun produit chimique n’est employé lors de l’extraction de l’huile des pépins pendant la production de l’huile de colza SMAKRIK.

Diverses salades servies dans des plats blancs sur une planche de bois.

Un des secrets culinaires les mieux gardés de la Suède

On retrouve communément les huiles de colza dans les cuisines suédoises depuis des lunes et des lunes. Elle a toujours été appréciée pour ses qualités culinaires. Et maintenant, elle pourra ajouter une touche de cuisine suédoise chez vous également. Employez ces huiles avec vos ingrédients favoris ou expérimentez une nouvelle cuisine fusion. Les possibilités sont aussi infinies que les champs dorés de Skåne.

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