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Choisir des aliments réduisant notre empreinte écologique

Les aliments ont un impact considérable sur l’environnement à toutes les étapes de leur cycle de vie : production, transformation et élimination. En choisissant mieux nos aliments, nous pouvons réduire l’impact sur le climat et avoir un quotidien plus durable. Est-ce que cela signifie que vous devez renoncer au goût ? Non. Vous pouvez avoir les deux. 

Une main assaisonnant des boulettes végétales HUVUDROLL dans une poêle à frire IKEA 365+.
Boulettes végétales HUVUDROLL dans une poêle à frire, vues du dessus.

Nos boulettes végétales sont comme nos boulettes de viande, mais ne représentent que 4 % de leur empreinte écologique.

Un petit sandwich ouvert avec gravlax de saumon fumé à froid et servi sur une assiette.

Pour protéger les écosystèmes et la faune marine, IKEA s’approvisionne auprès de sources responsables.

Une main tenant un sandwich ouvert avec de la confiture de mûres blanches sur une assiette blanche.

La production alimentaire durable comme l’agriculture bio préserve la biodiversité et contribue à la santé des sols.

Une main tenant un paquet de café PÅTÅR devant un caféier.

Notre excellent café PÅTÅR 100 % arabica est cultivé de manière responsable. Découvrez notre PÅTÅR édition spéciale.